تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816679913
نمكدان با نمک سودي ندارد!
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: رژيم - دكتر فونوش صفوي فر: محققان هشدار ميدهند، مصرف بيش از حد نمك حتي در كودكي، ميتواند عوارض جبران ناپذيري داشته باشد. بسياري از ما که به سلامت کودکان خود اهميت ميدهيم، سعي ميکنيم براي محافظت از کودکان خود در برابر چاقي، خوردني‌ها و تنقلات شور را جايگزين انواع شيرين آن کنيم. اما آيا تا به حال به اين موضوع فکر کردهايد که ممکن است زياده‌روي در مصرف اين خوراکي‌ها هم براي کودکان خطرهايي به دنبال داشته باشد؟پاسخ اين سئوال را هم محققان در تازه‌ترين مطالعاتشان ميدهند. آنها روي اثرات نامطلوب نمک روي بچه‌ها بررسي کرده‌اند و مي‌گويند نتيجه چندان خوشايند بچه‌هاي نمک‌دوست نيست؛ چرا که خوردن بيش از حد خوراکي‌هاي پرنمک، ميتواند باعث افزايش فشار خون آنها شود که در درازمدت سلامت آنها را تهديد خواهد کرد. تاکنون از زيان‌هاي مصرف نمک بيش از حد براي بزرگسالان و به دنبال آن بالا رفتن فشار خون، بسيار شنيده بوديم، اين بار محققان انگليسي هشدار داده‌اند که نمک اضافي براي کودکان هم خطر دارد و باعث بالا رفتن فشار خون آنها مي‌شود. به گزارش بي‌بي‌سي، محققان، در يک طرح ملي پايش تغذيه کودکان و نوجوانان 4 تا 18 ساله کشورشان، از آنها خواستند همه خوراکي‌هايي را که در طول روز مصرف مي‌کنند، فهرست کنند. در مرحله بعدي فشار خون تکتک اين کودکان و نوجوانان اندازهگيري شد. بررسي اطلاعات به دست آمده نشان داد اين گروه سني، روزانه حدود 7/4 گرم نمک دريافت مي‌کنند که از حد طبيعي 2 تا 3 گرم بسيار بالاتر است و ميتواند يک هشدار جدي تلقي شود. مقايسه فشار خون اين بچه‌ها و رژيم غذايي‌شان، در مرحله بعد، مشخص کرد بچه‌هايي که نمک بيش از حد توصيه‌شده مي‌خورند، فشار خون بالاتري دارند و بنابراين در معرض خطر سکته قلبي و مغزي هستند. يافته‌هاي اين محققان که در نشريه علمي«پرفشاري خون در انسان» چاپ شده، نشان مي‌دهد که به ازاي هر يك گرم نمک اضافي، فشار خون سيستوليک (ماکزيمم) حدود 33/0 ميلي‌متر جيوه بالا ميرود که مقدار قابل‌توجهي، به خصوص براي اين سن، به حساب مي‌آيد. به گفته اين محققان بيشتر نمک دريافتي بچه‌ها، به صورت مخفي بوده؛ يعني بيشتر از تنقلاتي مانند پفک و چيپس بوده است و نه وعده‌هاي غذايي اصلي. البته اين موضوع را خيلي راحت مي‌توان از ميزان علاقه اکثر بچه‌ها به خوراکي‌هاي شوري مثل چيپس، پفک و آجيل‌هاي بوداده، فهميد. فشار بچه‌ها هم بالا ميرود معمولا با شنيدن اسم بيماري فشار خون بالا، به ياد فرد سالمندي ميافتيم که در کنار چند نوع قرص و کپسول، بايد هر روز داروهاي فشار خونش را هم مصرف کند، اما تحقيقات اخير نشان مي‌دهد پرفشاري خون ميتواند از دهه‌هاي قبلي عمر شروع شود و حتي نوجوانان را هم گرفتار کند. در يکي از اين مطالعات، که روي نوجوانان آمريکايي و در دانشگاه کليولند انجام شده، مشخص شد که از بين 14 هزار کودک و نوجوان 3 تا 18 سال، حدود 500 نفر دچار فشار خون بالاتر از طبيعي بوده‌اند که فشار خون سه‌چهارم آنها، در 3 ويزيت قبلي که توسط پزشک معاينه شده‌اند، اندازهگيري نشده بود. محاسبات کارشناسان در آکادمي‌طب اطفال آمريکا نشان مي‌دهد که هم‌اکنون 6/3 تا 5 درصد از نوجوانان، دچار پرفشاري خون هستند. گرچه کمتر از يک درصدشان ممکن است علائم باليني آن را داشته باشند؛ علائميهمچون سردرد، سرگيجه و تاري ديد. بررسي‌هاي سازمان جهاني بهداشت که سال گذشته منتشر شده، نشان مي‌دهد که اوضاع در کشورهاي جهان سوم هم چندان بهتر از کشورهاي صنعتي نيست. در مطالعه‌اي که «مطالعه كاسپين» نام دارد و در شماره ژانويه نشريه «انجمن متخصصان قلب و عروق اروپا» منتشر شد، مشخص شد فشار خون بالا در ميان دانش‌آموزان ايراني هم به طور جدي شيوع پيدا کرده است. چطور فشار بچه‌ها بالا مي‌زند اينکه چرا و چگونه فشار خون کودکان بالا ميرود، داستان مفصلي دارد. کتاب‌هاي مرجع پزشکي اين طور مي‌گويند که بر خلاف بزرگسالان، معمولا فشار خون بالا در کودکان، يک نشانه است؛ نشانه‌اي از يک بيماري زمنيه‌اي که بايد به دنبال آن گشت و آن را درمان کرد، در حالي که در بزرگسالان، در اکثر موارد، هيچ علت مشخصه‌اي، جز تغييرات طولاني‌مدت و مزمن در ديواره رگ‌ها، براي پرفشاري خون يافت نمي‌شود. تنها يک درصد از کل موارد فشار خون بالا در بزرگسالان، به دليل بيماري‌هاي کليوي، غدد درون‌ريز و غيره است.اما شيوع بي‌رويه فشار خون بالا در کودکان و نوجوانان را در سال‌هاي اخير چگونه مي‌توان توجيه کرد؟ شايد يکي از مهم‌ترين توجيه‌ها، بيشتر شدن شيوع چاقي و اضافه‌وزن در کودکان امروزي، آن هم به دنبال تغييراتي است که در سبک زندگي آنها ايجاد شده و سبب کم‌تحرکي وحشتناک آنها شده است. وزن بالاي بچه‌ها احتمالا ميتواند يک عامل زمينه‌ساز مهم براي غيرطبيعي شدن فشار خون آنها محسوب شود. چنانچه مطالعه‌اي در دانشگاه دالاس در هفته‌هاي گذشته منتشر شد که براي بررسي دليل فشار خون بالاي نوجوانان آمريکايي انجام شده بود و نشان مي‌داد بين اندازه دور مچ و شيوع فشار خون غيرطبيعي در کودکان و نوجوانان ارتباط مستقيمي‌برقرار است؛ به اين معني که هر چه اندازه دور مچ کودکي بيشتر باشد، يعني هر چه چاق‌تر باشد، احتمال وجود تغييراتي در فشار خون او بيشتر است. اين محققان، در نشريه هفتگي انجمن متخصصان قلب آمريکا، با نام Circulation، محاسبه کرده‌اند که با حدود يک سانتي‌متر افزايش دور مچ، احتمال قرار گرفتن کودک در مرحله فشار خون بالا 10 درصد بيشتر مي‌شود و احتمال اينکه در مرحله «قبل از فشار خون بالا» قرار بگيرد، 5 درصد بالا ميرود.تاييد اين توجيه، البته نيازمند تحقيقات و بررسي‌هاي بيشتر و دقيق‌تري است، اما مصرف خوراکي‌ها و تنقلات شور هم عامل جديدي است که اين مطالعه جديد به آن اشاره کرده است و به نظر مي‌رسد توجه به آن، از سوي خانواده‌ها و نه مسئولين، ميتواند به اندازه کافي راهگشا باشد و به شرط اينکه هشدارها را واقعا جدي بگيريم. هشدار براي خانواده نکته مهم و خطرناک در مورد شروع زودرس پرفشاري خون، اين است که کسي انتظار ندارد يک نوجوان 16 ساله فشار خون بالايي داشته باشد، بنابراين کمتر احتمال دارد که در معاينات و ويزيت‌هاي معمول، آن را اندازه گيري کند و اين بيماري هم همان طور که حالا ديگر اغلب مردم مي‌دانند، يک بيماري خاموش و بدون علامت است که تا وقتي کليه‌ها و برخي ارگان‌هاي بدن را از کار نيندازد، خودش را نشان نمي‌دهد. بيماري پرفشاري خون، ميتواند سال‌ها و سال‌ها وجود داشته باشد و پيشرفت کند، تا روي کليه، عروق مختلف از جمله عروق چشم و همچنين غدد مختلف تاثير بگذارد و ساختار و کارکرد آنها را از بين ببرد. متخصصان اطفال معتقدند اين تاثيرها و عوارض، از سنين ميانسالي شروع مي‌شود، حتي اگر از دوران نوجواني فشار خون بالا باشد، به همين علت مي‌توان با تشخيص به‌موقع آن، از خطرهاي بعدي پيشگيري کرد. ضمن اينکه فشار خون بالا در کودکان و نوجوانان، به هر دليلي که اتفاق افتاده باشد، بنا به اظهار نظر انجمن متخصصان طب اطفال آمريکا، به خوبي با دارو و رژيم‌هاي غذايي، يا هر دوي اين روش‌ها، قابل کنترل است و به آن عوارض خطرناک منتهي نمي‌شود. راه‌حل‌ها همان طور که تشخيص زودهنگام بيماري بسيار اهميت دارد و به همين دليل پزشکان و پرستاران بايد اندازهگيري آن را جدي بگيرند، توجه به راه‌هاي پيشگيري از آن هم اهميت دارد. پدر و مادرها بايد در مورد آموزش کودکان خود و همچنين غذاها و تنقلاتي که براي آنها تهيه مي‌کنند، بيشتر دقت کنند. مصرف خوراکي‌هاي شور، چه به عنوان وعده‌هاي اصلي و چه به عنوان ميان‌وعده و تنقلات، نقش مهمي‌در بروز پرفشاري خون دارد. ضمن اينکه تمامي‌عواملي که باعث چاقي بچه‌ها مي‌شود، ميتواند در بالا رفتن زودهنگام فشار خون آنها هم موثر باشد و بنابراين با حذف‌شان مي‌توان سلامت نسل آينده را تضمين کرد. کارشناسان تغذيه، مقدار توصيه شده نمک را براي گروه‌هاي سني مختلف و همين‌طور بزرگسالان تعيين کرده‌اند. با استفاده از اين جدول، مي‌توانيد حساب کنيد که آيا مصرف خودتان و همين طور کودکان‌تان در حد متعادل هست يا نه. تنقلاتي همه شور براي اينکه درکي از اعداد جدول داشته باشيد، بد نيست بدانيد 100 گرم چيپس 2/5گرم نمک دارد؛ يک بسته پفک 100گرمي‌هم چيزي در همين حدود و 100 گرم بادام‌زميني بوداده، حدود 6 گرم نمک را وارد بدن شما مي‌کند؛ يعني چيزي به اندازه تمام سهميه نمک يک بزرگسال! به همه اين اعداد، اضافه کنيد نمکي را که به طور طبيعي در مواد غذايي وجود دارد و نيز نمکي که به طور معمول در آشپزي و هنگام پختن غذا به آن اضافه مي‌شود. حالا خودتان حساب کنيد که کودک شما، در هر سن و سالي که هست، روزي چند تا بسته پفک، چيپس و بادام‌زميني ميتواند بخورد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 541]
-
گوناگون
پربازدیدترینها