تبلیغات
تبلیغات متنی
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
دلایل ممنوعیت استفاده از ظروف گیاهی در برخی کشورها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1860655647
بي رگ اما پرسود
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: پزشكي . نت : خيلي ها عقيده دارند بي رگ است ، اما شما به سختی می توانید كسي را پیدا کنید که سیب زمینی دوست نداشته باشد. اکثریت بچه های جهان، سبزیجات دوست ندارند ولی در عوض همه آنها سیب زمینی را دوست دارند . این جادوی سیب زمینی است . برگردان و تدوین : پردیس کسرائی كارشناس ، عضو گروه علمي پزشكي . نت چيزي كه اكثر مردم به عنوان سيب زميني مي شناسند ريشه غده اي شكل گياهي است كه نام علمي سولانوم توبرویوم را یدک می کشد. سيب زميني كه در رژيم غذايي ملتهاي مختلف جهان جايگاه ويژه اي دارد ، داراي خواص تغذيه اي ارزشمندي است. افزایش وزن : سیب زمینی توده کوچکی از کربو هیدرات و مقدار زیادی پروتئین است كه یک رژیم ایده آل برای افراد لاغر و ضعیفی است که از افزایش وزن خود مأیوسند. به علاوه داراي مقادير زيادي ويتامين هاي B و C نيز هست كه در هضم و جذب كربوهيدراتها نقش اساسي دارند. هضم آسان: از آنجایی که سیب زمینی به طرز عمده ای حاوی کربو هیدرات است به هضم آسان و به گوارش کمک می کند . این خواص یک رژیم خوب را برای بیماران ، کودکان و افرادی که غذای سخت را نمی توانند هضم کنند اما نیازبه انرژِ ی دارند مناسب می سازد . اما باید به خاطر داشت که به طور مرتب خوردن مقدار زیاد سیب زمینی ممکن است سرانجام باعث افزايش اسیدیته خون شود . سیب زمینی همچنین حاوی میزان چشمگیری فیبر یا خوراک فیبری است ( خوراکی که حداقل 18درصد فیبر داشته باشد ) که در سیب زمینی سرد و خام بیشتر ازسیب زمینی جوشانده و داغ یافت می شود . كاهش تورم و التهاب: سیب زمینی در كاهش التهابات داخلی و خارجی بسیِار مؤثر است . از آنجایی که سیب زمینی نرم است به آسانی هضم مي شود. داراي مقادير زیادی ویتامین C بوده و آنتی اکسیدان بسیار خوبی نيز هست که التهابات را جبران می کند . همچنين به دليل دارا بودن مقادير زياد پتاسیم و ویتامین 6B آماس روده و دستگاه گوارش را التیام می بخشد . سیب زمینی رژیم بسیار مناسب برای افرادی است که زخمهاي دهاني دارند . سیب زمینی های خام می تواند برای رفع التهاب خارجی ، سوختگی ها و غیره به کاررود . مراقبت از پوست : ویتامین C و B کمپلکس و مواد معدنی مانند پتاسیم ، منیزیوم ، فسفر و روی برای پوست مناسب هستند . علاوه بر اين تفاله اي که از سیب زمینی خام خرد شده به دست مي آيد ، وقتی با عسل مخلوط شود می تواند به عنوان خمیر آرایشی بر روی پوست و صورت به کار رود .این تركيب حتی جوش و خالهای روی پوست را نیز درمان می کند . علاوه بر اين تفاله خام سیب زمینی برای التيام سوختگی ها نيز به کار مي رود . سیب زمینی رنده شده ، حتی عصاره آن ماده بسیار خوبی برای نرم و تمیز کردن پوست مخصوصاً اطراف آرنج و پشت دستهاست. اثر بر بيماري ها : اسکوربوت : ویتامین C موجود در سیب زمینی ازبیماری اسکوریوت که ناشی از کمبود ویتامین C است جلوگیری می کند این بیماری با شکاف گوشه لب ، لثه های اسفنجی وخونریزی ، تکرار عفونتهای ویروسی مانند سرما خوردگی و غیره مشخص می شود . روماتیسم : اثر سيب زميني بر روماتیسم دو جنبه دارد . يكي اينكه ویتامین ها ، کلسیم ، منیزیوم موجود در سیب زمینی به كاهش التهابات ناشي از روماتیسم تسکین می دهد. ديگر اينكه عصاره بدست آمده از جوشاندن سیب زمینی موجب تسکین دردهای رماتیسمی مي شود. اما از طرفي به دلیل اينكه سیب زمینی باعث افزایش وزن بدن می شود ، مصرف آن براي افراد مبتلا به رماتیسم چندان توصيه نمي شود. فشار خون بالا : فشار خون بالا معلول دلایل متعددی است شامل دیابتها ، تنشها ، سوءهاضمه ، ماهیت غذا که همه به طرز متفاوتی درمان می شوند . سیب زمینی به دلیل میزان بالای ویتامینهای B وC فشار خون بالای ناشی از تنش ، سوء هاضمه را رفع می کند . اما اگر فشار خون ناشی از دیابت است از خوردن سیب زمینی باید اجتناب کرد. فیبر موجود در سیب زمینی به کاهش کلسترول کمک می کند ، عملکرد انسولین بدن را بهبود می بخشد ، که این نیزخود به کاهش فشار خون کمک می کند چون که یک ارتباط مستقیم بین سطح فشار خون و سطح گلوکزدر خون و انسولینی که سطح گلوکز را تنظیم می کند وجود دارد . کار مغز : وظیفه صحیح مغز تاحد زیادی به سطح گلوکز ، تأمین اکسیژن ، برخی از اجزاء ویتامینهای B کمپلکس و بعضی هورمونها ، اسید آمینه ، و اسیدهای چرب مانند اسید چرب امگا 3 بستگی دارد. تدارک خوراک سیب زمینی تقریباً برطرف کننده همه نیازهای فوق الذکر است .سیب زمینی سرشار از کربو هیدرات است و به همين دليل موجب تامين سطح مناسبی از گلوکز خون خواهد شد. که در نتيجه مانع از خستگی مغز شده و آن را را فعال و هوشیار نگاه می دارد . هموگلوبين خون وظيفه رساندن اكسيژن به مغز را بر عهده دارد و همانطور كه مي دانيم آهن نقش اساسي در ساختار هموگلوبين خون بازي مي كند. سیب زمینی دارای آهن زیادی است و به همين دليل نقش موثري در ساخت هموگلوبين و اكسژن رساني به مغز ايفا مي كند. سیب زمینی سرشار از ویتامین 6B ، ویتامین B کمپلکس و به علاوه حاوی عناصر مهمی مانند فسفر و روی است که برای مغز بسيار مناسب هستند. بیماری های قلبی : صرف نظر از ویتامین های( B کمپلکس ، C ) مواد معدنی و فیبر سیب زمینی حاوی مواد مطمئنی که ( لوتئین و زئاکسانتین ) که جزء خانواده کارتنوئیدها هستند می باشد . آنچه که برای قلب و دیگر اندامهای داخلی مفید است، اما از آن جایی که افزایش سطح گلوکز در خون و خوردن بیش از حد این مواد احتمالاً باعث چاقی شده و فشار زیاد برقلب وارد می شود پس سیب زمینی برای افراد چاق و اشخاص مبتلا به دیابت توصیه نمی شود . سنگ کلیه : سیب زمینی سرشار از آهن و کلسیم است که ازاین لحاظ غذاي مناسبي براي اين منظور به نظر نمی رسد . اما سیب زمینی غنی ازمنیزیم نیز هست که مانع تجمع یا رسوب کلسیم ( آهکی شدن ) در کلیه و دیگر بافتهاست ، در نتیجه در درمان سنگ کلیه می تواند مفید هم باشد. اسهال : برای کسانی که ازاسهال رنج می برند سیب زمینی ، غذايي سرشار از انرژی است ، چون هضم سیب زمینی بسیار آسان است و به علاوه حاوی فیبر کمی است . اما از طرفي خوردن زیاد سیب زمینی ممکن است به دلیل نشاسته بالای ( سیب زمینی ) باعث اسهال شود . دیگر مزایا : عصاره سیب زمینی ( آب سیب زمینی ) درمان برای سوختگی ، کوبیدگی ، رگ به رگ شدن ، مشکلات پوستی ، اثر مسکن (در مورد درد ) ، سرطان پروستات و رحم و رشد تخمدانها و درمان تومور مناسب است . احتیاط ها ريشه و برگ سیب زمینی های سبز سمی است ، از انجایی که حاوی آلکولوئید مانند سولانین و چاکونین و آرسنیک که ثابت شده زیاد از حد خوردن آن کشنده است . سيب زميني از نظر اندیس گلیسمیک دارای درجه ( بیش از 80 ) است . افراد چاق ، اشخاص دیابتی و آنهایی که مي خواهند وزن خود را کاهش دهند باید از خوردن سیب زمینی اجتناب ورزند . يا از سيب زميني پخته به جاي سيب زميني سرخ كرده استفاده نمايند. منبع: nhealth-benefits پایگاه اینترنتی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 609]
-
گوناگون
پربازدیدترینها