يكي از مهمترين علايم درمسموميت‌هاي غذايي چیست؟

واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مركز اطلاع‌رساني داروها و سموم، در چهارمين روز از هفته پيشگيري از مسموميت‌ها، اسهال را از علائم شايع مسموميت‌هاي ناشي از مواد غذايي و گياهان سمي اعلام كرد. به گزارش لقمه به نقل از وب‌دا مركز اطلاع‌رساني داروها و سموم معاونت غذا و داروي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي در چهارمين روز از هفته پيشگيري از مسموميت‌ها عنوان كرد: مسموميت با مواد غذايي مي‌تواند در اثر آلودگي غذا در جريان توليد فرآورده‌هاي غذايي، تهيه و نگهداري مواد غذايي ايجاد شود. بنابراين گزارش باكتري‌ها، ويروس‌ها، قارچ‌ها، مواد افزودني غيرمجاز، فلزات سنگين، باقيمانده سموم نباتي از عوامل مهم ايجاد مسموميت‌هاي غذايي محسوب مي‌شوند. همچنين مسموميت با گياهان، يكي از شايع‌ترين علل بروز مسموميت‌هاي اتفاقي در كودكان، در جهان به شمار مي‌آيد. اين گزارش حاكيست: مسموميت با گياهاني مانند خرزهره، ديفن باخيا و كرچك مي‌تواند كشنده باشد كه در صورت وقوع مسموميت با اين گياهان، بيمار بايد در اسرع وقت به نزديكترين مركز درماني منتقل شود. همچنين مسموميت با قارچ‌هاي سمي، يكي ديگر از شايع‌ترين مسموميت‌هاي كشنده است و مصرف خوراكي برخي از قارچ‌هاي سمي، مي‌تواند باعث نارسايي حاد كبدي و مرگ در افراد شود. مركز اطلاع‌رساني داروها و سموم به مردم توصيه كرد: در منزل از نگهداري گياهان تزييني كه داراي ميوه‌ها و ظاهر جذاب براي كودكان هستند خودداري كنند و همچنين از مصرف كنسروهايي كه در قوطي آنها، آثار نشت، برآمدگي، فرورفتگي و زنگ‌زدگي مشاهده مي‌شود، خودداري كنند. اين مركز همچنين با اشاره به نوعي از مسموميت غذايي موسوم به «بوتوليسم» عنوان كرد: بوتوليسم در اثر مصرف مواد غذايي مانند سوسيس، كالباس، كنسرو ماهي، كنسرو ذرت، كنسرو لوبيا، كشك خام و عسل طبيعي كه در شرايط نامناسب و غيربهداشتي تهيه و نگهداري شده‌اند، ايجاد مي‌شود. براساس اين گزارش علايم و نشانه‌هاي بوتوليسم، به صورت تاخيري (12 تا 24 ساعت بعد از مصرف غذاي آلوده به باكتري) به صورت تاري ديد، دوبيني، افتادگي پلك، عدم توانايي حركتي، سختي در بلع، اختلال تكلم و يبوست ظاهر خواهد شد.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]

[مشاهده در: www.persianv.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 335]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

صفحات پیشنهادی

يكي از مهمترين علايم درمسموميتهاي غذايي چیست؟
يكي از مهمترين علايم درمسموميتهاي غذايي چیست؟-مركز اطلاعرساني داروها و سموم، در چهارمين روز از هفته پيشگيري از مسموميتها، اسهال را از علائم شايع مسموميتهاي ناشي از ...

نگهداری سوسیس خام
يكي از مهمترين علايم درمسموميتهاي غذايي چیست؟ مركز اطلاعرساني داروها و سموم به مردم توصيه كرد: در منزل از نگهداري گياهان ... مواد غذايي مانند سوسيس، كالباس، كنسرو ...

پزشکی و سلامت

بحران کمبود نیروی انسانی در درمان؛ نیاز به جذب ۲۲ هزار نفر

تزریق چربی به صورت چقدر ماندگاری دارد؟

آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟

زنگ خطر شیوع تب دنگی به صدا درآمد؛ افزایش نگران‌ کننده موا...

خداحافظی با طاسی؛ کاشت مو بدون درد و نگرانی

ایران عاری از ویروس متاپنومو؛ کیت تشخیص در دسترس است

توصیه‌های طلایی متخصصین قلب برای زندگی در هوای آلوده

ارزش واقعی جراحی معده برای لاغری چقدر است؟

چرا نباید جراحی دندان عقل را به تأخیر بیندازیم؟

هزینه کاشت مو در تهران چقدر است؟

فوق تخصص جراحی پلاستیک در تهران