تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 23 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):سلام را رواج ده تا خير و بركت خانه ‏ات زياد شود.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815375782




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

یك سالاد پروتئین‌دار


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی:
مواد لازم برای 4 نفر: - 115 گرم لوبیا سبز - 115 گرم كاهوی معمولی و كاهوپیچ - یك عدد خیار متوسط - 4 عدد گوجه‌فرنگی ریز - یك عدد كنسرو تن‌ماهی - 4 عدد تخم‌مرغ - 5 عدد تربچه متوسط - 50 گرم یا نصف پیمانه زیتون سیاه یا سبز - نمك و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای سس سالاد: - 90 میلی‌لیتر یا 6 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون بودار - 2 حبه سیر (ریز خرد شود) - 15 میلی‌لیتر یا یك قاشق سوپ‌خوری سركه سفید یا قرمز طرز تهیه سالاد: ابتدا لوبیا سبز را پس از شست‌وشو خرد كرده و در قابلمه‌ای حاوی كمی آب بپزید. برای درست‌كردن این سالاد لوبیا را به 2 نیم تقسیم كرده و یا به صورت درشت خرد كنید. كاهوها را هم بشویید و پس از ضدعفونی كردن خرد كنید. تخم‌مرغ‌ها، گوجه‌فرنگی‌ها و تربچه‌ها را نیز به 4 قسمت ببرید. خیار را هم پوست كنده و حلقه حلقه ببرید. كنسرو تن‌ماهی را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید و محتویات داخل آن را با چنگال خرد كنید. در پایان هسته داخل زیتون‌ها را خارج كرده و آنها را به 2 نیم تقسیم كنید. سپس كاسه بلوری بزرگی آماده كرده و همه مواد لازم سالاد را داخل كاسه بریزید. طرز تهیه سس سالاد: برای درست‌كردن این سس تمام مواد لازم آن را با هم مخلوط كنید و حالا این سس رژیمی را روی سالاد بریزید و مواد را خوب هم بزنید و 10 دقیقه بگذاریدتا مواد سالاد كاملا به سس آغشته شود. نكته 1: درصورت دلخواه به جای كنسرو تن ماهی از سینه و یا فیله مرغ پخته‌شده هم می‌توانید استفاده كنید. نكته 2: اگر این سالاد را با طعم ترشی بیشتری دوست دارید، مقدار سركه آن را اضافه كنید. در ضمن درصورت دلخواه، شما می‌توانید همین مقدار سركه را با آب لیموترش تازه و یا آبغوره جایگزین كنید. persian-area.com





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 262]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن