تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1805436429
![نمایش مجدد: از خواص ماهی چه می دانید؟ refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
از خواص ماهی چه می دانید؟
واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری پانا: از خواص ماهی چه می دانید؟ خبرگزاری پانا : ماهی ماده غذایی مفیدی است كه در مناطق شمالی و جنوبی كشورمان یعنی مناطقی كه در كنار دریا واقع شدهاند، جزو مواد اصلی و اساسی برنامه غذایی مردم این مناطق محسوب میشود.
۱۳۹۴ جمعه ۱۱ ارديبهشت ساعت 11:48
![خبرگزاری پانا+خواص ماهی](http://pana.ir/Image/PicArchive/2015/5/1_635660782476003293_s.jpg)
به گزارش خبرگزاری پانا ، ماهی دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است و اكثر مواد مغذی مفید و ضروری برای انسان را به تنهایی داراست. ولی ویژگی مخصوص ماهی كه آن را بین سایر مواد غذایی حائز اهمیت خاص ساخته است، نوع چربی موجود در آن است.
ماهی و محصولات دریایی با وجود آن كه جزو مواد غذایی حیوانی هستند، ولی از نظر تركیب چربی با سایر مواد حیوانی متفاوتاند. چربی موجود در مواد غذایی حیوانی به طور عمده حاوی تركیباتی به نام اسیدهای چرب اشباع شده هستند كه این تركیبات موجب بالا بردن كلسترول و سایر چربیهای نامطلوب خون میشوند.
بنابراین افراط در مصرف چربیهای حیوانی، سلامت قلب و عروق را به خطر انداخته و در نهایت منجر به سكتههای قلبی و مغزی میشود. ولی ماهی و آبزیان با وجود آن كه از دسته مواد غذایی حیوانی هستند با این حال نوع چربی موجود در آنها مشابه مواد گیاهی است و از اسیدهای چرب اشباع نشده به نام امگا 3 در آبزیان وجود دارد كه اثرات بسیار مهمیدر سلامت انسان به عهده دارد و در پیشگیری از بسیاری از بیماریها و كنترل و كمك به بهبود اختلالات و عوارض مختلف نقش مهم و سازندهای به عهده دارد.
جالب است بدانیم كه چربی موجود در بافتهای ماهی و آبزیان تنها موجب افزایش كلسترول و سایر چربیهای نامطلوب خون و عوارض قلبی و عروق كمك مؤثری نیز میكند. ماهی از منابع بسیار خوب پروتئین محسوب میشود. پروتئین موجود در ماهی از نظر كمیت و كیفیت قابل توجه است، بدین معنی كه پروتئین موجود در ماهی به شكلی است كه به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب میشود و به طور تقریبا كامل در بدن به مصرف میرسد.
ماهی یكی از منابع خوب آهن است و آهن در خونسازی و همچنین در حفظ مقاومت بدن در برابر میكروبها نقش مهمیبه عهده دارد. آهن موجود در ماهی به گونهای است كه جذب آن در دستگاه گوارش آسان بوده و به خوبی در بدن به مصرف میرسد. علاوه بر آن آهن موجود در ماهی، جذب آهن منایع گیاهی را هم افزایش میدهد بنابراین نقش مهمیدر پیشگیری از كم خونی ناشی از فقر آهن به عهده دارد.
ماهی حاوی مقدار قابل توجهی ویتامینهای گروه "B" در تنظیم فعالیت سلول های عصبی و در نتیجه در سلامت سیستم عصبی و نیز در سلامت پوست تاثیر دارند. همچنین بعضی از انواع ویتامینهای گروه "B"در خون سازی نیز مؤثرند. بنابراین با مصرف ماهی میتوانیم به سلامت اعصاب، شادابی، طراوت پوست و پیشگیری از كم خونی كمك كنیم .
ماده مغذی دیگری كه در ماهی به مقدار كافی وجود دارد روی میباشد. روی یك ماده مغذی است كه در رشد كودكان و نوجوانان و نیز در بلوغ جنسی نوجوانان تاثیر مهمیدارد. كمبود این ماده مغذی در دوران رشد موجب كوتاهی قد و در صورت كمبود شدید باعث كوتولگی میشود. همچنین در دوران بلوغ منجر به تاخیر در بلوغ جنسی میشود. ماهی این ماده غذایی مفید با دارا بودن روی به میزان كافی میتواند به رشد و تنظیم بلوغ جنسی كمك كند.
ماهی از منابع غنی فلوئور در سلامت و استحكام دندانها و در پیشگیری و پوسیدگی دندان تاثیر مهمیدارد. پس با مصرف ماهی میتوانیم به سلامت و استحكام دندانهای خود كمك كنیم فلوئور همچنین در پیشگیری از استئوپروز یا پوكی استخوان مؤثر است.
ماهی دریا از بهترین منابع ید به حساب میآید. ید یكی از مواد مغذی است كه تاثیر مهمیدر سلامت انسان دارد. ید در رشد اثرات قابل توجهی دارد و كمبود آن موجب اختلال در رشد و كوتاهی قد میشود. بنابراین مصرف ماهی به مقدار كافی در دوران رشد ضروری است. ید همچنین در تكامل سیستم عصبی نقش مهمیدارد و چنانچه خانمها در دوران بارداری مبتلا به كمبود شدید ید باشند، كودكانشان علاوه بر اختلال در رشد جسمیدچار عقب افتادگی ذهنی نیز میشوند و این مشكل تا آخر عمر گریبانگیر آنان خواهد شد. همچنین كمبود ید در شیر مادر میتواند منجر به اختلال در رشد جسمی و ذهنی كودك شیرخوار بشود.
مصرف ماهی "2" تا"3" بار در هفته در برنامه غذایی مادران باردار و شیرده میتواند اثرات مثبتی در رشد جسمیو ذهنی جنین و نوزاد داشته باشد. نقش دیگری كه ید در سلامت انسان به عهده دارد تاثیر آن در متابولیسم مواد انرژیزا است. كمبود ید موجب كاهش متابولیسم مواد انرژیزا در بدن شده و در نتیجه منجر به افزایش وزن و چاقی میشود. ید در تولید مثل نیز مؤثر است و افراد مبتلا به گواتر ناشی از كمبود ید دچار اختلال در تولید مثل خواهند شد. مصرف ماهی و آبزیان میتواند نیاز انسان را به ید تامین كرده و از بروز عوارض ناشی از كمبود ید پیشگیری كند.
ماهی از منابع خوب فسفر محسوب میشود. فسفر ماده ای است كه همراه كلسیم در سلامت و استحكام استخوان ها تاثیر مهمیدارد. ماهیهایی كه با استخوان مصرف میشوند مانند ماهی كیلكا و ساردین علاوه بر خواصی كه برای انواع ماهیها ذكر شد حاوی مقدار قابل توجهی كلسیم نیز میباشند. بنابراین در رشد، استحكام و سلامت استخوانها و دندانها مؤثرند.
ماهی و آبزیان با داشتن خواص تغذیهای بسیار خوب میتوانند قسمت اعظم نیازمندیهای تغذیهای ما را تامین كنند. علاوه بر آن به علت داشتن تركیبات خاصی كه در چربی بدن آنها وجود دارد در پیشگیری از بسیاری امراض و كنترل و درمان بیماریهای مختلف نقش مهمیبه عهده دارند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری پانا]
[مشاهده در: www.pana.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 250]
صفحات پیشنهادی
از خواص بی نظیر گلپر بیشتر بدانید
خواص دارویی از خواص بی نظیر گلپر بیشتر بدانید گلپر گياهي است معطر که مي توان از تمام بخش هاي آن در صنعت غذا و دارو استفاده کرد پيامبر صلى الله عليه و آله دو چيز را خداوند در اين جهان كيفر مى دهد تعدى و ناسپاسى پدر و مادر به گزارش سرویس خانواده جام نیوز گلپر گيااز خواص و مضرات باقلا چه می دانید؟
طعم نوستالژیك از خواص و مضرات باقلا چه می دانید شكی نیست كه باقالا یكی از محبوبترین حبوبات ایران به شمار میآید طعم بو و مزه آن بهخصوص اگر با گلپر و سركه آبپز شود خاطرات دربند و دركه و شبهای سرد زمستان را به بهترین نحو تداعی میكند امام صادق عليه السلام مؤمن هموارهخواص گشنیز، از کمک به لاغر شدن تا تاخیر در خراب شدن غذاها
خواص گشنیز از کمک به لاغر شدن تا تاخیر در خراب شدن غذاها دانشمندان میگویند خوردن هر چه بیشتر سبزیها مثلاً گشنیز خطر چاقی دیابت و بیماریهای قلبی را کاهش میدهد مو و پوست شفافتری درست میکند و درحالیکه انرژی شما را بالا میبرد وزنتان را پایین میآورد به گزارش نامه نیوزمشاركت جامعه صيادي در حفظ ذخاير ماهي حلوا سفيد
۳۱ فروردين ۱۳۹۴ ۱۱ ۴ق ظ سرپرست معاونت صيد و بنادر ماهيگيري شيلات هرمزگان مشاركت جامعه صيادي در حفظ ذخاير ماهي حلوا سفيد موج - سرپرست معاونت صيد و بنادر ماهيگيري شيلات هرمزگان با اشاره به ارزش بالاي ماهي حلوا سفيد از مشاركت شيلات هرمزگان و جامعه صيادي در حفظ و حراست ذخاير اين گرئیس انستیتو تغذیه ایران تشریح کرد نحوه نگهداری صحیح مواد غذایی در منزل/ ویژگیهای تخممرغ، گوشت، ماهی، لبنیات
رئیس انستیتو تغذیه ایران تشریح کردنحوه نگهداری صحیح مواد غذایی در منزل ویژگیهای تخممرغ گوشت ماهی لبنیات و روغن سالمرئیس انستیتو تغذیه ایران نحوه نگهداری صحیح مواد غذایی در منزل را تشریح کرد و ویژگیهای تخممرغ گوشت ماهی لبنیات غلات و روغن سالم را برشمرد مجید حاجی فرجیخواص شگفت انگیز مویز
خواص شگفت انگیز مویز با خوردن مویز غلظت خون کاهش می یابد رگ های خونی منبسط می شوند و خون می تواند با سرعت بیشتری در بدن جریان یابد و در نتیجه مانع انباشته شدن پلاکت های خون روی هم می شود و از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری می کند به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگارانمهم ترین عارضه تزریق لب را بدانید
تزریق ژل روشی موقتی است که در آن از ماده هیالورونیک اسید استفاده میشود و معمولا بین 6 ماه تا یک سال جذب میشود یک فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی گفت پروتز و تزریق ژل به لب احتمال بروز عفونت در بدن را افزایش میدهد دکتر آرش بیرقی طوسی با اشاره به اینکه یکی از مهمترین عواربازديد هيأت اقتصادي قرقيزستان از مجتمع پرورش ماهي آمل
۳۱ فروردين ۱۳۹۴ ۱۲ ۲۰ب ظ بازديد هيأت اقتصادي قرقيزستان از مجتمع پرورش ماهي آمل موج - يك هيأت اقتصادي كشور قرقيزستان از شركت تعاوني پرورش ماهي نياك قزل آمل بازديد كرد به گزارش خبرگزاري موج در اين بازديد كه مدير كل اقتصادي استانداري مازندران مسوولين شيلات آمل اعضاي هيأت مديرهصبح امروز استاندار خوزستان از ایستگاه تحقیقات ماهیان دریایی بندر ماهشهر بازدید کرد
صبح امروزاستاندار خوزستان از ایستگاه تحقیقات ماهیان دریایی بندر ماهشهر بازدید کرداستاندار خوزستان با حضور در شهرستان بندر ماهشهر از ایستگاه تحقیقات ماهیان دریایی این شهرستان بازدید کرد به گزارش خبرگزاری فارس از ماهشهر عبدالحسن مقتدایی استاندار خوزستان صبح امروز با حضور در اینشک نکنید به دنبال دفاع از ماهیت فوتسال ایران در آسیا هستیم شمسایی: تجربه و اسم و رسم کشاورز و نظری به ما کمک
شک نکنید به دنبال دفاع از ماهیت فوتسال ایران در آسیا هستیمشمسایی تجربه و اسم و رسم کشاورز و نظری به ما کمک میکند رفاقتی با تاسیسات قرارداد بستمسرمربی بازیکن تیم فوتسال تاسیسات دریایی گفت محمد کشاورز و مصطفی نظری تجربه و اسم و رسمشان میتواند کمک حال تیم ما باشد وحید شمساییدر سالجاری مجتمع 10 هکتاری ماهیان زینتی محلات راهاندازی میشود
در سالجاریمجتمع 10 هکتاری ماهیان زینتی محلات راهاندازی میشودفرماندار محلات از تاسیس و راهاندازی مجتمع 10 هکتاری ماهیان زینتی این شهرستان طی سال جاری خبر داد سید احمد سجادی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار کرد این مجتمع هم اکنون با همکاری بخش خصوصی در زمینبازديد هيأت رسانه اي كشور آذربايجان از مجتمع پرورش ماهيان خاوياري جويبار
۳۱ فروردين ۱۳۹۴ ۱۲ ۱۷ب ظ بازديد هيأت رسانه اي كشور آذربايجان از مجتمع پرورش ماهيان خاوياري جويبار موج - هيأت رسانه اي كشور آذربايجان كه چند روزي را در مازندران به سر مي برد از مجتمع پرورش ماهيان خاوياري چپكرود جويبار بازديد كرد به گزارش خبرگزاري موج اسحاق اسلامي مدير مجتمع پفرماندار پردیس خبر داد پرداخت ماهیانه بیش از ۳ میلیارد تومان حقوق به کارمندان پردیس
فرماندار پردیس خبر دادپرداخت ماهیانه بیش از ۳ میلیارد تومان حقوق به کارمندان پردیسفرماندار شهرستان پردیس از هزینه بیش از ۳ میلیارد تومانی حقوق ماهیانه کارگزاران ادارات در پردیس خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس از شرق استان تهران مرتضی حیدری پیش از ظهر امروز در جمع شماری از مسئولاآیا می دانیدهای شنیدنی
دانستنی ها آیا می دانیدهای شنیدنی به گزارش سرویس کودک جام نیوز آیا می دانید که مایع موجود در نارگیل نارس را می توان بجای پلاسمای خون استفاده كرد درخت بلوط تا قبل از پنجاه سالگی میوه نمی دهد تنها شاه دل در میان شاههای پاسور سبیل ندارد زهره تنها سیاره ایقطر در آسیا کمتر فعالیت کند میتوانیم در این قاره آقایی کنیم مهدوی: هندبال نیاز به تحول دارد/ماچک با ماهی 40می
قطر در آسیا کمتر فعالیت کند میتوانیم در این قاره آقایی کنیممهدوی هندبال نیاز به تحول دارد ماچک با ماهی 40میلیون تومان فقط در خانهاش استراحت میکردرئیس فدراسیون هندبال گفت هندبال نیاز به تحول دارد و برای ایجاد این تحول برنامههای زیادی داریم به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری فاآیا بیشترین عامل ناتوانی جنسی در افراد را میدانید؟
آیا بیشترین عامل ناتوانی جنسی در افراد را میدانید دکتر محمد رضا نوروزی رئیس انجمن باروری و ناباروری ایران در پایان خاطرنشان کرد ما به زوجهایی دچار مشکلاتی این چنینی مشکلات روحی روانی بیشترین علت ناتوانی جنسی در افراد استاختلال در توانایی جنسی یکی از علل اختلالات در فعفیلم/آنچه که باید از فناوری هسته ای بدانید
فیلم آنچه که باید از فناوری هسته ای بدانید خانه طراحان انقلاب اسلامی در جدیدترین تولید خود همه آنچه که باید درباره فناوری هستهای بدانیم را با زبانی ساده و البته قابل فهم برای همه مردم در قالب موشن گرافیک فناوری هسته ای به تصویر کشیده است ویدیوها 1 farhangnews 122904-346373--
گوناگون
پربازدیدترینها