محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826098711
نكاتي درباره پاك كردن گوشت و مرغ
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: اگر شما هم فكر ميكنيد پاك كردن گوشت و مرغ كاري مردانه است، چندان بيراه نرفتهايد. اما مشكل اينجاست كه خيلي از آقايان به بهانه بلد نبودن از زير اين كار شانه خالي مي‌كنند. به همين دليل نكات خانه‌داري اين هفته به كمك خانم‌هاي زحمتكش آمده تا قدري از وظايف آنها را سبك كند. مرحله اول: شستن دست‌ها براي جلوگيري از انتقال باكتري‌ها و ميكروب‌ها به بخش‌هاي ديگر آشپزخانه توسط دست‌هايتان بايد ابتدا آنها را خوب شستشو دهيد. خشك كردن دست‌ها را هم نبايد فراموش كنيد زيرا دست‌هاي خيس محيط خوبي براي رشد باكتري‌ها يا پخش كردن آنها هستند. مرحله دوم: بالا زدن آستين‌ها 1 - به هنگام پاك كردن مرغ‌ها از پارچه و دستمال آشپزخانه يكبار مصرف استفاده كنيد. 2 - داخل شكم مرغ را خوب خالي كنيد و دل و روده انتهاي بدن مرغ و قلب را كه در نزديكي گردن قرار دارد جدا كنيد. 3 - از بريدن لوله‌ها و پخش شدن مواد داخل آن در محل شستشو اجتناب كنيد. نكات زير را بعد از شستشو رعايت كنيد: گوشت مرغ را به محض خالي كردن شكم و ديگر قسمت‌ها شستشو ندهيد. چرا كه در اين صورت باكتري‌هاي احتمالي به اطراف پخش مي‌شوند. به جاي شستشو سعي كنيد ابتدا خون و كثيفي‌ها را با دستمال كاغذي يا دستمال پارچه‌اي يكبار مصرف پاك كنيد. تمام قسمت‌هاي دور ريختني مرغ را در كيسه‌هاي جداگانه قرار دهيد و سپس به درون سطل زباله بيندازيد. در پايان كار، شستشوي دست‌ها ر ا فراموش نكنيد. نكاتي درباره بسته‌بندي از آنجايي كه گوشت خام حاوي باكتري‌هاي مضر هستند، به سرعت و به آساني در تماس با دست يا ديگر موادغذايي آنها را نيز آلوده مي‌كنند. بويژه گوشت خام حتما بايد دور از موادغذايي مثل انواع سالاد، ميوه يا نان نگهداري شود. گوشت مرغ را در كيسه‌هاي ضخيم قرار دهيد تا در صورت پاره شدن در فريزر، ساير مواد غذايي را آلوده نكند. اين بسته‌ها را در طبقات پاييني فريزر قرار دهيد تا احيانا آب آنها روي ساير مواد غذايي چكه نكند. نكته: هرگز از چاقو يا تخته‌اي كه مخصوص خرد كردن گوشت يا مرغ است براي ساير موادغذايي استفاده نكنيد. منبع خبر : جام جم - http://www.jamejamonline.ir/papertext.aspx?newsnum=100950385822
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 946]
-
گوناگون
پربازدیدترینها