تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833638854
قارچ خوراکی جایگزینی مناسب برای گوشت قرمز
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: قارچ خوراکی جایگزینی مناسب برای گوشت قرمز یک کارشناس کشاورزی گفت: قارچ خوراکی از نظر پروتئین با گوشت قرمز برابری می کند و با توجه به اینکه چربی آن بسیار ناچیز است، برای افرادی که چربی خون دارند و نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند، جایگزین بسیار مناسبی است. زهرا مرادی منطقه کرمانشاه، اظهار کرد: قارچ صدفی با داشتن ویتامین های «ب»، «د» و «ث» و املاح معدنی مثل آهن، کلسیم، پروتئین و مواد نشاسته ای جایگزین بسیار مناسبی برای گوشت است. وی افزود: قارچ صدفی در سطح غذاهای مختلف قابل استفاده بوده و از نظر مقدار پروتئین، در مقایسه با سبزی های تازه قابل رقابت است و نکته قابل توجه دیگر این است که تعدادی از ویتامین های آن مانند بیوتین در موقع پختن قارچ و نیز در قارچ های کنسروی و یا نوع خشک شده و یخ زده تقریبا به صورت کامل باقی می مانند و از بین نمی روند. مرادی ادامه داد: علاوه بر ویتامین ها و املاح معدنی در 100 گرم قارچ خوراکی حدود 5 گرم پروتیئن و 7 گرم مواد نشاسته ای وجود دارد و بر این اساس قارچ خوراکی از نظر پروتئین با گوشت برابری می کند و به دلیل اینکه چربی آن بسیار ناچیز است، برای افرادی که به علت چربی خون نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند جایگزین بسیار خوبی است. وی درباره نحوه تولید این نوع قارچ هم گفت: با توجه به اینکه کلیه مراحل کاشت، داشت و برداشت در سالن های سرپوشیده انجام می گیرد و نیز به جهت اعمال بعضی شرایط به صورت مصنوعی مانند نور، دما و رطوبت می توان تولید قارچ را در هر نقطه و با حداقل امکانات ایجاد کرد. این کارشناس کشاورزی در پایان افزود: شرایط تولید این نوع محصول ساده بوده و با آموزش های ابتدایی قابل تحقق می باشد و در یک مکان سرپوشیده و دارای سقف مناسب به مساحت 100متر مربع می توان بیش از یک تن قارچ تولید کرد که زمان لازم برای این کار تنها دو ماه است. منبع :شبکه خبری صنایع غذایی ایران پایگاه اینترنتی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2890]
-
گوناگون
پربازدیدترینها