محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1846198319
کباب کره اي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کباب کره اي مواد لازم براي 4سيخ: گوشت فيله ي گوساله150گرمهويج 1عددقارچ 3عددفلفل دلمه اي قرمز رنگ يک دوم عددپياز چه 3عددکنجد 1 قاشق سوپخوري، بودادهبادام زميني 2 قاشق سوپخوري،خردشده،ريزشدههندوانه 1 برشمواد لازم براي مزه دار کردن مواد: سس سويا 2 قاشق سوپخوريروغن کنجد 1 قاشق چايخوريشکر 2 قاشق چايخوريپيازچه 1 قاشق سوپخوري، خردشدهسير يک دوم قاشق چايخوري،پوره شدهفلفل سياه،تخم گشنيز،زردچوبه و ادويه به ميزان لازمسالاد گوجه فرنگي: گوجه فرنگي 1پيمانه خردشده،نگينيزيتون سياه يک سوم پيمانه، نصفريحان 2 قاشق سوپخوري، خرد شده ريزسير 1 حبه ريز خردشدهآبليمو 1عددروغن زيتون 2 قاشق سوپخورينمک ، فلفل سياه به ميزان لازمطرز تهيه: 1ـ گوشت را به صورت نوارهاي باريک و بلند برش دهيد.براي اينکار ابتدا گوشت را شسته،خشک کرده و به مدت بيست دقيقه درون فريزر تا کمي سفت شده، بتوانيد آن را به اندازه هاي دلخواه و هم اندازه برش دهيد.2ـ هويج را 5 دقيقه بجوشانيد.در آب سرد قرار داده سپس از آب خارج نماييد.3ـ سبزيجات را هم مانند گوشت به صورت نوارهاي باريک و بلند برش دهيد.4ـ مواد لازم براي مزه دار کردن را با مخلوط کرده و گوشت و ساير سبزيجات را با آن مزه دار کنيد. مايه براي 2 ساعت در يخچال قرار دهيد.5 ـ گوشت و سبزيجات مزه دار شدن را به ترتيب در سيخ هاي کوچک بکشيد، سپس در کره و روغن مايع سرخ نماييد.6 ـ هندوانه برش داده شده را نيز در همان تابه سرخ کنيد.7ـ کباب آماده شده را در ظرف مورد نظر قرار داده و با کنجد تست شده يا بادام زميني ريز خرد شده پوشش دهيد، سپس با هندوانه سرخ شده و سالاد گوجه فرنگي سرو نماييد.نکته:1ـ انرژي کل اين غذا 953کيلوکالري مي لاشد که 20درصد آن از کربوهيدرات، 14درصد آن از پروتئين و 66درصد آن از چربي تامين مي شود.2ـ کباب کره اي در فرهنگ غذايي کشور کره هنگام پذيرايي، براي هر نفر يک فنجان آب داغ سر ميز مي گذارند، که اگر لقمه اي کباب به ذائقه کسي تند آمد لقمه هاي بعدي را گاهاً در آب داغ فرو برده سپس نوش جان نمايند. منبع:نشريه ي هنر آشپزي شماره ي 57 /س
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 306]
-
گوناگون
پربازدیدترینها