پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851152471
چرا دهان ما بزاق ترشح میکند؟
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: دانش - همشهری آنلاین: به یک تکه گوشت کبابشده ترد و آبدار و یا یک توتفرنگی سرخ فكر كنيد. دهانتان آب افتاد؟ بزاقی که در دهان شما جمع میشود تنها شاخصی برای علاقه شما به یک ماده غذایی معین نیست، ترشح بزاق گام مهمی در هضم غذا به حساب می‌آید. هضم غذا به محض آن که شما لقمه غذا در دهان می گذارید و آن را می‌جوید، آغاز میشود. دهان شما بزاق ترشح میکند (تا حداکثر 1.7 لیتر در روز) که غذای شما را مرطوب میکند و نیز حاوی آنزیم‌هایی (انواع خاصی از پروتئین‌ها) است که به هضم غذا قبل از رسیدن آن به معده کمک میکنند. یکی از این آنزیم‌ها به نام آمیلاز بزاق مواد نشاستهای را تجزیه میکنند و یک بررسی جدید حاکی از ان است که انسان‌ها حاوی نسخه های اضافی از ژنی هستند که این آنزیم را رمزبندی میکند، و شاید در برانگیختن روند تکامل انسان نقش داشته باشد. این بررسی همچنین نشان داد که رابطه‌ای میان شمار نسخه‌های این ژن و مقدار مواد نشاستهای در رژیم غذایی جمعیت‌ها وجود دارد.برای مثال اعضای قبیله تانزانیایی "هادزا" که غذای اصلیشان ریشههای خوراکی گیاهان است- که حاوی مواد نشاستهای زیاد است - نسبت به قبیله مجاورشان "داتوگ" که دام پرورش می‌دادند، دارای نسخه‌های بیشتری از ژن آنزیم آمیلاز بودند. این یافته از نظریاتی حمایت میکند که تغییری در رژیم غذایی انسان‌های اولیه باعث افزایش همزمان در اندازه مغز و بدن انسان و نیز گسترش محدوده جغرافیایی زندگی نیاکان ما شده است. بنابراین توانایی ما در هضم سیب‌زمینی سرخ‌کرده ممکن است تا حدی تعیین‌کننده آنچه باشد که ما اکنون هستیم.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-