تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 15 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم(ص): طلب دانش بر هر مسلمانى واجب است. خداوند جويندگان دانش را دوست دارد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1814169521




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

هشدار به زنانی که زیاد گوشت قرمز می‌خورند


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مطالعات جدید روی 30 هزار زن سوئدی نشان می‌دهد، زنانی که بیش از اندازه گوشت قرمز می‌خورند بیش‌تر از دیگران در خطر سکته قرار دارند. یک تیم تحقیقاتی از کشور سوئد اعلام کردند زنانی که حداقل 102 گرم گوشت قرمز در روز مصرف می‌کنند با احتمال 42 درصد بیش‌تر از دیگران ممکن است به دلیل مسدود شدن جریان خون در مغزشان دچاز سکته شوند. این در حالی است که احتمال بروز سکته در زنانی که هر روز کم‌تر از 25 گرم گوشت قرمز مصرف می‌کنند کم‌ترین میزان را به خود اختصاص داده است. غذاهایی که دارای مقادیر زیاد گوشت قرمز هستند باعث بروز بیماری‌های مختلفی می‌شوند که از جمله آن‌ها می‌توان به انواع خاصی از سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا و سکته اشاره کرد. برای بررسی اثرات مستقیم رژیم شامل مقادیر زیاد گوشت قرمز دکتر سوسانا لارسون از موسسه کارولینسکا در استکهلم مطالعاتی را روی 34 هزار و 670 زن بین 39 تا 73 سال انجام دادند. هیچ کدام از این افراد در زمان شروع تحقیقات که در سال 1997 بود به سرطان و بیماری‌های قلبی و مانند آن‌ها دچار نشده بود. 10 سال بعد از شروع تحقیقات هزار و 680 نفر از این زنان که نزدیک به 4 درصد را تشکیل می‌دادند سکته مغزی کردند. مسدود شدن جریان خون در مغز یکی از مهم‌ترین عوامل بروز سکته در انسان‌هاست و تقریبا 78 درصد از موارد ابتلا به این بیماری را شامل می‌شود. زمانی که محققان زنانی را که در این مطالعات شرکت داشتند به 5 گروه تقسیم کردند متوجه شدند زنانی که حداقل 86 گرم در روز گوشت مصرف می‌کنند با احتمال 22 درصد بیش‌تر نسبت به گروهی که کم‌ترین میزان مصرف گوشت را دارند به سکته مغزی دچار می‌شوند. در این بین مصرف گوشت فرآوری شده خطر بیش‌تری دارد چرا که زنانی که هر روز بیش از 41 گرم از این نوع گوشت مصرف می‌کردند تا 24 درصد بیش‌تر از دیگران به سکته دچار می‌شدند. به نظر می‌رسد مصرف زیاد گوشت قرمز باعث افزایش فشار خون بدن می‌شود که این فاکتور مهم‌ترین عامل افزایش خطر ابتلا به سکته است. این ماده غذایی هم‌چنین می‌تواند سرعت تولید رادیکال‌های آزاد را که به بافت‌های بدن آسیب وارد می‌کند بیش‌تر کند. gtalk.ir




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 449]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن