واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: خواص دارویی و مضرات هندوانه ترکیبات شیمیایی : هندوانه داراي اسيد آمينه اي بنام سيترولين و موادي بنام كاروتن و ليكوپن و نوعي قند بنام مانيتول مي باشد. در صد گرم هندوانه مواد زير موجود است آب 92 گرم پروتئين 0/5 گرم مواد چربي 0/2 گرم نشاسته 6 گرم كلسيم 0/7 ميلي گرم فسفر 10 ميلي گرم آهن 0/5 ميلي گرم سديم 1 گرم پتاسيم 100 ميلي گرم ويتامين آ 600 ميلي گرم ويتامين ب 1 0/03 ميلي گرم ويتامين ب 2 0/3 ميلي گرم ويتامين ب 3 0/2 ميلي گرم ويتامين ث 8 ميلي گرم تخم هندوانه داراي حدود 30 درصد روغن است كه از نظر خواص شيميايي مانند روغن بادام مي باشد . خواص دارویی هندوانه از نظر طب قديم ايران سرد و تر است . گرما را برطرف مي كند و بهترين ميوه تابستان است . - هندوانه مدر است و به پائين آوردن فشار خون كمك مي كند - هندوانه معده را تقويت مي كند - پوست سفيد داخل هندوانه براي زخم گلو و دهان بسيار موثر است - مغز تخمه هندوانه كرم هاي معده و روده را از بين مي برد - هندوانه براي ورم مثانه مفيد است - هندوانه بدن را تازه شاداب مي كند - هندوانه براي اشخاص گرم مزاج بسيار خوب است - آب هندوانه مخلوط با سكنجبين علاج كننده يرقان و دفع كننده سنگ كليه است - براي خنك كردن بدن در روزهاي گرم تابستان هندوانه را با شكر بخوريد - براي برطرف كردن تب و اخلاط بدن هندوانه را با شير خشت بخوريد - براي رفع خارش بدن هندوانه را با تمبر هندي بخوريد - هندوانه را بايد هميشه بين دو غذا خورد يعني تقريبا سه ساعت بعد از غذا و يكساعت قبل از غذا . زيرا اگر بلافاصله بعد از غذا خوزده شود در هضم غذا اختلال ايجاد مي كند همچنين نبايد آنرا با ميوه هاي ديگر مخلوط كرد زيرا توليد نفخ شكم مي كند . هندوانه براي معده و كليه مفيد است تحقيقات جديد نشان داد هندوانه يكي از سالم ترين ميوه هاست و در سلامت معده و كليه نقش مهمي دارد. - هندوانه عطش را مي نشاند - پوست را مرطوب نگه مي دارد - تناسب اندام را حفظ مي كند - مكمل خوبي براي معده - كمك كننده هضم و خون ساز است. تخم هندوانه نيز فشار خون بالا را پايين مي آورد و مي توان از ريشه اين ميوه نيز براي جلوگيري از خونريزي استفاده كرد. اين گياه عناصر زيادي دارد و باعث مي شود انسان با استفاده از آن طي چند روز بويژه در تابستان از آب و ويتامين هاي مختلف بي نياز باشد. خوردن هندوانه ده ها برابر بيشتر از سبزي جات و گوشت مفيد است. 92 درصد هندوانه آب است و باقي كمي مواد زلال و روغني است. ميزان قند هندوانه 8 درصد و سرشار از ويتامين هاي آ و ث است. حتي هندوانه براي معالجه بيماري هاي كليه نقرس و بواسير نيز موثر است. مضرات : هندوانه براي اشخاص سرد مزاج و آنهائيكه داراي معده سرد مي باشند مناسب نيست . اينگونه اشخاص اگر مي خواهند هندوانه بخورند بايد آنرا با شكر ، ويا عسل و يا گل قند بخورند . همچنين هندوانه در اشخاص سرد مزاج باعث درد مفاصل و ضعف جنسي مي شود . پایگاه اینترنتی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 24750]