محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826102626
غذايي سرشار از ويتامين
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم برای یك نفر: ران مرغ: 100 گرم كرفس خرد شده: یك دوم پیمانه آویشن: یك دوم قاشق چایخوریوم پیمانه جعفری خرد شده: یك قاشق غذاخوری برگ بو: یك عدد آرد گندم: یك چهارم پیمانه بكینگ پودر: یك هشتم چایخوری پیاز خرد شده: یك چهارم پیمانه شیر كم چرب یك درصد: یك هشتم پیمانه طرز تهیه: ماهیتابه را با حرارت ملایم گرم و كف آن را با روغن چرب كنید. ران مرغ را به قطعات كوچك تری تقسیم كرده و داخل ماهیتابه بریزید تا برای مدت 4 دقیقه بپزد و همه سطوح آن قهوه ای رنگ شود. حال ران های مرغ را از ماهیتابه خارج كنید و همان طور كه ماهیتابه را گرم نگه داشته اید، كرفس، هویج، آویشن، پیاز و برگ بو را داخل آن بریزید و برای 5 دقیقه سرخ كنید. در این هنگام ران ها را به ماهیتابه برگردانید و یك پیمانه آب یا در صورت امكان آب مرغ به آن اضافه كنید و آن را به جوش بیاورید. سپس حرارت را كم كرده و 30 دقیقه به همین حال بگذارید. در داخل یك ظرف آرد گندم، جعفری، بكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید. سپس شیر را اضافه كرده و به هم بزنید. این مخلوط را به مواد قبلی اضافه كرده و 10 دقیقه حرارت دهید. غذا حاضر است. مرغ منبع خوبی از پروتئین است و 100 گرم از آن 58 درصد نیاز پروتئینی بدن را برطرف می كند از آنجا كه چربی گوشت مرغ نسبت به گوشت چهارپایان كمتر است، كسانی كه از برنامه های كاهش وزن استفاده می كنند، می توانند این گوشت را جایگزین گوشت قرمز كنند. در افراد مسن پروتئین های موجود در گوشت مرغ از پوكی استخوان جلوگیری می كند. مرغ منبع خوبی از نیاسین (B3) است كه از گروه ویتامین های B محسوب می شود و از بدن در مقابل سرطان ها دفاع می كند. كمبود نیاسین موجب آسیب دیدن ماده ژنتیكی (DNA) می شود. با مصرف 100 گرم از گوشت مرغ 70 درصد از نیاز روزانه به نیاسین تامین می شود. سلنیوم نیز به میزان كافی در مرغ پیدا می شود. این ماده در بسیاری از مسیرهای متابولیك مورد استفاده قرار می گیرد كه از آن جمله می توان به متابولیسم هورمون های تیروئید و عملكرد ایمنی بدن نام برد. دیگر ویتامین های موجود در مرغ ویتامین B6 است كه همراه ویتامین B3 به متابولیسم انرژی در بدن كمك و واكنش های متابولیك را هدایت می كند. برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقه ای بادمجان شکم پر؛ غذای فصل منبع : jamejamonline.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 392]
-
گوناگون
پربازدیدترینها