محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829744184
باقلواي گردو و دارچين
واضح آرشیو وب فارسی:برترینها: باقلواي گردو و دارچين شيريني به شكل ميگـــو
مواد لازم:زرده تخممرغ: 2عددشير: يكدوم پيمانهمارگارين: 80 گرمروغن جامد: 2 قاشق سوپ‌خوريبكينگ‌پودر: يك قاشق چاي‌خوريآرد: حدود 450 گرمكره يا مارگارين براي روي باقلوا: 100 گرمپودر گردو: 150 گرمپودر شكر: 100 گرمدارچين: 2 قاشق چايخوري مواد لازم براي شربت: شكر: يك ليوانآب: يكدوم ليوانچوب دارچين: چند شاخهروش تهيه:ابتدا مارگارين را آب كرده و با تخممرغ، شير و بيكينگ‌پودر در يك ظرف گود با همزن دستي، مخلوط مي‌كنيم. آرد را كم‌كم اضافه كرده و تا خمير به دست مي‌آيد آن‌قدر آن را هم مي‌زنيم تا به دست نچسبد. خمير را به 20 تا 30 گلوله مساوي تقسيم مي‌كنيم و اجازه مي‌دهيم يك يا 2 ساعت استراحت كند. هر گلوله را خيلي نازك پهن كرده و به تعدادي كه مي‌توانيم به شكل مثلث‌هاي متساوي‌الساقين برش مي‌دهيم، به شكلي كه مثلث‌هاي بلند و كشيده و به‌اندازه تقريبي كف دست داشته باشيم. روي خميرهاي مثلثي را مخلوط پودر گردو و شكر و دارچين مي‌پاشيم و از طرف يك ضلع شروع به لوله‌كردن خمير مي‌كنيم. لوله‌هاي حاصل را از 2 طرف كمي به داخل جمع مي‌كنيم تا حالت نعلي شكل پيدا كند. باقلواهاي آماده شده را داخل سيني چيده، روي آن‌ها را كره ذوب‌شده مي‌ريزيم و به مدت 20 دقيقه در پنجره وسط كه از قبل با دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم‌كرده‌ايم مي‌پزيم، پس از اينكه از فر خارج كرديم، روي آن‌ها شربت قند ريخته و با پسته تزئين مي‌كنيم. براي آماده‌كردن شربت كافي است آب و شكر را با چوب دارچين جوشانده و اجازه دهيم تا قوام آيد و سپس كنار بگذاريم تا سرد شود. بهتر است براي اين‌كار باقلوا داغ و شربت خنك باشد.منبع : مجله زندگی ایده آل
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترینها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1935]
-
گوناگون
پربازدیدترینها