تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815505776
منظور از تغذیه صحیح چیست؟
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: منظور از تغذیه صحیح چیست؟
داشتن یک رژیم متعادل با انواع و اقسام غذاها، بسیار مهم می باشد، چرا که این رژیم بر روی سلامتی بدن اثر مثبتی می گذارد.اگر به اندازه کافی از غذاهای سالم و مفید نخوریم و یا بیش از حد غذاهای ناسالم مصرف کنیم، هر دوی این ها باعث به خطر انداختن سلامتی می شوند.آیا می دانید یکی از عوامل ایجاد بیماری قلبی ، رژیم غذایی نامناسب می باشد. بسیاری از بیماری ها به علت نداشتن تعادل در مصرف مواد غذایی ایجاد می شوند، مانند: استخوان های ضعیف و شکننده ، بیماری های پوست، کمبود انرژی و بسیاری دیگر.اما منظور از تغذیه صحیح چیست؟ تغذیه صحیح این نیست که به طور غیر واقعی لاغر بمانید و یا خود را از غذاهایی که دوست دارید، محروم کنید. بلکه تغذیه ای درست است که انرژی زیادی به شما بدهد، احساس سرزندگی کنید و خود را سالم بدانید.*برای داشتن یک تغذیه صحیح باید بدانیم چه غذاهایی مفید هستند. این دانستن به این معنا نیست که چه بخوریم، بلکه باید بدانیم چه مقدار مصرف کنیم. *در ابتدا غذاهایی که مغذی می باشند و غذاهایی که به خوردن آنها علاقه دارید را شناسایی کنید. بعد آرام آرام غذا را بجوید و مزه غذاها را احساس کنید. بسیار مهم است که غذا را با علاقه بجوید.
*در هنگام غذا خوردن، هر گونه استرس و پریشانی را از خود دور کنید. در حالت استرس، عمل هضم غذا به خوبی صورت نمی گیرد و عوارضی از قبیل: کولیت(التهاب روده)، زخم معده و سوزش سر دل روی می دهد.*در هنگام غذاخوردن از کار کردن، رانندگی، دعوا یا نگاه کردن به تلویزیون(مخصوصا برنامه های مهیج و پریشان کننده و همچنین اخبار) دوری کنید.*قبل از شروع خوردن غذا، نفس عمیقی بکشید یا آهنگ ملایمی را گوش کنید یا شمع روشن کنید. اینها باعث ایجاد محیطی آرام و بدون دغدغه هنگام صرف غذا می گردند.*از خودتان بپرسید که آیا گرسنه هستم و یا سیر شده ام؟ به راستی چند ثانیه طول می کشد که مغز به بدن بگوید سیر شده یا گرسنه است. پس آرام غذا بخورید تا متوجه احساس سیری خود بشوید.*روز خود را با خوردن یک صبحانه سالم شروع کنید تا بدن بتواند سوخت و ساز خود را افزایش دهد. این نکته را از یاد نبرید که اگر در صبحانه غذای کاملی بخورید، نسبت به سایر وعده های غذایی بهتر است، چون برای سوزاندن کالری دریافتی به اندازه کافی وقت دارید و گذشته از آن کمتر در طول روز گرسنه می شوید. رژیم متعادل چیست؟کلید یک رژیم سالم و متنوع، مصرف هر نوع غذای سالم می باشد. این رژیم شامل مقدار زیادی میوه ها و سبزیجات، نان، غلات، سیب زمینی و مقدار ناچیزی چربی و قند می باشد. این رژیم باید بر اساس RDA باشد. RDA، موسسه ای می باشد که مقدار غذای روزانه را برای سلامت شخص، بیان می کند. هرم راهنمای غذایی نیز به انتخاب درست و صحیح غذا در روز کمک می کند.هرم راهنمای غذاییاین هرم انواع غذاهایی که در روز می توانید مصرف کنید را در خود جای داده است. این هرم علاوه بر معرفی غذاهای سالم و مغذی، مقدار لازم برای رسیدن کالری را نیز تضمین می کند. گروه های غذایی مقدار مصرف روزانه (بر حسب واحد) نمونه غذا (1 واحد) نان، برنج، ماکارونی و غلات 6 تا 11 نصف لیوان برنج یا ماکارونی 28گرم غلات سبزیجات 3 تا 5 یک لیوان سبزیجات خام یا نصف لیوان پخته، خرد شده میوه ها 2 تا 4 یک عدد میوه نصف لیوان آبمیوه نصف میوه پخته یا کنسرو شده شیر، ماست و پنیر 2 تا 3 یک لیوان شیر یک لیوان ماست 32 تا 56 گرم پنیر گوشت گاو، مرغ، ماهی، لوبیا، تخم مرغ و آجیل 2 تا 3 56 تا 84 گرم گوشت گاو، مرغ و یا ماهی 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی نصف لیوان لوبیا و یا باقلا در این گروه غذایی، چربی ها باید تا 30 درصد از کالری دریافتی روزانه را تشکیل دهند. بهترین چربی ها، روغن های مایع گیاهی مانند: روغن دانه آفتاب گردان یا ذرت یا کانولا می باشند. گروه های غذایی و فواید آن ها1- گروه کربوهیدرات ها: غذاهایی هستند که دارای نشاسته، قند و فیبر می باشند. این گروه با شکستن قندها، سوخت بدن را برای فعالیت های بدنی تامین می کنند. کربوهیدرات ها 2 نوع می باشند:* کربوهیدرات های بدغذاهایی که زود و راحت پخته و آماده می شوند، جزء این گروه می باشند. این گروه شامل، آرد سفید، شکر خالص و برنج سفید می باشد. این غذاها سریع هضم می شوند و موجب افزایش قند خون می گردند و این خود باعث افزایش وزن می شود.
* کربوهیدرات های خوبسریع هضم نمی شوند. از افزایش قند خون و انسولین جلوگیری می کنند. به دیر گرسنه شدن و سیر ماندن کمک می کنند. بهترین منابع آن عبارتند از: سبوس، غلات، لوبیا، میوه ها و سبزیجات. این گروه از بیماری های قلبی و سرطان جلوگیری می کنند.فیبر جزوی از کربوهیدرات هاست که بدن قادر به هضم آن نیست. فیبرها در تمام سبزیجات، میوه ها، لوبیا، نان های سبوس دار و غلات وجود دارد. یک رژیم غنی از فیبر، خطر دیابت، بیماری های قلبی و مشکلات گوارشی مانند یبوست و اسهال را کاهش می دهد. همچنین باعث کاهش کلسترول و تری گلیسیرید در خون می گردد. یک رژیم متعادل باید روزانه تقریبا 30- 20 گرم فیبر را داشته باشد.فواید فیبر برای بدن:* به زود سیر شدن و دیر گرسنه شدن کمک می کند. این امر از بیش خواری جلوگیری می کند.* مقدار قند خون را به وسیله هضم و جذب طولانی، ثابت و تنظیم می کند. پس قند آرام آرام و به مقدار ثابت وارد جریان خون می گردد.* سلامت روده ها هم با فیبر تضمین می شود.2- پروتئینبدن ما به پروتئین احتیاج دارد. بهترین منابع پروتئین آنهایی هستند که دارای مقدار زیادی پروتئین و مقدار کمی چربی می باشند. غذا پروتئین برحسب گرم چربی کل بر حسب گرم چربی غیراشباع بر حسب گرم 168 گرم استیک 38 44 16 168 گرم ماهی سالمون 34 18 4 3 عدد سفیده تخم مرغ 12 0 0 98 گرم سینه مرغ 29/2 7/6 2/1 1 لیوان لوبیای کنسرو شده 22/9 3/3 0 1 لیوان کاهوی پخته شده 18 کمتر از 1 03- چربیما از چربی و روغن می ترسیم. اما مصرف چربی به مقدار مناسب برای بدن لازم می باشد و به طور کلی برای سالم بودن یک امر مهم به حساب می آید. بدن ما از چربی برای ساخت سلول، عملکرد مغز، چشم، ریه و... استفاده می کند.
اما چربی ها هم 2 نوع می باشند:* چربی های خوبشامل چربی های غیراشباع، امگا 3 و امگا 6 می باشند. این ها برعکس چربی های بد، برای بدن لازم می باشند. * چربی های بدباعث افزایش بیماری ها می شوند. آن ها باعث افزایش LDL( کلسترول بد ) و کاهش HDL(کلسترول خوب) می گردند. چگونه می توان این چربی های بد را تشخیص داد؟برچسب های تغذیه ای را نگاه کنید. اگر روی آن ها نوشته شده بود، این ماده غذایی دارای روغن هیدروژنه می باشد، بدانید که دارای چربی های بد است.سیب زمینی سرخ شده ، پیراشکی ، شیرینی ها، بیسکویت، خمیر پیتزا، سُس های غذا و فست فودها همه دارای این چربی های مضر می باشند. 4- ویتامین هااین گروه نیز جزو اساسی یک رژیم می باشند، اما آن ها را باید از طریق غذا یا مکمل دریافت کرد و خود به خود ساخته نمی شوند. یک رژیم درست، تمام احتیاجات ویتامینی بدن را تامین می کند، اما برای جوانان، خانم های باردار ، افراد مسن و افراد بیمار مکمل ویتامینی باید داده شود.در رژیم متعادل، چه مقدار آب باید نوشید؟حداقل 2 تا 3 لیوان آب برای انجام فعالیت در بدن لازم می باشد. اما اگر شما ورزشکار و یا باردار یا شیرده هستید و یا در منطقه گرمسیر زندگی می کنید و حتی بیمار هستید، مطمئنا احتیاج به آب بیشتری دارید. کسانی که دارای وزن زیادی هستند نیز به آب بیشتری نیاز دارند.پس سعی کنید آب بدن خود را تامین کنید تا بدن بتواند به درستی کارهای خود را انجام دهد و احساس خستگی و ضعف نکنید.از روی علائم زیر می توان فهمید که بدن دچار کم آبی شده است:- ادرار پررنگ و کم- سردرد - گیجی و عدم تعادل- عدم هوشیاریمریم سجادپور- کارشناس تغذیه*مطالب مرتبط:تغذیه سالم و ده فرمان غذاییتغذیه سالم در محل كارتغذیه سالم ، رمز سلامتیغذاهای خوب و غذاهای بد گروه های غذاییچراغ راهنمای انتخاب غذای سالمدرست غذا خوردن 12 شرط داردنكاتی در مورد هرم غذایی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 958]
صفحات پیشنهادی
منظور از تغذیه صحیح چیست؟
منظور از تغذیه صحیح چیست؟ مواد غذایی سالم داشتن یک رژیم متعادل با انواع و اقسام غذاها، بسیار مهم می باشد، چرا که این رژیم بر روی سلامتی بدن اثر مثبتی می گذارد.
منظور از تغذیه صحیح چیست؟ مواد غذایی سالم داشتن یک رژیم متعادل با انواع و اقسام غذاها، بسیار مهم می باشد، چرا که این رژیم بر روی سلامتی بدن اثر مثبتی می گذارد.
منظور از تغذيه صحيح چيست؟
3 سپتامبر 2008 – منظور از تغذيه صحيح چيست؟-منظور از تغذيه صحيح چيست؟ داشتن يك رژيم متعادل با انواع و اقسام غذاها، بسيار مهم مي باشد، چرا كه اين رژيم بر روي ...
3 سپتامبر 2008 – منظور از تغذيه صحيح چيست؟-منظور از تغذيه صحيح چيست؟ داشتن يك رژيم متعادل با انواع و اقسام غذاها، بسيار مهم مي باشد، چرا كه اين رژيم بر روي ...
تغذيه مناسب ورزشي چيست؟
تغذيه مناسب ورزشي چيست؟ ... هرم راهنمايي غذايياداره کشاورزي ايالات متحده، "هرم راهنماي غذايي" را به منظور برنامهريزي و انتخاب غذا طراحي کرده است و به وسيله آن، تعداد ...
تغذيه مناسب ورزشي چيست؟ ... هرم راهنمايي غذايياداره کشاورزي ايالات متحده، "هرم راهنماي غذايي" را به منظور برنامهريزي و انتخاب غذا طراحي کرده است و به وسيله آن، تعداد ...
رژیم غذایی مناسب چیست؟
رژیم غذایی مناسب کودکان پیش دبستانی و راه کارهای مفید برای تغذیه صحیح آنان. ... علائم و روش درمان عفونت قارچی گوش چیست؟ علل و راهحل خشکی واژن .
رژیم غذایی مناسب کودکان پیش دبستانی و راه کارهای مفید برای تغذیه صحیح آنان. ... علائم و روش درمان عفونت قارچی گوش چیست؟ علل و راهحل خشکی واژن .
ارتباط تغذیه با بهداشت روانی چیست
منظور از «بهداشت باروري» چيست؟ ... فعال نمودن كميته كشوري ترويج تغذيه با شير مادر - فعال نمودن كميتههاي دانشگاهي و هستههاي آموزشي - برنامهريزي طرح مراقبت .
منظور از «بهداشت باروري» چيست؟ ... فعال نمودن كميته كشوري ترويج تغذيه با شير مادر - فعال نمودن كميتههاي دانشگاهي و هستههاي آموزشي - برنامهريزي طرح مراقبت .
درمان يبوست چيست؟
ورزش کردن، رژيم غذايي صحيح و استفاده کردن از هواي تازه رمز سلامتي و تندرستي مي باشد. ... علل يبوست و درمان آن-سئوال) آقاي دکتر، لطفاً بفرماييد منظور از يبوست چيست ... اجابت مزاج و یبوست یبوست و درمان آن با تغذیه مناسب درمان یبوست چیست؟
ورزش کردن، رژيم غذايي صحيح و استفاده کردن از هواي تازه رمز سلامتي و تندرستي مي باشد. ... علل يبوست و درمان آن-سئوال) آقاي دکتر، لطفاً بفرماييد منظور از يبوست چيست ... اجابت مزاج و یبوست یبوست و درمان آن با تغذیه مناسب درمان یبوست چیست؟
تغذیه چیست؟
تغذیه صحیح و متعادل نه تنها پدیده رشد را میسر می سازد و به تندرستی و طول عمر می ... تازه جای آنها را بگیرند برای این منظور باید سلولها مواد لازم را از غذا بدست آورند.
تغذیه صحیح و متعادل نه تنها پدیده رشد را میسر می سازد و به تندرستی و طول عمر می ... تازه جای آنها را بگیرند برای این منظور باید سلولها مواد لازم را از غذا بدست آورند.
جوش هاي صورت و تغذيه مناسب
جوش هاي صورت و تغذيه مناسب-جوش بعنوان يك اختلال در غدد چربي پوست است كه ممكن است در صورت، پشت، ... آکنه و راه های درمان آن - راه درمان جوش های صورت چیست ؟ ... درمان بیشتر جنبه كنترل جوش صورت به منظور بهبودی موقتی تا ما دامای كه تحت درمان .
جوش هاي صورت و تغذيه مناسب-جوش بعنوان يك اختلال در غدد چربي پوست است كه ممكن است در صورت، پشت، ... آکنه و راه های درمان آن - راه درمان جوش های صورت چیست ؟ ... درمان بیشتر جنبه كنترل جوش صورت به منظور بهبودی موقتی تا ما دامای كه تحت درمان .
منظور از «بهداشت باروري» چيست؟
منظور از «بهداشت باروري» چيست؟ ... ادارات داراي برنامه در راستاي اهداف بهداشت باروري عبارتاند از: - نوزادان - ترويج تغذيه با شير مادر - كودكان (برنامه مانا و كودك سالم) ...
منظور از «بهداشت باروري» چيست؟ ... ادارات داراي برنامه در راستاي اهداف بهداشت باروري عبارتاند از: - نوزادان - ترويج تغذيه با شير مادر - كودكان (برنامه مانا و كودك سالم) ...
روش هاي صحيح سرخ کردن غذا چيست؟
روش هاي صحيح سرخ کردن غذا چيست؟ ... بدين منظور بايد روغني را انتخاب کنيد که نقطه ي دود بالايي دارد، يعني روغني که قبل از اينکه سطح آن توليد دود کند، بتوان تا ...
روش هاي صحيح سرخ کردن غذا چيست؟ ... بدين منظور بايد روغني را انتخاب کنيد که نقطه ي دود بالايي دارد، يعني روغني که قبل از اينکه سطح آن توليد دود کند، بتوان تا ...
-
گوناگون
پربازدیدترینها