تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866325575
تغذيه سالم
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
تغذيه سالم نويسنده: سوده رازقي نوشيدن مايعات به ميزان کافي به خاطر داشته باشيد ؛ نوشيدن مقدار کافي آب ؛ حداقل 1/5 ليتر در روز ( 6 ليوان ) ، از اهميت قابل توجهي برخوردار است ، البته اين مقدار آب در روزهاي گرم و نيز به هنگام ورزش افزايش مي يايد . بايد دانست که بدن قبل از احساس تشنگي دچار کمبود آب مي گردد . کاهش ميزان نمک دريافتي نيز حايز اهميت است . نمک ، بدن را با کمبود آب مواجه مي سازد . صرف صبحانه صبحانه يکي از اصول اجتناب ناپذير برنامه ي تغذيه سالم است . خوردن صبحانه به حفظ سطح انرژي در محدوده ي ثابت در طول روز و افزايش متابوليسم بدن کمک مي کند . گنجاندن صبحانه در برنامه هاي فشرده روزمره مشکل است ، ولي به خاطر داشته باشيد که بر کنترل وزن در دراز مدت کمک مي کند . فعاليت بدني تغيير الگوي غذايي و افز ايش فعاليت بدني بايد در کنار يکديگر باشند . رسيدن به نتيجه مطلوب مستلزم به هر دو نکته است . گنجاندن 30 دقيقه فعاليت براي سه روز در هفته در برنامه هفتگي ضروري است . بررسي نحوه ي اثر فعاليت بدني بر کاهش وزن و آشنايي با چگونگي تنظيم متابوليسم دو مؤلفه در اين نوشتار است . بيشتر مردم پايين بودن ميزان متابوليسم بدن خود را عامل فايق نشدن و بر کاهش وزن مي دانند ، هر چند ميزان متابوليسم عامل کليدي براي کاهش وزن محسوب مي شود ، اما بايد دانست که رژيم هاي مکرر منجر به پيش گيري از کاهش متابوليسم بدن مي گردد . بسياري از تلاش گران کاهش وزن ، رژيم هاي متعدد را تجربه کرده اند. گو اين که رفتارهاي رژيمي منجر به کاهش وزن مي شود ، ولي بازگشت به رژيم عادي و الگوي غذايي اوليه بدون محدوديت انرژي دريافتي ، منجر به وزن اضافي نيز مي گردد و اينکه به توضيح علل اين پديده مي پردازيم : سطح کفه متابوليسم سطح کفه متابوليسم بدن هر فرد ، عبارت است از : برابري ميزان توليد گلوکز غذاهاي دريافتي با مقدار مورد نياز بدن براي فعاليت هاي روزمره . اگر فرض کنيم که سطح کفه متابوليسم بدن 2000 کيلو کالري باشد ؛ يعني بدن براي ر اه يافتن ، حرف زدن ، هضم و جذب غذا ، نفس کشيدن و فکر کردن ، روزانه نيازمند 2000 کيلو کالري است که اين مقدار تقريبا برابر مقدار انرژي دريافتي از غذاي روزانه است . چگونگي اثر رژيم هاي لاغري بر سطح کفهتغيير تعادل بين دريافت انرژي و مصرف آن در بدن بر سطح کفه متابوليسم تأثير مي گذارد . اگر شخص براي مدتي بيش از حد نياز انرژي دريافت کند ، انرژي اضافي به صورت چربي در بدن ذخيره مي گردد . در اين صورت شخص تصميم به پيروي از رژيم لاغري مي گيرد ؛ بدين منظور ميزان انرژي دريافتي را کاهش داده و فعاليت بدني خود را افزايش مي دهد . بدن اين شخص در پاسخ به افزايش فعاليت بدني مقداري از گلوکز ذخيره را آزاد مي کند . در اين مرحله ابتدا سراغ ذخاير کوتاه مدت گلوکز ؛ يعني گليکوژن و سپس ذخاير طولاني مدت ؛ يعني چربي ها مي رود . در نتيجه در هفته هاي اول اندکي کاهش وزن تجربه مي شود . با توجه به اين که هر مولکول گليکوژن با 4 مولکول آب ذخيره مي شود ، کاهش وزن اوليه به علت از دست دادن آبي است که همراه هر مولکول گليکوژن ذخيره شده است . خطر در کمين نشسته ، اين است که متابوليسم براي هماهنگي با کاهش انرژي دريافتي ، پايه خود را در سطح پايين تري تنظيم مي کند ؛ بدين ترتيب روند کاهش وزن در اين فرد کند ، يا حتي متوقف مي شود . با مشاهده ي اين نتيجه ، فرد از ادامه رژيم منصرف مي شود . حال اگر چنين شخصي براي کاهش وزن خود ، بسيار جدي باشد و تصميم به کاهش بيشتر دريافت غذا و افزايش فعاليت بدني بگيرد ، روند کاهش وزن براي مدتي تسريع مي شود ، ولي متأسفانه سطح کفه متابوليسم باز هم پايين تر مي رود و با محدوديت بسيار شديد انرژي دريافتي مطابقت مي کند . با اين که فرد ناچار به ادامه اين رژيم سخت - براي حفظ وزن به دست آمده - است ، ولي اجراي آن براي مدت طولاني لذت بخش و انعطاف پذير نيست ، و انرژي مورد نياز بدن را نيز تأمين نمي کند ، در نتيجه از يک سو حس گرسنگي فرد بروز مي کند و از ديگر سو خود را به علت ناتواني در کنترل دريافت غذا ملامت مي نمايد . با اين توضيح معلوم مي شود که کاهش وزن تدريجي و طولاني مدت و قابل تحمل براي بدن تنها راه پسنديده و مطلوب مي باشد . اثر بخشي ورزش در تنظيم سطح متابوليسم پايه گرچه ورزش از مؤلفه هاي مطلوب براي کاهش وزن به شمار مي آيد ، اما انجام ورزش هاي سنگين نيز براي بدن قابل تحمل نيست و خيلي زود کنار گذاشته مي شود . در بسياري از افراد تابع رژيم هاي بسيار محدود انرژي که از الگوي فعاليت سنگين نيز تبعيت مي کنند . ( براي مثال 45 دقيقه دويدن روي treadmill يا ورزش اروبيک ) ، کاهش وزن به مقدار مورد انتظار حاصل نمي شود ؛ زيرا همچنان که سطح متابوليسم پايه توان تطبيق با کاهش غذاي دريافتي را دارد ، با فعاليت بدني زياد نيز همراهي مي کند و پس از مدت زمان کوتاهي سطح متابوليسم پايه به گونه اي تنظيم مي شود که بدن قادر به انجام اين سطح از فعاليت ، بدون سوزاندن چربي اضافي است . اثرات سودمند ورزش ميزان متابوليسم را افزايش مي دهد و به سوختن چربي بدن کمک مي کند . جريان خون را افزايش مي دهد و عملکرد سيستم قلب و عروق را بهبود مي بخشد . در تنظيم سطح گلوکز خون مؤثر است . فشار خون را کاهش مي دهد . باعث افزايش توليد اندورفين مي شود - کاهنده ي اضطراب - و نشاط بخش است . روش صحيح دست يابي به سطح متابوليسم پايه ورزش کردن و انجام فعاليت هاي متوسط و نيمه سنگين را توصيه مي کنيم . اين راه کار به رهايي دايم و يکنواخت گلوکز بهترين راه کاهش وزن پيروي از رژيمي آسان و قابل اجرا و پيروي از الگوي فعاليتي لذت بخش است . مهم ترين اصل فعاليت بدني ، انتخاب ورزشي سازگار با شرايط زندگي فرد است ؛ همچون : پياده روي روزانه ، يا ورزش در سالن هاي ورزشي . منبع: مجله ي نامه ي جامعه
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 522]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها