تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834762978
8 واقعیت جالب و کمتر شنیده شده درباره خوردن «قهوه» /حقایق پنهان قهوه درباره تاثیر بر رشد کودک، کم آبی بدن، کاهش وزن و ...
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز: 8 واقعیت جالب و کمتر شنیده شده درباره خوردن «قهوه» /حقایق پنهان قهوه درباره تاثیر بر رشد کودک، کم آبی بدن، کاهش وزن و ...
پژوهشگران بریتانیایی طی مطالعه ای میزان سطح آب بدن 50 مرد را اندازه گیری کردند. نتایج حاصل از آن نشان می داد که میزان کلی سطح آب بدن در گروهی که قهوه نوشیده بودند با گروهی که آب مصرف کرده بودند یکسان است.
به گزارش نامه نیوز، ممکن است شما هم جزو افرادی باشید که روزانه در ساعات خاصی با اشتیاق فراوان قهوه میل می کنید اما آیا می دانید قهوه چه تاثیری بر سلامتی شما دارد؟
مجله ریدرز دایجست به 8سوال رایج شما در مورد قهوه پاسخ می دهد:
1.آیا مصرف قهوه خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد؟
عموما بیماران مبتلا به سرطانی که به کلینیک کلیولند مراجعه می کنند ذکر می کنند که مصرف قهوه را قطع کرده اند و گمان می کنند که قهوه برای رژیم غذایی آنها مضر است.در حالیکه قهوه در لیست مواد غذایی ضد سرطان که توسط انستیتو تحقیقات ضد سرطان آمریکا منتشر شده است قرار دارد. چراکه گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان است که خواص ضد سرطانی دارد.
به گفته دکتر مالون عضو کلینیک کلیولند "تخریب دی ان ای (ساختار وراثتی موجود در سلول های بدن) عامل اصلی بروز سرطان است" وی در ادامه می افزاید "ترکیبات آنتی اکسیدان موجود در قهره از سلول ها محافظت کرده و آنها را در برابر تغییرات سرطان زا مصون می دارند. همچنین در صورتیکه شما به دنبال تماس با دود سیگار یا آلودگی های محیطی دچار تغییرات دی ان ای شده باشید آنتی اکسیدان موجود در قهوه این تغییرات را ترمیم می کند." مطالعات متعددی در این زمینه انجام شده که نشان می دهند مصرف قهوه با کاهش ریسک بروز سرطان های کبد-پستان-پروستات و سرطان ملانومای پوستی در ارتباط است.
2.آیا قهوه باعث کاهش وزن می شود؟
قهوه حاوی کافئین است ماده محرکی که اغلب در ترکیب قرص های لاغری به کار می رود و یک فنجان قهوه باعث افزایش کوتاه مدت سطح متابولیسم بدن می شود با این حال هنوز اثبات نشده که آیا نوشیدن قهوه باعث کاهش وزن می شود یا نه ؟ به علاوه اکثرا تمایل دارند قهوه را همراه با مواد با کالری بالا –از قبیل شکر و خامه- مصرف کنند که این مواد بیشتر باعث افزایش وزن می شوند.بنابراین پیشنهاد می شود بیشتر شیر رقیق و فاقد خامه مصرف کنید.به جای اسپرسو قهوه ساده بنوشید و میزان شکری را که برای شیرین کردن آن استفاده می شود محدود کنید.
3.آیا نوشیدن قهوه باعث کم ابی بدن می شود؟
کارشناسان معتقدند این رایج ترین باور عمومی غلط در مورد مصرف قهوه است ! پژوهشگران بریتانیایی طی مطالعه ای میزان سطح آب بدن 50 مرد را اندازه گیری کردند. نتایج حاصل از آن نشان می داد که میزان کلی سطح آب بدن در گروهی که قهوه نوشیده بودند با گروهی که آب مصرف کرده بودند یکسان است. بنابراین چرا هنوز هم اکثرا بر این باورند که قهوه باعث کم آبی بدن می شود؟
در واقع کافئین یک مدر طبیعی به حساب می آید ولی باید توجه داشت میزان افزایش ادراری ناشی از نوشیدن مقادیر محدود کافئین موجود در قهوه بسیار ناچیز است و عموما نوشیدن قهوه به مقدار مناسب سبب کم ابی نمی شود. با این وجود عمدتا توصیه می شود جهت تامین آب موردنیاز بدن بهتر است آب خالص نوشیده شود. بنابراین صبح تان را با نوشیدن قهوه آغاز کنید و در ادامه روز به مقدار کافی آب بنوشید.
4.آیا مصرف قهوه برای قلب شما مضر است؟
در اکثر افراد سالم مصرف قهوه باعث افزایش موقت و گذرای فشار خون می شود ولی این اثر در بلند مدت تاثیر گذار نخواهد بود. با این حال توصیه می شود افرادی که مبتلا فشار خون بالا هستند در مورد میزان مصرف قهوه با پزشکشان مشورت کنند. دکتر جنیفر پاول متخصص تغذیه از دانشگاه دنور در این باره می گوید" افراد مبتلا به فشار خون بالا باید توجه کنند که مصرف قهوه باعث بروز چه تغییراتی در آنها می شود آیا ضربان قلبشان افزایش می یابد؟ یا دچار تپش قلب می شوند؟ و در صورت بروز این حالات حتما با پزشکشان مشورت کنند".
5.آیا قهوه باعث افزایش سطح کلسترول می شود؟
کافستول موجود در ترکیب قهوه یک محرک بالقوه افزایش سطح کلسترول است. این ماده موجود در قسمت چرب قهوه است و در صورتیکه هنگام تهیه قهوه از یک فیلتر کاغذی استفاده شود قسمت پر چرب آن برداشته می شود.با این حال در صورتیکه سطح کلسترول شما بالا نباشد مصرف قهوه نگران کننده نیست.
6.آیا مصرف قهوه حالت خواب آلودگی شما را از بین می برد؟
بله همین طور است. این یکی از شناخته شده ترین اثرات مصرف قهوه است. ترکیبات موجود در قهوه با تحریک سیستم اعصاب مرکزی باعث هوشیاری و افزایش تمرکز می شود و خواب آلودگی و خستگی ناشی از بدخوابی شب گذشته تان را تا حدودی کاهش می دهد. پس نوشیدن قهوه شبانه را متوقف کنید!
7.آیا نوشیدن قهوه باعث کوچک شدن پستان ها می شود؟
بر اساس مطالعه ای که در ژورنال بریتانیایی کانسر منتشر شده است زنانی که روزانه بیش از 3فنجان قهوه مصرف می کنند پستان هایشان نسبت به زنانی که میزان کمتری قهوه مصرف می کنند 17 درصد کوچک تر است.و افزایش میزان مصرف قهوه این تاثیر را بیشتر می کند. به گفته محققان کافئین موجود در قهوه از طریق تاثیری که بر هورمون های بدن می گذارد باعث کوچک شدن اندازه پستان ها می شود.بنابراین باید توجه داشت که قهوه نیز مانند تمام مواد غذایی باید به صورت متعادل مورد استفاده قرار گیرد.
8.آیا مصرف قهوه باعث کاهش سرعت رشد کودک شما می شود؟
برخی والدین بر این باورند که مصرف قهوه باعث کاهش رشد کودکشان می شوند و به همین علت آنها را از مصرف قهوه منع می کنند. در حالیکه تا کنون هیچ گونه شواهدی مبنی بر تاثیر سوء قهوه و کافئین بر روند رشد کودکان یافت نشده است.البته برخی مطالعات انجام شده که نشان می دهند کافئین ممکن است تا حدودی باعث برداشت کلسیم از سطح استخوان شود با این حال باز هم افراد مسن از این نظر بیشتر از کودکان در معرض خطر هستند.اگرچه این میزان کلسیم هم بسیار ناچیز است و با افزایش میزان شیر مصرفی قابل جبران است.به طوریکه میزان کلسیمی که به دنبال مصرف یک فنجان قهوه از دست می رود با مصرف دو قاشق غذاخوری شیر قابل جبران است.
۱۶ ارديبهشت ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۹
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 125]
-
گوناگون
پربازدیدترینها