تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817377187
تارت موز و کارامل
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
تارت موز و کارامل مواد لازم: جهت تهيه خمير تارت:آرد: 200گرمزرده تخم مرغ: 2عددشکر:2قاشق سوپخوريکره سرد:100گرمآب:2قاشق سوپخوريمواد لازم براي کرم:شکر قهوه اي:1پيمانهکره خرد شده: 100گرمآب جوش: 1قاشق سوپخوريپودر نسکافه: قاشق سوپخوريآرد ذرت :2قاشق سوپ خوريشير سرد:1پيمانهزرده تخم مرغ:2عددوانيل: 1/8قاشق سوپخوريموز:2عددخامه فرم گرفته: 150گرمطرز تهيه:ابتدا آرد را در مرکز کاسه گودي ريخته و کره به آن اضافه کرده با نوک انگشت ورز مي دهيم تا کره به خورد آرد رود و به صورت خرده نان در آيد بعد زرده ها را اضافه مي کنيم .به همراه شکر تا خمير مورد نظر به دست بيايد.و نيم ساعت به خمير استراحت دهيد سپس آن را درون قالب مخصوص پاي که چرب کرده ايم پهن کرده تا کاملآ ديواره را پوشش دهد چندچنگال کف قالب مي زنيم.سپس کاغذ روغني روي خمير قرار داده و مقداري حبوبات روي آن مي ريزيم ودر فر 200درجه سانتي گراد يا 400درجه فارنهايت به مدت 10دقيقه قرار دهيد سپس دماي فر را پايين آورده حبوبات را برداشته و به مدت يک ربع ديگر درفر180درجه سانتي گراد يا 375درجه فارنهايت قرار دهيد تا خمير طلايي شود سپس آن را خارج کرده واجازه دهيد خنک شود.براي تهيه کرم:شکر وکره را روي حرارت قرار دهيد تا شکر حل شود نسکافه را باآبجوش حل کرده و داخل شير وآرد ذرت ريخته سپس اين مواد را به مخلوط کره و شکر اضافه کنيد ومرتب هم بزنيد به جوش بيايد وکمي غليظ شود بعد از روي حرارت برداشته و به آرامي و کم کم به زرده و وانيل اضافه کنيد.و مرتب هم بزنيد ومجددا روي حرارت بگذاريد تا يک جوش بزند سپس از روي حرارت برداشته و اجازه دهيد تا کرم خنک شود کف نان تارت را کمي خامه بماليد و کرم را بريزيد سپس با موز وبادام تست شده تزئين کنيد ودر آخر بادام پرک را اضافه نماييدمنبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2572]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها