تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815393852
ژامبون ممتاز مرغ 3 برابر قیمت مرغ تازه!
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
قیمت انواع سوسیس و کالباس و نکات خرید؛
ژامبون ممتاز مرغ 3 برابر قیمت مرغ تازه!
با وجود آنکه بسیاری سوسیس و کالباس را جزو مواد خوراکی ارزان قیمت میدانند، قیمت یک کیلوگرم ژامبون ممتاز گوشت که در برخی برندها بیش از 30 هزار تومان است با قیمت یک کیلوگرم گوشت گوسفندی تازه برابری میکند. همچنین هر کیلوگرم ژامبون ممتاز مرغ بعضا سه برابر قیمت یک کیلوگرم گوشت مرغ تازه است!
به گزارش سرویس اقتصادی جام نیوز، طی سالهای اخیر نوعی تغییر الگوی غذایی در میان مردم و به ویژه نسل جوان به وجود آمده است؛ الگویی که افراد را هرچه بیشتر به سمت مصرف غذاهای آماده و انواع فست فودها جلب میکند و به این دلیل طی سالهای اخیر، مصرف سوسیس و کالباس نسبت به گذشته افزایش چشمگیری پیدا کرده و بسیاری از افراد و حتی خانواده ها فرآوردههای گوشتی را در برنامه اصلی غذایی خود قرار دادهاند.
تا جایی که به گفته فروشندگان فرآوردههای گوشتی، مصرف سوسیس و کالباس در سالهای دورتر جنبه تفریحی داشت امااکنون مصرف این مواد غذایی برای بخشی از مردم رویه شده است.
شاید بسیاری از مردم این تصور را داشته باشند که سوسیس و کالباس جزو مواد غذایی ارزان است که از نظر قیمت می تواند به صرفه باشد، البته این دیدگاه در برخی از انواع سوسیس و کالباس که درصد گوشت قرمز یا مرغ پایینی دارند تا حدودی درست است اما بررسی قیمت محصولات مرغوبتر بیانگر این است که قیمت هر کیلوگرم ژامبون ممتاز گوشت با قیمت گوشت گوساله و گوشت گوسفندی درجه یک تقریبا برابری میکند؛ یعنی کیلویی 30 تا 32 هزار تومان.
همچنین هر کیلوگرم ژامبون ممتاز مرغ نیز که قیمت آن بیش از 17 هزار تومان است به مراتب قیمت بالاتری از قیمت مرغ که هر کیلوگرم که 6500 تا 7000 تومان است، دارد و قیمت این محصول بعضا تا سه برابر قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ تازه می رسد.
در این میان با توجه به افزایش مصرف این محصولات و جایگاه آن در سبد غذایی مردم، نگاهی به بازار، نکاتی درباره نحوه مصرف و توجه به عوامل بهداشتی در استفاده از این مواد غذایی خالی از لطف نیست.
قیمت انواع کالباس در بازار مصرف
به عنوان نمونه هر کیلوگرم ژامبون گوشت 90 درصد ممتاز در برندهای مختلف به طور متوسط رنج قیمتی 19 تا 25 هزار تومان دارد و در برخی برندها قیمت این نوع ژامبون حتی به بیش از 30 هزار تومان هم می رسد که با یک کیلوگرم گوشت گوسفند درجه یک برابری می کند.
هر کیلوگرم ژامبون نوروزی نیز که از کالباسهای مرغوب به حساب می آید 21 هزار تومان فروخته می شود. همچنین ژامبون مرغ 90 درصد ممتاز به طور متوسط قیمت 17 تا 22 هزار تومانی دارد و ژامبون مخلوط گوشت و مرغ 90 درصد نیز به طور میانگین کیلویی 20 هزار تومان فروخته می شود.
همچنین هر کیلوگرم ژامبون قارچ و مرغ با 70 درصد گوشت مرغ 17 هزار تومان و درصد گوشت کمتر آن بین 12 تا 15 هزار تومان عرضه میشود.
کالباس خشک ممتاز با 80 درصد گوشت کیلویی 24 هزار تومان فروخته می شود. و کالباس خشک با 70 درصد گوشت نیز 16 هزار تومان و کالباس خشک با 60 درصد گوشت 10 تا 12 هزار تومان قیمت دارد.
در میان انوع دیگر کالباسها، هر کیلوگرم کالباس قارچ و گوشت 20 هزار تومان و هر کیلوگرم کالباس مارتادلا که جزو کالباسهای ارزان محسوب و بیشتر در غذاهای ترکیبی مانند پیتزا و اولویه استفاده می شود 7000 تومان است.
به گفته فروشندگان، انواع ژامبون گوشت و کالباس خشک بیشترین مصرف را در میان انواع کالباسها دارند.
قیمت انواع سوسیس در بازار مصرف
بر اساس بررسیها از بازار مصرف فرآوردههای گوشتی، قیمت متوسط هر کیلوگرم کوکتل با 70 درصد گوشت 16 هزار تومان، کوکتل دودی با 55 درصد گوشت 14 هزار تومان، کوکتل ویژه با 70 درصد گوشت 18 هزار تومان است.
همچنین میانگین قیمت هر کیلوگرم کوکتل پنیری با 55 درصد گوشت 19 هزار تومان است و هر کیلوگرم کوکتل با 55 درصد گوشت مرغ 12 هزار تومان است.
هر کیلوگرم سوسیس هات داگ با 70 درصد گوشت 17 هزار تومان، هر کیلوگرم سوسیس کراکف که مخلوط گوشت و پنیر است 17 هزار تومان، هر کیلوگرم سوسیس آلمانی که ارزانترین نوع سوسیس محسوب میشود با 40 درصد گوشت قرمز 6000 تومان در بازار مصرف فروخته میشود.
به گفته فروشندگان سوسیس کوکتل، هات داگ، سوسیس پنیری و سوسیس دودی بیشترین مصرف را میان انواع سوسیس دارند.
در خرید و مصرف سوسیس و کالباس به چه نکاتی توجه کنیم؟
شکل ظاهری، تاریخ مصرف، شماره ثبت و پروانه بهره برداری وزارت بهداشت از مهم ترین نکاتی است که افراد باید در هنگام خرید این محصولات توجه کنند. همچنین باید دقت شود روکش این محصولات سالم باشد و تاریخ انقضای آن نگذشته باشد.
سوسیس و کالباس به نوعی دارای ارزش غذایی هستند اما هیچ گاه نمی توانند جایگزین مناسبی برای وعده های غذایی شوند، چرا که بدن به موادی احتیاج دارد که حاوی مواد مغذی از گروه های مختلف باشد؛ بنابراین فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس نمی توانند این نیاز مهم بدن را تامین کنند.
اگر افراد هر ازگاهی از چنین موادی استفاده کنند، بدن می تواند از سیستم خود در برابر مضرات آن دفاع کند اما اگر میزان مصرف سوسیس، کالباس و غذاهای آماده بیش از حد باشد حتما به افراد به خصوص کودکان و نوجوانان که در سن رشد هستند آسیب جدی می رساند و باعث بروز برخی اختلالات بدنی می شود.
چاقی، بیماری های قلبی عروقی و انواع آلرژی ها به مواد افزودنی مانند رنگ و طعمها از عوارض استفاده بیش از حد چنین مواد خوراکی است.
به طو کلی کارشناسان غذایی معتقدند مصرف خوراکی هایی مانند سوسیس و کالباس باید بسیار محدود باشد، چراکه فرآوری که در این محصولات صورت می گیرد موجب تغییرات فیزیکی و شیمیایی در بافت طبیعی این مواد می شود که خود عاملی برای بیماری های مزمن است.
مصرف بالای اسیدهای چرب، مواد نگهدارنده، نحوه تهیه و فرآوری و نوع طبخ این مواد به گونه ای است که موجب بروز بیماری در مصرفکنندگان می شود./ایسنا/110
۰۳/۰۳/۱۳۹۴ - ۲۱:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]
صفحات پیشنهادی
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران روی داد افزایش ۹ درصدی شاخص قیمت تولیدکننده مرغداریهای صنعتی کشور
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران روی دادافزایش ۹ درصدی شاخص قیمت تولیدکننده مرغداریهای صنعتی کشوربر اساس اعلام مرکز آمار ایران شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداریهای صنعتی کشور در سال 1393 به عدد 227 25 رسید که 9 18 درصد نسبت به سال قبل افزایش داشت به گزارش خبرگزاری فارس به نقلقیمت گوشت و مرغ در میادین میوه و تره بار
گزارش قیمت گوشت و مرغ در میادین میوه و تره بار قیمت فیله مرغ 13 هزار و 500 تومان است گزارش میدانی خبرنگار بازار باشگاه خبرنگاران از قیمت گوشت و مرغ در میادین میوه و تره بار خبر می دهد بر اساس این گزارش علیرغم توزیع گسترده مرغ منجمد توسط شرکت پشتیبانی امور دام طی هفتههای اخیفارس گزارش میدهد کنترل قیمت مرغ در ماه رمضان با عرضه ذخایر مرغ منجمد/ ذخایر مرغ کافی است
فارس گزارش میدهدکنترل قیمت مرغ در ماه رمضان با عرضه ذخایر مرغ منجمد ذخایر مرغ کافی استمعاون شرکت پشتیبانی امور دام با بیان اینکه در سال جاری ۱۸ هزار تن مرغ ذخیره شده گفت نگرانی برای تامین مرغ ماه رمضان نیست و این شرکت ذخایر مرغ منجمد را برای جلوگیری از افزایش قیمت به موقع عرضنظر وزیر جهاد درباره قیمت مرغ
نظر وزیر جهاد درباره قیمت مرغ وزیر جهاد کشاورزی بهترین قیمت را بین 7 تا 8 هزار تومان اعلام کرد و گفت بنده به عنوان وزیر کشاورزی تلاش خود را برای حفظ این قیمت به کار خواهم بست فارس وزیر جهاد کشاورزی بهترین قیمت را بین 7 تا 8 هزار تومان اعلام کرد و گفت بنده به عنوان وزیر کشاورزوزیر جهاد کشاورزی قیمت مرغ تعیین کرد
وزیر جهاد کشاورزی قیمت مرغ تعیین کردتاریخ انتشار پنجشنبه ۳۱ ارديبهشت ۱۳۹۴ ساعت ۲۳ ۱۶ وزیر جهاد کشاورزی بهترین قیمت را بین ۷ تا ۸ هزار تومان اعلام کرد و گفت بنده به عنوان وزیر کشاورزی تلاش خود را برای حفظ این قیمت به کار خواهم بست به گزارش فارس محمود حجتیکرمانی صبح امروقیمت منطقی گوشت مرغ 7500 تومان
قیمت منطقی گوشت مرغ 7500 تومان شناسهٔ خبر 2759230 - یکشنبه ۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۵ ۲۸ اخبار کوتاه > اقتصاد محمد یوسفی رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی ایران گفت با توجه به هزینه های تمام شده تولید در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار باید 7500 تا 8000 تومان عرضه شودکاهش قیمت موز و خیار در بازار/ مرغ ۶۶۰۰ تومان رسید
بازار میوه و مرغ در هفتهای که گذشت کاهش قیمت موز و خیار در بازار مرغ ۶۶۰۰ تومان رسید شناسهٔ خبر 2586948 - پنجشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۳ ۰۸ اقتصاد > کشاورزی و دامداری در طول هفته جاری قیمت برخی میوه ها از جمله موز با کاهش همراه بود ضمن اینکه قیمت مرغ نیز با کاهشی جزئی در معلت کاهش قیمت مرغ و تخم مرغ/ مدیر اتحادیه: تولیدکننده ضرر می کند
علت کاهش قیمت مرغ و تخم مرغ مدیر اتحادیه تولیدکننده ضرر می کند مدیرعامل اتحادیه سراسری شرکت های تعاونی صنعت مرغداران کشور از کاهش تقاضا برای خرید مرغ و تخم مرغ در بازار خبر داد به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر حمید فاضلی مدیرعامل اتحادیه سراسری شرکت های تعاونی صنعت مرغدارمضان نیامده قیمت مرغ گران شد!
رمضان نیامده قیمت مرغ گران شد درحالیکه مسئولان دولتی اعلام کرده بودند قیمت مرغ ماه رمضان ۷هزار تومان خواهد بود رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی قیمت را بین ۷۵۰۰ تا ۸۰۰۰ تومان دانست وگفت مردم ازخرید مرغ منجمد استقبال نمیکنند به گزارش فرهنگ نیوز مرغ یکی از پرمصرفترینثبات در قیمت گوشت قرمز/ قیمت مرغ 0.7 کاهش یافت
از سوی بانک مرکزی اعلام شد ثبات در قیمت گوشت قرمز قیمت مرغ 0 7 کاهش یافت بانک مرکزی متوسط قیمت برخی اقلام خوراکی هفته منتهی به 18 اردیبهشت 94 اعلام شد گزارش گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران متوسط قیمت برخی اقلام خوراکی در تهران هفته منتهی به 18 اردیبهشت 94 از سوی بانک مرکزی اعلامقیمت مصوب مرغ اعلام شد
مهدی یوسفخانی قیمت مصوب مرغ اعلام شد رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران گفت نرخ مصوب مرغ با در نظر گرفتن ۵۰۰ تومان سود برای خرده فروشیها ۶۶۰۰ تومان اعلام شد به گزارش سرویس اقتصادی جام نیوز رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران گفت نرخ مصوب مرغ با در نظر گرفتن ۵۰مرغ زیاد داریم، نیازی به واردات نیست/ باید به یک قیمت متعادل برسیم
مرغ زیاد داریم نیازی به واردات نیست باید به یک قیمت متعادل برسیم قیمت مرغ پس از ثبات نسبی در هفته های آغازین امسال بار دیگر در روزهای گذشته با نوسان و رشد نسبی مواجه شد تولیدکنندگان مرغ افزایش قیمت نهاده های تولید را دلیل افزایش نسبی بهای مرغ می دانند به گزارش پایگاه اطلاع رسقیمت هر کیلو مرغ در بازار 6 هزار و 700 تومان
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی عنوان کرد قیمت هر کیلو مرغ در بازار 6 هزار و 700 تومان یوسفخانی گفت هم اکنون قیمت فروش مرغ در واحدهای صنفی کیلویی 6 هزار و 700 تومان میباشد مهدی یوسفخانی رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاررئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران خبرداد مرغ کیلویی 6700 تومان/ ماه رمضان قیمت مرغ منطقی میشود
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران خبردادمرغ کیلویی 6700 تومان ماه رمضان قیمت مرغ منطقی میشودرئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران با بیان اینکه قیمت امروز مرغ در خردهفروشیها حدود 6700 تومان است گفت از آنجا که قیمت منطقی مرغ حدود 7 هزار تومان اعلام شده پیشبینی مقیمت مرغ در بازار خردهفروشی
عباس والوزی قیمت مرغ در بازار خردهفروشی معاون شرکت پشتیبانی امور دام از خرید 18 هزار تنی گوشت مرغ در سال جاری برای تنظیم بازار ماه رمضان خبر داد و گفت در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار خردهفروشی حدود 6200 تومان است و حداکثر قیمت منطقی برای این محصول در ایامی مانندافزایش قیمت مرغ با نزدیکی به ماه رمضان
افزایش قیمت مرغ با نزدیکی به ماه رمضان رئیس انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه اظهار داشت انتظار افزایش قیمت جوجه های یک روزه برای مرغداری ها را داریم حسن مهربانی یگانه رئیس انجمن تولید کنندگان جوجه یک روزه در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران گفت پیش بینی میشود تولیداتآخرین قیمت مرغ/ حداکثر قیمت مرغ برای ماه رمضان مشخص شد
آخرین قیمت مرغ حداکثر قیمت مرغ برای ماه رمضان مشخص شد اقتصاد > بازرگانی - ایسنا نوشت معاون شرکت پشتیبانی امور دام از خرید 18 هزار تنی گوشت مرغ در سال جاری برای تنظیم بازار ماه رمضان خبر داد و گفت در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار خردهفروشی حدود 6-
اقتصادی
پربازدیدترینها