عادتهاي غذايي كه باعث اضافه وزن ميشوند

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق:

هر روز صبح زود براي رفتن سر كار از خواب بيدار مي شويد. به جاي خوردن صبحانه، يك فنجان چاي مي خوريد. هنگام ناهار، فشار كاري به سرتان هجوم مي آورد، و به محض اينكه كمي وقت آزاد پيدا مي كنيد، فوراً به كافه ترياي نزديك شركت رفته و غذايي سفارش مي دهيد. وقتي به خانه برمي گرديد، غذايي كه مناسب سه نفر است براي خودتان تدارك مي دهيد و پس از صرف آن جلوي تلويزيون رفته و وقتتان را مي گذرانيد تا روزتان تمام شود. اين شيوه ي زندگي براي خيلي از ما آشنا است. اما بايد بدانيد كه اين برنامه ي روزانه پُر از عادات بدي است كه باعث چاقي مي شود. فرقي نمي كند كه رژيم غذايي كم-چربي يا كم-كربوهيدرات داشته باشيد، اگر گذران روزتان مثل نمونه اي است كه در بالا ذكر شد، دليل چاق شدنتان ديگر كاملاً واضح است. حال ممكن است بپرسيد منظور از اين عادات چاق كننده چيست. پس با دقت بخوانيد... پُرخوري

خيلي از ما عادت به خوردن غذاهاي پرحجم داريم و فكر مي كنيم كه اگر يك يا دو وعده غذايي را جا انداخته ايم، مي توانيد در وعده ي بعدي جبران كنيم. امروزه زياده روي و پرخوري يكي از مهمترين دلايل چاق شدن است. هرچه بدن مجبور به هضم حجم بيشتري غذا در يك زمان شود، مقدار بيشتري از آن را به عنوان چربي در بدن ذخيره مي كند. چون بدن هرچه را قادر به هضم آن نباشد، يا آن را دفع ميكند و يا به صورت چربي در بدن انباشته مي كند. اين روزها براي جلوگيري از اين مسئله، توصيه مي كنند كه روزانه در 5 تا 6 وعده ي غذايي كوچك غذا بخوريد. گرسنگي كشيدن

بعد از پُرخوري معمولاً گرسنگي مي آيد. اگر آخرين وعده ي غذايي شما ساعت 6 بعد از ظهر است، بدنتان 14 ساعت مجبور به تحمل گرسنگي مي شود تا وعده ي بعدي برسد. و اگر شما از خوردن صبحانه هم صرف نظر كنيد، اين گرسنگي كشيدن به 18 ساعت مي رسد. حال ممكن است بپرسيد كه چرا گرسنگي كشيدن بد است؟ فرض كنيد جايي زنداني هستيد، و فقط وقتي غذا مي خوريد كه نگهبان زندان به ياد شما بيفتد. وقتي غذا ميگيريد با آن چه مي كنيد؟ تا ميتوانيد از آن غذا ذخيره مي كنيد تا اگر باز نگهبان شما را فراموش كرد آذوقه داشته باشيد. بدن شما هم همين كار را مي كند، وقتي دير به دير غذا بخوريد، بدن بيشتر آن را به صورت چربي ذخيره مي كند. اگر ندانيد چه مي خوريد

كاري كه اكثر مردم هيچوقت انجام نمي دهند، حساب كردن كالري ها و چربي هاي مصرفي روزانه شان است و غذا خوردن در رستوران ها و كافه ترياها بيشتر باعث اين مسئله مي شود. اگر روزانه بيش از مقدار توصيه شده كالري مصرف كنيد، باعث مي شود كه بدن كالري هاي اضافي را به صورت چربي ذخيره كند. براي فردي متوسط و فعال مصرف روزانه 2000 كالري كافي است، و چربي بايد %20 كالري هاي مصرفي روزانه را تشكيل دهد.

شكر و كربوهيدرات هاي ساده

شكر باعث بالا رفتن قند خون بدن توليد انسولين كه سوخت و ساز بدن را برهم ميزند مي شود. با گذشت زمان، كسي كه مقدار زيادي شيرينيجات استفاده مي كند، مقدار بيشتري از آن به صورت چربي در بدنش ذخيره مي شود. چيزهاي شيرين معمولاً كالري بالايي هم دارند. آنهايي كه عادت به مصرف زياد سودا دارند، اگر وزنشان اضافه شد نبايد شكايتي داشته باشند. عادت بد ديگري كه بين مردم شايع است استفاده زياد از كربوهيدرات هاي ساده است. نان سفيد، كلوچه و شيريني همه باعث چاق شدن مي شود. به جاي كربوهيدرات هاي ساده بهتر است كه از كربوهيدرات هاي پيچيده مثل نان جو، پاستا و برنج استفاده كنيد. نخوردن صبحانه

تحقيقات ثابت كرده است كه صبحانه متابوليسم و سوخت و ساز بدن را بالا مي بردو 8 ساعت اول روز چربي سوزي مي كند. نخوردن صبحانه و حذف آن از برنامه ي غذايي روزانه باعث كند كردن متابوليسم بدن مي شود. تند غذا خوردن

وقتي غذا تند و با سرعت خورده شود، بدن ارضا نخواهد شد و مغز فرمان نخواهد داد كه ميزان كافي غذا مصرف شده است. متاسفانه اين ارتباط بين مغز و بدن 20 دقيقه طول مي كشد. افرادي كه سريع غذا مي خورند، معمولاً مقدار بيشتري غذا مصرف مي كنند چون به مغز فرصت نمي دهند كه به بدن برساند كه ميزان كافي غذا استفاده شده است. به اين دليل توصيه مي شود كه غذا را آرام بخوريد. ننوشيدن ميزان كافي آب

متابوليسم بدن براي سوزاندن چربي به آب نياز دارد، به همين دليل مصرف كم آب باعث چاقي مي شود. توصيه مي شود كه روزانه حداقل 8 ليوان آب بنوشيد.

بيش از حد سالم غذا خوردن

البته خوردن غذاهاي سالم مثل سبزيجات و غذاهاي كم چربي خوب است، اما خيلي سالم غذا خوردن عادت بدي به حساب مي آيد. چون وقتي فرد به اين شيوه عادت كند روزي خسته خواهد شد و از شور و شوق آن خواهد افتاد و به سمت غذاهاي ديگر هجوم خواهد برد كه باعث چاقي مي شود. لاغر شويد

گاهي اوقات كم كردن وزن با خوردن غذاهاي صحيح ايجاد نمي شود، بلكه با انجام كارهاي صحيح انجام مي شود. با رعايت اين نكات خواهيد ديد كه خيلي زود وزنتان كاهش پيدا مي كند .

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 156]