پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1850157519
طرز تهیه ته چین دو رنگ
واضح آرشیو وب فارسی:تهران98:
طرز تهیه ته چین دو رنگ
مواد اولیه ته چین دو رنگ : سینه‌مرغ= ۳۰۰ گرم برنج= ۴۰۰گرم زعفران آب‌کرده =سه قاشق سوپخوری تخم‌مرغ =شش عدد بادنجان= ۳۰۰ گرم روغن‌مایع =۱۵۰ گرم ماست= ۲۵۰گرم پیاز =یک عدد نمک و فلفل =نصف قاشق چایخوری زرشک و مغز گردو= به میزان لازم دستور تهیه ته چین دو رنگ: سینه‌مرغ را بعد از پاک کردن و شستن، با پیاز، نمک و فلفل می‌‌گذاریم تا آب‌پز میکنیم، بعد بادنجان‌ها را سرخ کرده آن‌گاه برنج را مثل چلو خیس کرده و آبکش میکنیم. در ظرفی جداگانه تخم‌مرغ، ماست و زعفران را مخلوط کرده، هم می‌‌زنیم و داخل برنج پخته شده می‌‌ریزیم سپس همه مواد را با هم مخلوط میکنیم. در یک ظرف پیرکس یا نسوز ابتدا یک لایه از برنج آماده شده از ته‌چین را ریخته و با پشت قاشق صاف میکنیم، آن‌گاه یک لایه از مرغ پخته شده را روی آن می‌‌ریزیم. همچنین مقداری زرشک و مغز گردو و دوباره یک لایه برنج روی آن را ریخته و یک لایه بادنجان سرخ شده را روی برنج می‌‌ریزیم و آن را صاف میکنیم، در پایان مقداری روغن مایع روی آن ریخته و داخل فر در دمای ۳۰۰ درجه به مدت نیم‌ساعت می‌‌گذاریم تا سرخ شود. اگر فر ندارید روی آن فویل بکشید و روی حرارت ملایم بگذارید، بعد از سرخ شدن آن را روی سینی برگردانید و با اضافه کردن دو قاشق روغن، طرف دیگر آن را سرخ کنید، حالا می‌‌توانید بعد از سرد شدن آن را مثل کوکو، برش دهید. منبع: ارسالی کاربران( الهام)
بهمن ۱۸م, ۱۳۹۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-