واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
منيزيوم؛ عنصر مقابله با استرس! نويسنده: مريم سادات كاظمي منيزيوم از جمله مواد معدني است كه براي بسياري از عملكردهاي بدن ضروري مي باشد. اما اين عنصر خصوصا به عنوان يك عامل آرامش بخش شناخته شده و تاثير بسيار مهمي در حفظ تعادل عصبي و ماهيچه اي دارد. پيشگيري از كمبود منيزيوم، يكي از موثرترين روش ها براي غلبه بر احساس خستگي و استرس است.عنصري با تاثيرات بسيارمنيزيوم تقريبا در همه سلول هاي بدن وجود داشته و در بيش از 300 واكنش آنزيمي سلول ها شركت دارد. به طور كلي، بدن حدودا 25درصد گرم از اين عنصر را دارا مي باشد كه 60درصد اين مقدار در استخوان ها ذخيره شده و به استحكام آنها كمك مي كند. يك چهارم از اين مقدار در ماهيچه ها و براي از انقباض درآوردن آنها مصرف مي شود و مقدار باقي مانده نيز بين مغز و ديگر اندام هاي اساسي مانند قلب، جگر و كليه ها تقسيم مي شود. منيزيوم در انتقال تكانه عصبي، ساخت پروتئين ها و تنظيم ضربان قلب دخالت دارد. يكي ديگر از فوايد قابل توجه اين عنصر، تنظيم كنندگي عبور مواد از روده هاست كه اهميت توصيه آن براي نوزاداني كه از يبوست موقت رنج مي برند، به همين دليل است.نياز بدننياز بدن به دريافت منيزيوم با توجه به سن و جنس متفاوت است. اين مقدار خصوصا در زنان باردار، شيرده و افراد مسن افزايش مي يابد. همچنين كساني كه ورزش هاي سنگين انجام مي دهند نيز بايد مقدار بيشتري منيزيوم دريافت كنند، زيرا تعريق بخش زيادي از اين عنصر را از بين مي برد.نياز افراد به منيزيوم بر حسب ميلي گرم:- كودكان 1 تا 3 سال: 80؛ كودكان 4 تا 6 سال: 130؛ كودكان 6 تا 9 سال: 200؛ كودكان 10 تا 12 سال: 280- پسران نوجوان 13 تا 19 سال: 410؛ دختران نوجوان 13 تا 19 سال: 370- مردان بزرگسال: 420؛ زنان بزرگسال: 360- زنان باردار (سه ماهه آخر): 400؛ زنان شيرده: 390- مردان بالاي سن 65 سال: 420؛ زنان بالاي سن 55 سال: 360؛ افراد بالاي 75 سال: 400 مراقب كمبود باشيد!برخي از موقعيت ها كمبود منيزيوم بدن را به همراه دارد كه رعايت رژيم هاي محدودكننده چندين بار در طي يك سال، حذف غلات، نان، شكلات و ميوه هاي خشك از برنامه غذايي به خاطر نگراني از چاقي و تغذيه نامتعادل با خوردن زياد غذاهاي تصفيه شده و صنعتي از جمله مهم ترين موارد به شمار مي آيد.همچنين مصرف بالاي الكل و استرس مزمن از ديگر عواملي است كه حفظ اين عنصر را كاهش مي دهد. از جمله واضح ترين نشانه هاي كمبود منيزيوم مي توان به خستگي مفرط و احساس تنش و استرس اشاره كرد. در اغلب موارد علائم مهم ديگري مانند بي خوابي، گرفتگي عضلات و يا حتي تپش قلب نيز بروز مي كند.برعكس، به ندرت ديده مي شود كه فردي دچار افزايش مقدار منيزيوم شده باشد كه اين موضوع نيز تنها مشكلات روده اي را به همراه د ارد.مواد غذايي سرشار از منيزيومبراي تامين مقدار منيزيوم مورد نياز بدن، بايد مصرف اين عنصر روزانه و به طور منظم در برنامه غذايي گنجانده شود. بسياري از گياهان حاوي اين ماده حياتي هستند كه از بين آنها بادام، فندق و كاكائو نمونه هايي بسيار عالي هستند. غلاتي كه به طور كامل تصفيه نشده باشند و سبزيجات و ميوه هاي خشك نيز داراي مقادير بالايي از اين عنصر هستند. برخي از آب معدني ها را نيز نبايد فراموش كرد. در واقع هر روز بايد يك بشقاب حبوبات، معادل نصف نان باگت و 4 تا 5 ميوه و سبزي ميل شود. مصرف يك سهم سبزيجات خشك يك تا دو بار در هفته و گاه يك تكه شكلات مي تواند خيال شما را از تامين كامل منيزيوم مورد نياز، راحت كند. منيزيوم موجود در آب نيز مي تواند مكمل خوبي براي دريافت هاي روزانه باشد.مقدار منيزيوم برحسب ميلي گرم در چند نوع غذا:دو تكه نان سبوس دار (40 گرم): 32يك سهم برنج كامل (125 گرم): 54يك سهم حبوبات (200 گرم): 64يك بشقاب اسفناج (200 گرم): 92 يك عدد موز: 45 5 تا 6 عدد آلو (50 گرم): 2030 تا 40 گرم بادام: 90يك تكه شكلات تيره (30 گرم): 34لزومي ندارد براي تامين نياز بدن به منيزيوم، متوسل به مكمل هاي غذايي شويد، بلكه با رعايت تغذيه متعادل و متنوع مي توانيد به راحتي نياز بدن به اين عنصر حياتي را برطرف كنيد. سبزيجات، غلات خالص و آب را فراموش نكنيد!
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 411]