محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829575943
مرباي سيب و زنجفيل
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مرباي سيب و زنجفيل نويسنده: ليلا آياني صفت مواد لازم براي 5 پيمانه مربا:ليمو ترش: 350 گرم سيب درشت: 6 عددآب: 5 پيمانه زنجفيل تازه ي خرد کرده: 50 گرم شکر: حدود 1/5 کيلوگرم زنجفيل شکري: دو سوم پيمانه روش تهيه:پوست يکي از ليمو ها را بگيريد و به شکل نوار هاي باريکي ببريد. آن گاه آب ليمو ها را بگيريد و يک چهارم پيمانه از آن را اندازه بگيريد. سيب ها را نيز پوست بکنيد و خرد کنيد. اکنون سيب، آب و آبليمو را، در ظرف مناسبي بريزيد. بعد پوست ليمو و زنجفيل خرد کرده را درون تنظيفي بريزيد و سر آن را محکم ببنديد و درون ظرف بگذاريد. سپس ظرف را روي اجاق بگذاريد و بجوشانيد. آن گاه کيسه ي زنجفيل را از ظرف خارج کنيد و ميوه را پيمانه کنيد. حالا به ازاي هر پيمانه از ميوه، يک پيمانه شکر در نظربگيريد. اينک ميوه و شکر را به ظرف قبلي برگردانيد و دوباره روي اجاق بگذاريد تا شکر حل شود و به مدت نيم ساعت مربا بجوشد. در اين هنگام، مي بايد شربت مربا قوام آمده باشد. بعد زنجفيل شکري را به مربا اضافه کنيد و پس از 5 دقيقه مربا را در شيشه ي استريل شده و داغي بريزيد و در آن را محکم ببنديد.نکته ي خواندني:زنجفيل تازه و شربت زنجفيل يا چاي زنجفيل در بدن گرما توليد کرده و بدين وسيله مواد سمي و زائد بدن را به صورت عرق از بدن خارج مي سازد.
منبع:ماهنامه ي آشپز باشي شماره ي 34
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2772]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها