واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: آیا برای کودک شما سخت است که ساعتها سر کلاس بنشیند و هنوز عادت دارد که از در و دیوار بالا برود؟ و آیا شما نگران این موضوع هستید؟ بیش فعالی یک اختلال رفتاری در کودکان است که به راحتی قابل درمان می باشد و از علایم آن می توان عدم تمرکز را نام برد. امروزه پزشکان و والدین بدنبال درمان این بیماری از طریق دارو هستند و دلیل آنها این است که دارو بیماری را سریعتر کنترل می نماید اما بنا به گفته دکتر مارشیا زیمرمن محقق دانشگاه استنفورد در آمریکا دارو مشکل اصلی را درمان نمی کند و وقتی که کودک برای مدتی تحت معالجه باشد، عوارض جانبی آن بروز می کند و باید برای از بین بردن این عوارض دوز دارو را بالا برد. طبق گفته دکتر زیمرمن استفاده از مواد غذایی درمان بهتری برای بیماری بیش فعالی می باشد. اسیدهای چرب ضروری تنها اسید چربی که برای کودکان بیش فعال وجود دارد امگا 3 می باشد. مطالعات نشان داده است که در بچه های بیش فعال و یا آنهایی که در یادگیری و دقت در کارها مشکل دارند میزان اسیدهای چرب اندک است. برای رسیدن اطلاعات از یک سیناپس به سیناپس دیگر یک چربی صحیح می تواند موثر باشد. مطالعات نشان داده است که بین سلولهای مغز کودکان بیش فعال ارتباط صحیحح صورت نمی گیرد. در مغز این نوع کودکان پیغام فرستاده می شود ولی به منطقه ای که باید برسد نمی رسد و بنظر می رسد که به قسمتی که فرستنده پیام بوده برمی گردد. در این فرایند اسید چرب به مغز کمک می کند که پیغام فرستاده شده از طریق ارتباط بین سیناپسها به منطقه مورد نظر برسد. ماهی، تخم کتان و دانه ها، منابعی غنی از اسیدهای چرب هستند. یکی از بهترین اسیدهای چرب امگا 3 است. روغن ماهی یکی از بهترین منابعی است که می تواند به کودکان بیش فعال کمک نماید. اسید چربی که در تخم کتان می باشد نیز برای این بیماری مناسب هستند ولی بدن باید آنها را برای اینکه مفیدتر باشند تغییر دهد . ویتامین ب کومپلکس(vitamin B complex) ویتامینهای خانواده B فعالیت نرونها را بیشتر می کند و برای کاهش استرس بسیار مناسب هستند. معمولاً ویتامینهای خانواده B هیچ مشکلی برای فرد بوجود نمی آورند اما برای اطمینان بیشتر بهتر است قبل از استفاده با پزشک مشورت نمایید. منابع خوب و غنی برای ویتامین B شامل حبوبات، نان، برنج، شیر، تخم مرغ، گوشت، ماهی، میوه و سویا می باشد. پروتئین اگر روزانه به جای مصرف کافئین دو تکه ماهی بخورید متوجه می شوید که پروتئین، انرژی شما را ثابت نگه می دارد. همین موضوع نیز می تواند برای کودکان بیش فعال صدق کند و با مقداری پروتئین انرژی آنها ثابت می ماند. به همین منظور کلینیک تغذیه به والدین توصیه کرده است که در غذاهای روزانه و حتی صبحانه به کودکان خود پروتئین بدهند. برای گنجاندن پروتئین در غذا نیاز به پختن چیز خاصی ندارید و می توانید نیاز خود را با مقداری پنیر و نان، تخم مرغ و ماست کم چرب برآورده سازید. همچنین می توانید از کره، آجیل و کیک نیز برای عصرانه کودکان استفاده کنید. کلسیم و منیزیم به کودکان خود یک لیوان شیر و یا مقدار زیادی سبزی بدهید. شیر همانطور که باعث محکم شدن استخوانها می شود، از سلولهای ذهن محافظت می نماید و به سیستم عصبی مخصوصاً برای انتقال پیام که فعالیت کودکان را افزایش می دهد کمک می نماید. منیزیم نیز تاثیری آرامش بخش بر روی سیستم عصبی دارد و به عملکرد ماهیچه ها و فعالیتهای عصبی کمک می کند و در سوخت و ساز انرژی درگیر می شود. برای درمان بیماری بیش فعالی می توان موادی را که حاوی کلسیم و منیزیم هستند مصرف نمود که این مواد را می توان در بسیاری از غذاها پیدا نمود. شیر و فرآورده های آن منبعی غنی از کلسیم هستند. گیاهان سبز نظیر کلم بروکلی و کاهو و همه دانه ها حاوی این ماده می باشند. سبزیهایی مانند اسفناج و مواد غذایی مانند لوبیا، آجیل، و همه دانه ها نیز منبعی بسیار خوب برای منیزیم به حساب می آیند. مواد معدنی مواد معدنی موادی مغذی هستند که بدن هر روزه به میزان کم به آنها نیاز دارد. مواد معدنی که می توانند به کودکان بیش فعال کمک نمایند مس و آهن هستند. مطالعات نشان داده اند که میزان مس موجود در بدن کودکان بیش فعال، در مقایسه با کودکانی که بیش فعالی ندارند بسیار اندک است. مواد معدنی را می توان در میوه ها، سبزیجات و فرآورده های دامی یافت. اما بسیاری از مشاوران تغذیه مکملهایی فاقد شکر را پیشنهاد کرده اند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 349]