تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866203508
کباب کره اي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کباب کره اي مواد لازم براي 4سيخ: گوشت فيله ي گوساله150گرمهويج 1عددقارچ 3عددفلفل دلمه اي قرمز رنگ يک دوم عددپياز چه 3عددکنجد 1 قاشق سوپخوري، بودادهبادام زميني 2 قاشق سوپخوري،خردشده،ريزشدههندوانه 1 برشمواد لازم براي مزه دار کردن مواد: سس سويا 2 قاشق سوپخوريروغن کنجد 1 قاشق چايخوريشکر 2 قاشق چايخوريپيازچه 1 قاشق سوپخوري، خردشدهسير يک دوم قاشق چايخوري،پوره شدهفلفل سياه،تخم گشنيز،زردچوبه و ادويه به ميزان لازمسالاد گوجه فرنگي: گوجه فرنگي 1پيمانه خردشده،نگينيزيتون سياه يک سوم پيمانه، نصفريحان 2 قاشق سوپخوري، خرد شده ريزسير 1 حبه ريز خردشدهآبليمو 1عددروغن زيتون 2 قاشق سوپخورينمک ، فلفل سياه به ميزان لازمطرز تهيه: 1ـ گوشت را به صورت نوارهاي باريک و بلند برش دهيد.براي اينکار ابتدا گوشت را شسته،خشک کرده و به مدت بيست دقيقه درون فريزر تا کمي سفت شده، بتوانيد آن را به اندازه هاي دلخواه و هم اندازه برش دهيد.2ـ هويج را 5 دقيقه بجوشانيد.در آب سرد قرار داده سپس از آب خارج نماييد.3ـ سبزيجات را هم مانند گوشت به صورت نوارهاي باريک و بلند برش دهيد.4ـ مواد لازم براي مزه دار کردن را با مخلوط کرده و گوشت و ساير سبزيجات را با آن مزه دار کنيد. مايه براي 2 ساعت در يخچال قرار دهيد.5 ـ گوشت و سبزيجات مزه دار شدن را به ترتيب در سيخ هاي کوچک بکشيد، سپس در کره و روغن مايع سرخ نماييد.6 ـ هندوانه برش داده شده را نيز در همان تابه سرخ کنيد.7ـ کباب آماده شده را در ظرف مورد نظر قرار داده و با کنجد تست شده يا بادام زميني ريز خرد شده پوشش دهيد، سپس با هندوانه سرخ شده و سالاد گوجه فرنگي سرو نماييد.نکته:1ـ انرژي کل اين غذا 953کيلوکالري مي لاشد که 20درصد آن از کربوهيدرات، 14درصد آن از پروتئين و 66درصد آن از چربي تامين مي شود.2ـ کباب کره اي در فرهنگ غذايي کشور کره هنگام پذيرايي، براي هر نفر يک فنجان آب داغ سر ميز مي گذارند، که اگر لقمه اي کباب به ذائقه کسي تند آمد لقمه هاي بعدي را گاهاً در آب داغ فرو برده سپس نوش جان نمايند. منبع:نشريه ي هنر آشپزي شماره ي 57 /س
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 311]
-
گوناگون
پربازدیدترینها