تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816389326
آیا هوای داخل چیپس و پفک زیان آور است؟
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: آیا هوای داخل چیپس و پفک زیان آور است؟
احتمالا تازگی ها پیش آمده که بسته چیپس، پفک یا اسنک را به دست بگیرید و با سبک و سنگین کردن آن حس کنید که بخشی از این بسته بندی را هوا اشغال کرده است
احتمالا تازگی ها پیش آمده که بسته چیپس، پفک یا اسنک را به دست بگیرید و با سبک و سنگین کردن آن حس کنید که بخشی از این بسته بندی را هوا اشغال کرده است. اولین چیزی که به فکرتان می رسد این است که کارخانه تولید و بسته بندی این محصول دست به دست هم دادند و با کم فروشی از محصولشان و پر کردن بسته بندی با هوا به فکر سودجویی از مصرف کننده هستند اما ما به شما می گوییم اگر برای انتخاب محصولتان دقت و وسواس دارید و از برندها و کارخانه های معتبر و محصولاتی با بسته بندی استاندارد مصرف می کنید، نباید نگران باشید. شما با کم فروشی مواجه نشدید بلکه با محصولی مواجه شدید که در بسته بندی آن گاز ازت وجود دارد.چرا ازت؟
هر نوع خوراکی و ماده غذایی از لحظه تولید در معرض فساد و آلودگی قرار دارد، بنابراین نوع و شیوه بستهبندی اهمیت بسیار زیادی در حفظ سلامت و بهداشت مواد غذایی دارد. در شرایطی که مواد غذایی موجود در بستهبندیها با گاز نیتروژن یا گاز ازت با درجه خلوص بالا احاطه شود محیطی را به وجود میآورد که امکان فساد و خرابی ماده خوراکی به حداقل ممکن و حتی صفر میرسد. وجود ازت سبب میشودد برخی از فساد و خرابی مواد غذایی به ویژه مواد غذایی سرخ شده تحت تاثیر آن قرار گرفته و از ترشیدگی مواد غذایی که به دلیل اکسیدشدن در محیط بستهبندی ایجاد میشود، پیشگیری شود.ازت برای سلامت مضر است
گاز ازت یا نیتروژن در صورتی که خلوص بالایی داشته باشد یک گاز بدون رنگ، بدون بو و بدون طعم است که در اصطلاح به آن گاز خنثی میگویند. از این گاز در صنایع بسته بندی به وفور استفاده میشود. وجود این گاز در بستهبندی محصولات و خوراکیها به ویژه انواع اسنکها کمک میکند تا میزان اکسیژن در بستهبندیها به زیر یک درصد کاهش پیدا کند و فساد ناشی از باکتریهای هوازی و اکسیداسیون در بستهبندیها را به تاخیر میاندازد و به این ترتیب استفاده از این گاز موجب میشود مدت ماندگاری محصول بیشتر شده و علاوه بر سلامت غذا، شکل و ظاهر زیبای محصول نیز ماندگارتر میشود.بهترین محصولات جهان نیز ازت دارند
علاوه بر برندهای معتبر خارجی بسیاری از برندهای داخلی تولید اسنک و مواد خوراکی نیز از گاز ازت استفاده میکنند. اما نکته جالبی که در این زمینه با جستوجویی ساده در اینترنت میتوان متوجه شد این است که امروزه در جهان کارخانههای بزرگی وجود دارند که انواع دستگاهها و سیستمهای تهیه گاز نیتروژن و انواع کپسولهای گاز نیتروژن یا ازت را تهیه و در اختیار کارخانههای تولید محصولات غذایی قرار میدهند. در این مراکز کپسولها و مخازن نیتروژن کارخانههای تولید محصولات غذایی و تنقلات پر میشود و به نوعی سلامت و بهداشت محصولات خوراکی از این طریق تضمین میشود.ازت و ترکیبات سمی
دکتر آراسب دباغ، متخصص بهداشت درباره استفاده از نیتروژن در بستهبندی محصولات غذایی و خوراکی میگوید: «اسنکها در بستهبندیهای مختلف و متفاوتی به دست مردم میرسد که بهترین نوع بستهبندی آن اسنکهایی است که در شیوه متالایز آماده و تهیه میشوند. این نوع از بستهبندی در حقیقت دارای پوششی فلزی است که نور از آن عبور نمیکند. در این نوع از بستهبندیها که به اصطلاح دارای بستهبندی مناسبی هستند گازی وجود دارد که از آن با عنوان گاز ازت یا نیتروژن یاد میکنیم. این گاز موجب پیشگیری از اکسید شدن روغن موجود در اسنکها میشود و از ایجاد ترکیبهای سمی و مضر موجود در این بستهبندیها پیشگیری میکند. این گاز همان هوایی است که بسیاری از مردم تصور میکنند کارخانه های تهیه و تولید اسنک یا مواد غذایی برای سودجویی بیشتر از آن استفاده میکنند. در حالی که این هوای همان ازتی است که در این نوع از بستهبندیها دیده می شود.»الو دکتر
چهارشنبه 9 اردیبهشت 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 74]
صفحات پیشنهادی
در مراسم اعطای نشان ایمنی و سلامت غذا اعلام شد غذاهای سنتی پر چرب و پرکالری هستند/جای آب معدنی، چیپس و پفک جلو
در مراسم اعطای نشان ایمنی و سلامت غذا اعلام شدغذاهای سنتی پر چرب و پرکالری هستند جای آب معدنی چیپس و پفک جلوی مغازه نیستدبیر انجمن صنعتگران تغذیه گفت غذاهای سنتی پرکالری و پر چرب هستند نگهداری مواد غذایی نیست به درستی صورت نمیگیرد مثلاً جای آب معدنی چیپس و پفک جلوی مغازه نیستجبران اثرتغییرات آب وهوایی بر زندگی آبزیان هزاران سال طول می کشد
جبران اثرتغییرات آب وهوایی بر زندگی آبزیان هزاران سال طول می کشد شناسهٔ خبر 2533606 سهشنبه ۲۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۵ ۲۱ سلامت > محیط زیست تغییرات آب و هوایی مخاطراتی برای زندگی موجودات دریایی که در طی هزاران سال تشکیل شده اند به وجود می آورد که تا هزاران سال آینده امکان برگشت بهقانون مشاغل سخت و زیان آور اصلاح شود
ایلنا رئیس کانون شوراهای کارگری گیلان اصلاح قانون مشاغل سخت و زیان آور را خواستار شد به گزارش خبرنگار ایلنا از رشت خسرو ایلچی صبح امروز در جلسه ستاد هفته کار و کارگر گیلان نبود امنیت شغلی در استان را مهمترین معضل جامعه کارگری دانست و گفت گرفتن قرارداد سفید امضاء از ک- ستاری : خودرو سازان داخلی وارد چرخه نوآوری و فناوری شوند
ستاری خودرو سازان داخلی وارد چرخه نوآوری و فناوری شوند تهران- ایرنا- معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری در بازدید از ایران خوردو با بیان اینکه بهره گیری از نوآوری و فناوری در صنایع بزرگ کشور ازجمله صنعت خودروسازی ضروری است از خودروسان داخلی خواست تا وارد چرخه نوآوری و فناوری شوندرشته علوم آزمایشگاهی باید جزء مشاغل سخت و زیانآور محسوب شود
پنجشنبه ۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹ ۲۹ مدیر گروه رشته علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزاد واحد بروجرد گفت رشته علوم آزمایشگاهی نیازمند داشتن یک صنف فعال و قوی است به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا منطقه لرستان محسن رازانی در مراسمی که به مناسبت بزرگداشت دانشمند ایرانی اسماعیل- مصرف چیپس و پفک موجب کوتاهی قد کودکان می شود
مصرف چیپس و پفک موجب کوتاهی قد کودکان می شود کرمانشاه - ایرنا - کارشناس مسوول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت مصرف مواد غذایی ناسالم همانند نوشابه ها چیپس و پفک مانع از افزایش قد کودکان می شود نیلوفر حیدری روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود مصرف فرآورده های گوشخبرنگاری جزو مشاغل سخت و زیان آور است
معاون قضایی دیوان عدالت اداری خبرنگاری جزو مشاغل سخت و زیان آور است خبرگزاری پانا معاون قضایی دیوان عدالت اداری گفت شغل خبرنگاری جزو مشاغل سخت و زیان آور است و بسیاری مواقع خبرنگاران در عرصه های خبری و عملیاتی با خطراتی مواجه می شوند که سلامت و حتی جان آنان را تهدید می کند ۱۳۹بيش از ۲ هزار درخواست مشاغل سخت و زيان آور در هرمزگان بررسی شد
بيش از ۲ هزار درخواست مشاغل سخت و زيان آور در هرمزگان بررسی شد شناسهٔ خبر 2535082 چهارشنبه ۲۶ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۴ ۴۳ استانها > هرمزگان بندرعباس - مدير روابط كار تعاون كار و رفاه اجتماعی هرمزگان گفت در سال گذشته ۲ هزار درخواست مشاغل سخت و زيان آور در كميته بدوی و تجديدنظر بهمدیرکل کار و تعاون کرمان خبر داد رسیدگی به 4700 پرونده مشاغل سخت و زیانآور در کرمان
مدیرکل کار و تعاون کرمان خبر دادرسیدگی به 4700 پرونده مشاغل سخت و زیانآور در کرمانمدیرکل تعاون کار و رفاه اجتماعی استان کرمان گفت طی سال گذشته به 4 هزار و 700 پرونده و درخواست مشاغل سخت و زیانآور در استان کرمان رسیدگی کردهایم به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان حسن رحمانی پیشگیاهان خواب آور را می شناسید؟
یک ساعت پیش از آن که به رختخواب بروید گفت و گو کردن با افراد را متوقف کنید تا مغزتان آرام شود خواب راحتی ندارید پزشکان معتقدند باید علت نداشتن خواب راحت را در سبک زندگی - مصرف بیش از اندازه کافئین ورزش نکردن کار شبانه و تماشای تلویزیون پس از رفتن به رختخواب - افراد جست و جو کهوای تهران ناسالم است
هوای تهران ناسالم است شناسهٔ خبر 2560791 جمعه ۴ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۵ ۴۲ سلامت > محیط زیست مدیرعامل شرکت کنترل کیفیت هوای تهران گفت هوای پایتخت با ایستادن شاخص ذرات معلق کمتر از ۲ ۵ میکرون روی عدد ۱۰۳ در وضعیت ناسالم قرار گرفت دکتر وحید حسینی در گفتگو با خبرنگار مهر افزود &nbرئیس ستاد برگزاری هجدهمین نمایشگاه بین المللی ایران هلث: 80درصد تجهیزات پزشکی مورد نیاز در داخل کشور تولید می
رئیس ستاد برگزاری هجدهمین نمایشگاه بین المللی ایران هلث 80درصد تجهیزات پزشکی مورد نیاز در داخل کشور تولید میشود چین بازار ایران را در افغانستان گرفترئیس ستاد برگزاری هجدهمین نمایشگاه بین المللی ایران هلث گفت صادرات تجهیزات پزشکی به کشورهای منطقه افزایش یافته است البته میزان صهوای تهران سالم است
هوای تهران سالم است شناسهٔ خبر 2563582 دوشنبه ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۸ ۰۱ سلامت > محیط زیست مدیرعامل شرکت کنترل کیفیت هوای تهران گفت هوای پایتخت با ایستادن شاخص ذرات معلق کمتر از ۲ ۵ میکرون روی عدد ۶۳ در وضعیت سالم قرار گرفت دکتر وحید حسینی در گفتگو با خبرنگار مهر افزودتاثیر آلودگی هوای اُزون بر کاهش قدرت باروری زنان
تاثیر آلودگی هوای اُزون بر کاهش قدرت باروری زنان شناسهٔ خبر 2562885 دوشنبه ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۵ ۳۲ سلامت > بهداشت تحقیق جدید بر روی موش ها حاکی از آن است که تنفس مقادیر بالای اُزون علاوه بر تاثیر منفی بر سلامت ریه و قلب بر توانایی باروری زنان هم تاثیرگذار است به گزارش خبرنگرئیس انجمن پزشکان متخصص داخلی ایران: 50 درصد مبتلایان دیابت از بیماری خود بیخبرند
رئیس انجمن پزشکان متخصص داخلی ایران 50 درصد مبتلایان دیابت از بیماری خود بیخبرندرئیس بیست و ششمین کنگره سالانه جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران گفت با وجود شیوع روبه گسترش دیابت در کشور نیمی از مبتلایان از بیماری خود بیاطلاع اند به گزارش خبرگزاری فارس ایرج خسرونیا در آستانهافزایش احتمال بروز سکته در هوای آلوده
افزایش احتمال بروز سکته در هوای آلوده شناسهٔ خبر 2538536 سهشنبه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶ ۴۶ سلامت > درمان آلودگی هوا و دود بر سلامت افراد قرار گرفته در معرض آن تاثیر گذاشته و منجر به مشکلات تنفسی برای فرد و حتی مرگ می شود به گزارش خبرنگار مهر موضوع گرد و غبار در سال های اخیر باسامی ۹ فرآورده غذایی غیرمجاز اعلام شد
اسامی ۹ فرآورده غذایی غیرمجاز اعلام شد شناسهٔ خبر 2564788 چهارشنبه ۹ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۱ ۵۰ سلامت > تغذیه روابط عمومی سازمان غذا و دارو اسامی برخی واحدهای تولید مواد غذایی که به دلیل جعل اسناد بهداشتی غیر مجاز شناخته شده اند را اعلام کرد به گزارش خرگبرگزاری مهر گلاب با-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها