آب .دوغ. خيار غذاي مناسبي براي فصل گرماست.

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: يك كارشناس ارشد تغذيه گفت: «آب .دوغ. خيار» غذاي مناسبي براي فصل گرماست البته براي تهيه آن نبايد از ماست پرچرب استفاده كرد.
خديجه رحماني در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ايسنا، با بيان اين مطلب اظهار كرد: «آب .دوغ. خيار» غذا بسيار سالم، ساده و طبيعي و خنكي محسوب است. اين غذا همراه با نان مصرف مي.شود و اگر درآن علاوه بر سبزيجات تازه از گردو، گل خشك شده محمدي، نعنا و ريحان، كشمش، سيب يا انگور تازه استفاده شود به غذاي كاملي تبديل مي.شود.
اين كارشناس ارشد تغذيه افزود:. زائران خانه خدا در مكه بعد از منا اين غذا را مصرف مي.كنند تا از گروه.هاي غذايي مختلف بهره برند البته اگر انگور در دسترس نبود مي.توان از كشمش استفاده كرد.
وي با اشاره به فوايد دوغ گفت: دوغ نوشيدني خوبي است. افزودن سبزيجات معطر به يك ليوان دوغ خنك مي.تواند علاوه بر خوش طعم كردن آن از كاهش اشتها جلوگيري كند. افرادي كه پس از مصرف دوغ دچار افت فشار مي.شوند، مي.توانند براي پيشگيري از اين وضعيت به آن كشمش، خرما يا ميوه.هاي شيرين اضافه كنند.
اين كارشناس ارشد تغذيه با اشاره به اهميت كنترل مقدار آب بدن اظهاركرد: احساس تشنگي نشانه كاهش آب بدن است اين در حاليست كه بايد حالت تعادل بين نياز بدن به آب و مصرف آن وجود داشته باشد بنابراين افراد به .ويژه ميانسالان و كهنسالان بايد پس از احساس رفع تشنگي، مقدار بيشتري آب بنوشند تا تعادل آب بدن مثبت شود.
رحماني در پايان اظهار كرد: آب را نبايد همراه با غذا مصرف كرد و بهتر است حداكثر يك ليوان آب بعد از غذا مصرف شود.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 120]