واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مطالعات جديد نشان مي دهد مصرف همزمان ويتامين هاي E و C ممكن است در كاهش ابتلا افراد به بيماري آلزايمر موثر باشد. براساس نوشته مجله «يواس اي تودي» مطالعات قبلي شواهدي در موردي تاثير اين ويتامين هاي به اصطلاح «آنتي اكسيدان» در كمك به حفظ مغز از اين بيماري ويرانگر به دست داده بودند ، اما مطالعات جديد نتايج كاملا قاطع تري را نشان داده اند. استفاده از ويتامين يكي از چند شيوه اي است كه دانشمندان به اميد يافتن راهي براي پيشگيري از آلزايمر به آن متوسل شده اند. انجام اين تحقيقات حالت اضطراري دارد زيرا اگر به نتيجه نرسد تا سال 2050 فقط حدود 16 ميليون امريكايي به اين بيماري مغزي بدون درمان مبتلا خواهند شد. مطالعه روي 4740 نفر از مردم «يوتا» نشان مي دهد كه مكمل هاي ويتاميني آنتي اكسيدان ، مخصوصا ويتامين هاي Eو C ممكن است تاثير فراواني در حفاظت مغز از آلزايمر داشته باشند. مطالعات نشان داد احتمال ابتلاي كساني كه در ابتداي اين بررسي ويتامين هاي اي و سي مصرف مي كردند 78 درصد كمتر بود. احتمال ابتلاي افراد تحت بررسي كه در اين مدت ويتامين سي مصرف مي كردند، 64 درصد كمتر بود. پيتر زندي از دانشكده بهداشت عمومي بلومبرگ دانشگاه جان هاپكينز در بالتيمور و همكارانش در مورد استفاده از ويتامين ها به مطالعه پرداختند. آنان در سال 1995 تعداد 4740 مرد و زن 65 ساله و بيشتر ساكن «كاچه كانتي» در يوتا را زير نظر گرفتند. در ابتداي بررسي 200 نفر از اين عده به آلزايمر مبتلا بودند. در تحقيقات اوليه آشكار شد كساني كه تركيب ويتامين اي و سي را مصرف مي كردند ، احتمال ابتلايشان به آلزايمر كمتر بود. سه يا چهار سال بعد دوباره در مورد اين افراد بررسي به عمل آمد. معلوم شد 104 نفر ديگر به آلزايمر مبتلا شده اند باز هم تحقيقات نشان داد كساني كه اين دو ويتامين را مصرف كرده بودند ، به بيماري مبتلا نشده بودند. دكتر زندي و همكارانش با تاكيد بر تاثير اين ويتامين ها روي پيشگيري از اين بيماري معتقدند كه مقدار موثر ويتامين E در كپسول هاي مايع (Liquid) داراي 400 تا 1000 واحد بين المللي و ويتامين سي (C) به شكل قرص 500 تا 100 ميلي گرم است. اين ويتامين ها ، معروف به آنتي اكسيدان ، به حفاظت از مغز در برابر مولكول هاي به شدت مخرب موسوم به راديكال هاي آزاد كمك مي كنند. سلول هاي مغز مخصوصا در برابر لطمات راديكال هاي آزاد آسيب پذير هستند. راديكال هاي آزاد در كنار پلاك (Plaque) يافته شده در مغز بيماران آلزايمري توليد مي شوند. جام جم آنلاين
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 175]