تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816471766
شاورما الدجاج (شاورماي مرغ)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
شاورما الدجاج (شاورماي مرغ) نويسنده: سهيلا محسني نژاد مواد لازم:سينه ي مرغ خرد شده: 3 عددپياز خلالي: 1 پيمانهفلفل دلمه اي خلالي: نصف پيمانهآبليمو: 2 قاشق غذا خوريسماق: 3 قاشق غذا خوريروغن زيتون: به ميزان لازمنمك و فلفل سياه: به ميزان لازممواد لازم براي تهيه ي سس طحينه:ماست: 2 قاشق غذا خوريارده: 1 قاشق غذا خورينمك: نصف قاشق چاي خورينان باگت يا نان بركات: به ميزان لازمجعفري خرد شده: براي تزيينطرز تهيه:نصف پيمانه پياز خلال شده را با روغن زيتون سرخ كنيد. سپس فلفل دلمه اي خلالي را اضافه كنيد و با حرارت ملايم 2 دقيقه تفت دهيد.مرغ خرد شده را به مواد سرخ شده اضافه كنيد و 5 دقيقه هم بزنيد. سپس نمك، فلفل سياه، سماق و آبليمو را نيز به مواد بيفزاييد. داخل نان را با سس طحينه آغشته كنيد و از مواد مرغ آماده شده داخل آن بگذاريد و پياز و جعفري خرد شده را به آن اضافه كنيد.نان هاي ساندويچي را در كاغذ فويل بپيچيد و به مدت 5 تا 7 دقيقه در فر با حرارت ملايم بگذاريد تا كاملاً مواد با نان آغشته شود.طرز تهيه ي سس طحينه:تمام مواد را با هم مخلوط كنيد تا سس غليظي به دست آيد.نكته:اين غذا مخصوص كشور هاي عربي است و در تركيه هم به نوعي اين غذا را دارند كه به آن دُنَر مي گويند و در ايران به كباب تركي معروف است.
منبع: ماهنامه هنر آشپزي شماره 39
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1411]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها