واضح آرشیو وب فارسی:مهر: رسولی:
فعالیت ۲۳۵۳ مرکز عرضه مواد خام دامی در همدان
شناسهٔ خبر: 2562444 یکشنبه ۶ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۴:۳۲
استانها > همدان
همدان- مدیرکل دامپزشکی استان همدان گفت: دو هزار و ۳۵۳ مرکز عرضه فرآورده های خام دامی در استان همدان تحت نظارت بهداشتی فعال است. به گزارش خبرنگار مهر، محمود رضا رسولی ظهر یکشنبه در همایش سلامت با بیان اینکه در حال حاضر ۱۳ کشتارگاه دام و طیور در استان همدان فعال است، عنوان داشت: هشت کارخانه دام و طیور و ۴۴۷ ناوگان حمل و نقل مواد خام دامی و ۱۵ مرکز بسته بندی مواد خام دامی نیز در استان همدان فعالیت می کنند.وی در ادامه سخنانش از فعالیت دو هزار و ۳۵۳ مرکز عرضه فرآورده های خام دامی در استان همدان خبر داد و گفت: ۱۱۸ رستوران تحت نظارت های بهداشتی در استان همدان ارائه خدمات دارند.مدیرکل دامپزشکی استان همدان با اشاره به اینکه در سال گذشته ۱۱ هزار و ۵۶۳ تن گوشت قرمز سالم و بهداشتی به بازار همدان عرضه شده است، گفت: ۲۸ هزار و ۸۸۰ تن نیز گوشت سفید وارد بازار شد.رسولی از انجام ۷۰ هزار مورد بازرسی از مراکز عرضه و تولید مواد خام دامی خبر داد و عنوان داشت: ۷۰۹ تن گوشت غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی در راستای انجام بازرسی ها معدوم شده است.وی با اشاره به اینکه چهار هزار و ۷۱۷ فقره نمونه براری از مواد خام دامی انجام شده است، اظهار داشت: ۳۳۷ مورد پلمپ و ارجاع به مراجع قضایی انجام شده است.مدیرکل دامپزشکی استان همدان انجام اقداماتی از قبیل پیگیری بهداشت خوراک دام، ردیابی محصول، اجرای طرح تضمینی مواد خام دامی و آزمایش ۳۹ مورد آلاینده در مواد و بررسی مراکز پرورش دام را از عملکرد های اداره دامپزشکی برشمرد.رسولی در خصوص مواد لبنی محلی نیز گفت: هیچ محصول غیر پاستوریزه ای مورد تایید ارگان بهداشتی نیست و اداره دامپزشکی استان ۵۸ هزار مورد بازرسی را در مورد کیفیت شیر در محل های عرضه انجام داده است.وی از رونق صادرات مواد خام دامی و محصولات دامی استان همدان به خارج از کشور خبر داد و گفت: خوشبختانه با افزایش بهداشت و سلامت مواد خام دامی سال گذشته محصولات دامی استان همدان به کشور های مختلف صادر شد.وی ادامه داد: افزایش شاخص های بهداشتی به اندازه ای بوده که در سال گذشته فرآورده های خام دامی از استان به کشور هایی چون هند و چین و ویتنام و عراق و غیره صادر شده است.مدیر کل دامپزشکی استان همدان در ادامه سخنانش با بیان اینکه آلودگی غذا می تواند ویروسی و یا باکتریایی باشد، ابراز کرد: برخی بیماریها از طریق غذای دام به دام منتقل می شود و از این رو غذای دام بسیار در سلامت انسان موثر است.وی بیان داشت: حتی سمومی که برای دفع آفات استفاده می شوند می توانند به غذای انسان راه پیدا کنند و از این رو کنترل غذای دام در سلامت جامعه بسیار مهم است.رسولی به یکپارچه کردن سیستم قرنطینه ای و ردیابی فرآورده های خام دامی در استان اشاره داشت و گفت: بکارگیری فراگیر متولیان بهداشتی در امر سلامت مواد غذایی یکی از مهمترین زمینه های تولید مواد غذایی سالم و بهداشتی در استان همدان است. وی با بیان اینکه ۱۸ فروردین ماه هر سال مصادف با روز جهانی بهداشت نامگذاری شده است، عنوان داشت: با توجه به اینکه یک هفته برای پرداختن به بهداشت و سلامت کافی نیست هفته اول اردیبهشت ماه به عنوان هفته سلامت نامگذاری می شود.رسولی در ادامه سخنانش به شعار هفته بهداشت اشاره داشت و گفت: این هفته با عنوان «ایمنی غذا، از مزرعه تا سفره» نامگذاری شده است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 72]