تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
خرید سوسیس پرکن اصل با گارانتی
تشخیص دیسک و صفحه اصلی از تقلبی (6 راه ساده)
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
ده راهنمایی برای نوازندگان مبتدی یوکللی
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1806617622
بستني سنتي ايراني
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بستني سنتي ايراني مواد لازم:ثعلب/ 1 قاشق سوپخوريگلاب/ 1/4 پيمانهشکر/ 1 پيمانهشير/ 3 پيمانههل نرم شده/ يک قاشق چايخوريخامه /1/2 پيمانهزعفران (حل شده در آب)/ 1 قاشق سوپخوريطرز تهيه:شير را مي جوشانيم و بعد شکر را اضافه مي کنيم و هم مي زنيم و از روي اجاق بر مي داريم و ثعلب را افزوده، مرتب هم مي زنيم تا شير و شکر سرد شود. سپس به مدت 2 ساعت در فريزر قرار داده از فريزر بيرون آورده با همزن برقي هم مي زنيم. مجدداض در فريزر قرار داده اين عمل را 3 بار تکرار مي کنيم. خامه را با دو قاشق سوپخوري شکر با همزن برقي بزنيد. در مرحله آخر گلاب، هل و خامه زده شده را به همراه زعفران به مواد بستني اضافه کرده با همزن برقي مي زنيم و مجدداً در فريزر مي گذاريم بماند تا کاملا خودش را بگيرد. در صورت تمايل مي توانيد مقداري خامه را با شکر بزنيد، در کيسه پلاستيکي صاف کنيد و در فريزر قرار دهيد. پس از سه ساعت تکه تکه نموده و در مرحله آخر به بستني اضافه نماييد. در صورت دلخواه مي توان کمي خلال پسته هم در آخر اضافه نماييد. به نسبت هر کيلو ميوه يا صيفي جات مورد نظر يک کيلو آهک را در دوازده پيمانه آب سرد حل نموده و مي گذاريم آهک کاملاً ته نشين شود. سپس آب زلال آنرا روي ميوه يا صيفي جات مورد نظر ريخته مطابق دستور داده شده آنرا آماده مي کنيم.منبع:205 دستور آشپزي/ شماره 21/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 813]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها