واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: بسياري از افراد طي يك دوره ي طولاني و به طور مستمر از سردرد رنج مي برند. آنها به پزشكان مختلف هم مراجعه مي كنند، اما با كمال ناباوري متوجه مي شوند هيچ دليل فيزيكي خاصي از سوي پزشكان براي سردرد آنها تشخيص داده نشده است. پزشكان در عين حال داروهاي مختلفي را براي درمان اين بيماران تجويز مي كنند و از آنها مي خواهند تا در زمان احساس درد آن را مصرف كنند. بيماران نيز در راستاي توصيه هاي پزشك مصرف داروها را آغاز مي كنند اما در ميانه ي راه به اين نتيجه مي رسند كه داروهاي تجويز شده فقط درد را آرام مي كند ، زيرا پس از اتمام تأثير دارو با بازگشت درد مواجه مي شوند و چه بسا شدت سردرد آنها دو چندان شود. بدون ترديد كليه داروها داراي عوارض منفي هستند، لذا بهتر است راه حل بسياري از بيماري ها و از جمله سردرد را در رژيم هاي غذايي جستجو كرد. علاوه بر فشارهاي عصبي، استرس، كم خوابي، تابش نور فراوان، تغييرات آب و هوايي و عطرهايي با بوي تند، غذا نيز مي تواند در ايجاد سردرد هاي مزمن موثر باشد. تعجب نكنيد، زيرا ممكن است غذا عامل اصلي سردردهاي مزمن افراد باشد، پس بازنگري در غذاهاي مصرفي و رژيم غذايي روزانه مي تواند عامل مهمي در خلاصي يافتن از شر مهمان ناخوانده اي به نام سردرد باشد. حتي اگر غذا تنها عامل اصلي سردرد نباشد يكي از عوامل مهم آن است، بويژه اگر پزشك معالج هيچ عامل فيزيكي خاصي را در بروز درد تشخيص نداده باشد. از ديرباز فشارهاي عصبي، استرس ، كم خوابي ، تابش نور فراوان، تغييرات آب و هوايي و بالاخره عطرهايي با بوي تند، عوامل ايجاد يا تشديد کننده سردرد تشخيص داده شده اند، اما هنوز بسياري از مردم نمي دانند كه همان غذاي معمولي مصرفي شان مي تواند عامل سردرد باشد. اين در حالي است كه مصرف نکردن برخي از موادغذايي مي تواند در جلوگيري و درمان قطعي سردرد نقش داشته باشد، بدون اينكه بيمار مجبور به مصرف داروهاي مختلف و درگيري با عوارض جانبي آن شود. البته كارشناسان تغذيه برنامه غذايي خاصي براي درمان سردرد طراحي كرده اند كه بر پايه توقف مصرف برخي از خوراكي ها تنظيم شده است. در خلال اين برنامه برخي از اصول صحيح تغذيه نيز گنجانده شده است، به طوري كه از طريق رعايت برنامه فوق افراد مي توانند به راحتي غذاهايي كه عامل سردرد هستند را بشناسند. چه غذاهايي سردرد مي آورند؟ فهرست غذاهاي مؤثر در ايجاد سردرد شامل مجموعه اي بزرگ و متنوع است كه در اينجا تنها به ذکر آنهايي خواهيم پرداخت كه داراي بيشترين تأثير هستند، زيرا ممكن است برخي افراد به انواع متنوعي و برخي ديگر به چند نوع جزيي از اين غذاها حساسيت داشته باشند. براي اينكه فرد مبتلا به سردرد بتواند از اين فهرست استفاده بهينه نمايد ابتدا بايد داروهاي مصرفي سردرد خود را قطع كند و سپس به تدريج انواع غذاهاي مؤثر در ايجاد سردرد را كنار بگذارد تا بيماري او رفته رفته و به طور كامل بهبود يابد. او بايد پس از اين مرحله و به تدريج مصرف غذاهاي ممنوع را يكي پس از ديگري آغاز كند تا بدين وسيله نوع خاص غذايي را كه به آن حساسيت دارد بيابد. البته بايد به هر غذايي براي اينكه تأثيرش را نشان دهد فرصت داد، زيرا تأثير غذا در ايجاد سردرد معمولاً 7 ساعت يا بيشتر پس از زمان مصرف غذا مشخص خواهد شد. ممنوعيت هايي هم كه در زير آمده براي كساني است كه سردردهاي ناشي از موادغذايي دارند، نه همه افراد. سبزيجات : سبزيجات ممنوع : حبوبات ( عدس، لوبيا، ماش) ، انواع ترشي، فلفل هاي بسيار تند، زيتون. سبزيجات مجاز : ديگر انواع سبزيجات به صورت كنسرو، خشك و يا فريزر شده، و آب اين سبزيجات. البته به خاطر داشته باشيد كه مصرف گوجه فرنگي و پياز را در طول روز به نصف برسانيد. ميوه ها: ميوه هاي ممنوع : انواع خشكبار، بخصوص انجير و خرماي خشك. ميوه هاي مجاز : انواع تازه ي ميوه ها، كنسرو و يا منجمد شده آنها و آب ميوه ها. توجه داشته باشيد مصرف نارنگي ، پرتقال ، ليمو ، گريپ فروت، موز ، آناناس را به نصف فنجان در روز برسانيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 293]