تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 12 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):زيبايى مرد به شيوايى زبان اوست.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820092257




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

تولید چای رژیمی حاوی گیاه کارلا و برگ زیتون در دانشگاه صنعتی اصفهان


واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: اصفهان؛
تولید چای رژیمی حاوی گیاه کارلا و برگ زیتون در دانشگاه صنعتی اصفهان
محققان دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان برای نخستین بار با بهره گیری از گیاهان کارلا و برگ زیتون موفق به تولید محصول ارزشمند چای رژیمی شدند.


به گزارش باشگاه خبرنگاران اصفهان  این دستاورد علمی برمبنای تحقیقات صورت گرفته توسط دکتر مریم حقیقی عضو هیأت علمی گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان و با همكاري سید امیرحسین گلی عضو هیأت علمی گروه علوم و صنایع غذایی این دانشکده و مهندس عاطفه شیروانی دانشجوی مهندسی کشاورزی گروه علوم و صنایع غذایی این دانشگاه به انجام رسیده است. مجری این طرح پژوهشی و عضو هیأت علمی دانشگاه صنعتی اصفهان با اشاره به جایگاه ویژه انواع نوشیدنی ها خصوصاً چای در سبد غذایی مردم از گذشته تاکنون گفت: با توجه به ارتقاء فرهنگ تغذیه مردم و افزایش آگاهی های عمومی درخصوص استفاده از مواد غذایی برخوردار از ارزش غذایی، مصرف نوشیدنی هایی که اصطلاحاً فراسودمند نامیده می شود افزایش یافته است. دکتر مریم حقیقی اضافه کرد: در حال حاضر دمنوش­های گیاهی که از گیاهان دارویی شناخته شده­ای مانند نعناع، بابونه، چای سبز ویاآویشن تولید می­شود و نیز چای های فرآوری شده همچون چای با طعم های زعفرانی، دارچینی، چای حاوی گل یاسمن و ... از جایگاه مناسبی در بین مردم برخوردار می­باشد. عضو هیأت علمی دانشگاه صنعتی اصفهان با بیان این که در گیاه کارلا مواد مؤثره دارویی مانند گلیکوزیدها، آلکالوئیدها، گلیکوپروتئین­ها و گلیکوزیدها وجود دارند تصریح کرد: این گیاه در طب سنتی بعنوان تحریک­کننده دستگاه گوارش و افزاینده اشتها شناخته شده و علاوه بر میوه، برگ و ريشه آن، از خواصی چون کمک به کنترل گلوکز خون، تحریک کبد، کمک به متابولیسم کربوهیدرات و تصفیه خون برخوردار است. وی به فواید گوناگون اجزای مختلف گیاه زیتون اشاره کرد وافزود: برگ­های درخت زیتون از دوران باستان برای مقاصد پزشکی مورد استفاده بوده و پژوهش­های آزمایشگاهی مدرن نیز نشان­دهنده آن است که عصاره آبی زیتون، کاهش قند خون، فشارخون و اسیداوریک را در پی دارد. حقیقی اضافه کرد: برگ گیاه زیتون می­تواند باعث کاهش قندخون و رسیدن آن به سطح نرمال در بیماران دیابتی شود وکاهش کلسترول، خاصیت آنتی­اکسیدانی و ضدمیکروبی نیز از دیگر ویژگی­های این گیاه است. مجری این طرح پژوهشی با بیان این که درکشور ماتنها از میوه گیاه زیتون استفاده می­شود تصریح کرد: تهیه این محصول از برگ زیتون، به نوعی استفاده از بخش های غیرقابل بهره برداری این گیاه محسوب می شود. وی ابرازامیدواری کرد که با توجه به اثرات مثبت مصرف همزمان این دوگیاه بر سلامتی انسان ها، با فرآوری مناسب آن ها و استفاده در فرمولاسیون سایر نوشیدنی­ها، ضمن شناساندن این گیاه فراسودمند به مردم ایران، آنان را به مصرف این ترکیب مفید و ارزشمند ترغیب و تشویق کرد. گفتنی است: طرح تولید چای رژیمی حاوی گیاه کارلا و برگ زیتون که برای نخستین بار توسط محققان دانشگاه صنعتی اصفهان ابداع گردیده، به شماره 83327 در اداره مالیکت و اختراعات صنعتی به ثبت رسیده است.  
انتهای پیام/س


اخبار مرتبط

اختصاص 60 میلیارد تومان اعتبار برای احیای صنعت چای کشور
مهار ریزگردهای دریاچه ارومیه و ایجاد آرامش برای مردم در الویت کار است
خرید بیش از 12 هزار تن برگ سبز چای در کشور
تولید هزارتن چای خشک درکارخانه های شمال کشور
خریداری بیش از هزار تن برگ سبز چای از چایکاران شمال




۲۲ ارديبهشت ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۹





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 93]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن