تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 15 آبان 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):هر كس از خدا خير بخواهد و به آنچه خدا خواسته راضى باشد، خداوند حتما براى او خير خواه...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1826031498




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

وزارت بهداشت برای ایمنی و سلامت غذا باید مقتدرانه برخورد کند


واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: رییس انجمن غذایی و دارویی مازندران : وزارت بهداشت برای ایمنی و سلامت غذا باید مقتدرانه برخورد کند ساری-ایرنا- رییس انجمن غذایی و دارویی مازندران تعدد و تکثر ناظرین و متولیان غدا و دارو را یکی از مشکلات در مقوله ایمنی غذا و سلامت جامعه عنوان کرد و گفت:اینکه وزارت بهداشت نقش پدرانه به خود بگیرد و درحد نصیحت وارد شود، ناامنی و عرضه غیر اصولی مواد غذایی حل و فصل نمی شود.


دکتر اسماعیل خاتمی مقدم روز دوشنبه در نشست اعضای هیات مدیره انجمن صنایع همگن غذایی و دارویی مازندران با مدیران دانشگاه علوم پزشکی، دامپزشکی، استاندارد و جهاد کشاورزی استان تاکید کرد: از آنجاییکه واحد های صنایع غذایی دارای شناسه و موقعیت جغرافیایی مشخصی دارند ، نظارت بر مواد اولیه ، فرایند تولید و عرضه آن دقیق است.
وی با بیان اینکه شعار سازمان بهداشت جهانی مبنی بر ایمنی غذا از مزرعه تا سفره باید با نظارت دقیق بخش های مختلف صورت بگیرد ،ادامه داد: به نظر می رسد کارشناسان دستگاه های اجرایی بدون سند آمار و ارقام ناامنی در مورد غذاهای تولیدی در واحد های صنایع غذایی را اعلام می کنند که موجب ضربه زدن به محصولات غذایی و دارویی واحد های صنایع غذایی می شود.
وی با بیان اینکه کوچک شدن سبد مواد غذایی خانوار تهدیدی جدی علیه سلامت و کیفیت تولیدات است، خاطر نشان کرد: به دلیل تعدد دستگاه های ناظر بر عرضه مواد غذایی و فرایند ناعادلانه نظارت بر مواد اولیه و بازار ،ایمنی و کیفیت غذا به مخاطره افتاده است.
وی به اهمیت توجه به سود و منفعت واحد های صنایع غذایی اشاره کرد و گفت: تولید کننده به سود بیشتر توجه می کند و اگر مولفه های قیمت ، فروش و سود منطقی وجود نداشته باشد با کاهش کیفیت و تقلب مواجه خواهیم شد.
وی به فروش فله ای شیر و عرضه انواع مواد غذایی تحت عنوان مشاغل خانگی ، عرضه به صورت قاچاق و غیر اصولی را از عوامل اساسی تهدید علیه ایمنی غذا و سلامت جامعه عنوان کرد.
وی با بیان اینکه نظارت کلامی دردی را دوا نمی کند و باید قاطعانه با قاچاقچیان مواد غذایی و عرضه کنندگان غیر اصولی برخورد شود، گفت: وزارت بهداشت باید با قدرت در این عرصه وارد شود.
محمد آزاد بخت معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران ضمن تایید تعدد و تکثر دستگاه های متولی در نظارت بر امور عرضه و تولید غذا و دارو در کشور ، گفت: در حالی که تمامی کشورهای جهان سازمان غذا و دارو متولی نظارت بر تولید و عرضه مواد غذایی هستند در کشورمان دانشگاه علوم پزشکی، دامپزشکی، جهاد کشاورزی و صنعت و معدن وتجارت و انجمن ها دخالت های مختلفی بر فرایند تولید و عرضه مواد غذایی دارند.
وی با بیان اینکه مازندران در تولیدات مواد دارویی و غذایی نقش مهمی در سلامت کشور دارد، تاکید کرد: باید با بهبود وضعیت تولید و عرضه ، ایمنی غذا و سلامت مردم را تضمین کنیم.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران نیز در این نشست به بالا بودن تعداد اماکن عرضه مواد غذایی که مشمول نظارت می شوند اشاره کرد و گفت: امروزه توجه به ذائقه مردم در عرضه مواد غذایی مهم و ضروری است.
وی به اهمیت توجه به ایمنی و سلامت مواد غذایی اشاره و تاکید کرد که کم کردن مصرف سرانه نمک در جامعه یکی از رویکرد های جدی وزارت بهداشت است.
وی به وجود شش میلیون نفر از جمعیت کشور که فشار خون بالا هستند اشاره کرد و گفت: نیاز روزانه بدن به نمک هفت گرم است، ولی با مصرف انواع مواد غذایی نمک دار ،سه تا چهار برایر بیشتر از مقدار مورد نیاز بدن نمک مصرف می کنیم.
شهرت مازندران به محصولات کشاورزی آن است اما اطلاعات بانک اطلاعاتی انجمن صنایع همگن غذایی و دارویی استان نشان می دهد که کمتر از 20 درصد مواد اولیه واحد های صنایع غذایی در داخل استان تامین می شود و 80درصد دیگر وابستگی به خارج از استان دارد.
به گزارش ایرنا ،بر اساس اطلاعات بانک اطلاعاتی انجمن صنایع همگن غذایی و دارویی مازندران ،450 واحد صنایع غذایی در استان شناسایی شده است که 315واحد آن توسط سازمان صنعت و معدن و 135 واحد توسط جهاد کشاورزی مجوز فعالیت بهره برداری دارند.
از مجموعه 450 واحد صنایع غذایی شناسایی شده در مازندران حدود نیمی از این واحد ها برابر با 200واحد فعال هستند که البته تمامی آنان به طور میانگین کمتر از 50 درصد ظرفیت فعالیت دارند.
450 واحد شناسایی شده صنایع غذایی مازندران در 9 گروه لبنی، آرد، فرآورده های گوشتی ، روغن، بسته بندی، کنسرو غیر گوشتی ، فرآورده های آردی ، نوشیدنی و کشتارگاه طیور فعالیت دارند.
نیاز سالانه واحد های صنایع غذایی در گروه های مختلف در مازندران ، گندم 500هزار تن ، تخم مرغ 900تن ، گوشت قرمز 30 هزار تن ، ماهی کنسروی دو هزار تن ، نمک چهار هزار تن ، روغن 17هزار تن و شیر خشک چهار هزار تن است که از 50 تا 100 درصد مواد اولیه مورد نیاز واحد های صنایع غذایی خارج از استان تامین می شود.ک/4
6990/1899



21/02/1394





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 124]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


پزشکی و سلامت

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن