فواید شگفت انگیز انجیر برای سلامتی

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: فواید شگفت انگیز انجیر برای سلامتی

فواید سلامتی انجیر شامل درمان ضعف جنسی، یبوست، بدگواری، دیابت، سرفه، برونشیت و آسم می.باشد. همچنین به افزایش وزن پس از بیماری نیز کمک می.کند.

انجیر میوه فصلی است که در نواحی غربی آسیا یافت می.شود. اما انجیر خشک همیشه در دسترس می.باشد. درخت انجیر جزء خانواده توت می.باشد.

فواید انجیر برای سلامتی را می.توان با وجود موادمعدنی، ویتامین.ها و فیبر در آن مرتبط دانست. انجیر حاوی ویتامین A، B1، B2، کلسیم، آهن، فسفر، منگنز، سدیم، پتاسیم و کلر می.باشد.

در زیر به برخی از فواید آن اشاره می.کنیم:

•جلوگیری از یبوست: در هر سه عدد انجیر، 5 گرم فیبر وجود دارد، از اینرو به سلامت عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می.کند.
•کاهش وزن: فیبر موجود در انجیر به کاهش وزن نیز کمک می.کند و برای افراد چاق توصیه می.شود. دقت کنید که انجیر موجب افزایش وزن نیز می.شود، مخصوصاً اگر همراه با شیر مصرف شود.
•پایین آوردن کلسترول: انجیر حاوی پکتین است که نوعی فیبر محلول می.باشد. وقتی فیبر وارد دستگاه گوارش می.شود، قطرات کلسترول را به خارج از بدن هدایت می.کند.
•جلوگیری از بیماری قلبی کرونری: انجیر خشک حاوی فنول، امگا3 و امگا6 می.باشد. این اسیدهای چرب خطر بیماری.های قلبی کرونری را کاهش می.دهند.
•پیشگیری از سرطان روده: وجود فیبر به از بین بردن مواد سرطان.زا کمک می.کند.
•محافظت دربرابر سرطان سینه پس از یائسگی: فیبر موجود در انجیر در برابر سرطان سینه نیز از بدن محافظت می.کند.
•پرفایده برای بیماران دیابتی: انجمت دیابت در امریکا مصرف انجیر را برای افراد دیابتی توصیه می.کند. برگ.های انجیر میزان انسولین لازم برای بیماران دیابتی که تزریق انسولین انجام می.دهند را کاهش می.دهد. انجیر سرشار از پتاسیم است که به کنترل قند خون کمک می.کند. برگ.های انجیر خواص آنتی.دیابتی دارند.
•پیشگیری از فشارخون بالا: افراد معمولاً سدیم خود را به شکل نمک مصرف می.کنند. سطح پتاسیم پایین و سدیم بالا موجب فشارخون می.شود. انجیر مقدار بالایی پتاسیم در خود داشته و سدیم آن کم است، ازاینرو به جلوگیری از فشارخون کمک می.کند.
•کاهش ضعف جنسی: سالیان سال است که گفته می.شود انجیر ضعف جنسی را از بین می.برد. 2 تا 3 عدد انجیر را شب در شیر بخوابانید و صبح میل کنید تا قدرت جنسیتان بیشتر شود. این کار به افزایش وزن نیز کمک می.کند.
•تقویت استخوان.ها: انجیر سرشار از کلسیم است که به تقویت استخوان.ها کمک می.کند.
•کمک به از دست رفتن کلسیم از راه ادرار: افرادیکه رژیم.های پرنمک دارند دچار از دست رفتن کلسیم از طریق ادرار می.شوند. محتوی پتاسیم انجیر از این مشکل جلوگیری می.کند.
•پیشگیری از زوال ماکولا: از دست رفتن بینایی در سالخوردگان به دلیل زوال ماکولا صورت می.گیرد. میوه.ها و انجیر برای جلوگیری از این مشکل مفید هستند.
•برطرف کردن گلودرد: محتوی بالای لعاب انجیر، به برطرف کردن گلودرد کمک می.کند.

انجیر برای اختلالات مختلف تنفسی مثل سرفه و آسم نیز مفید است. ازآنجاکه این میوه برای گوارش نیز فایده.بخش است، به از بین بردن یبوست، بدگواری، دل.درد و از این قبیل نیز کمک می.کند. انجیر برای تب، گوش.درد، جوش، آبسه، بیماری مقاربتی نیز مفید است و برای کبد عالی است. انجیر یک میوه قلیایی است، درنتیجه به تنظیم pH بدن کمک می.کند. انجیر سرشار از فلاوونوئید و پلی.فنول می.باشد که آنتی.اکسیدان.هایی هستند که از تخریب ناشی از رادیکال.های آزاد جلوگیری می.کنند. انجیر خواص آرامش.بخش نیز دارد. انجیر مقدار کمی چربی و قند دارد.
انجیر میوه.ای شیرین و نرم است و از خمیر آن به جای شکر استفاده می.شود. از انجیر فراورده.ای برای درست کردن شیرینی، پودینگ، کیک و سایر شیرینیجات، مربا، ژله و نگه.دارنده.ها استفاده می.کنند.

احتیاط: مصرف زیاد انجیر می.تواند موجب اسهال شود. انجیر خشک مقدار زیادی قند دارد و می.تواند موجب پوسیدگی دندان.ها شود.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 359]