تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 15 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):هرگاه به نماز ايستادى، با دل به خدا رو كن تا او نيز به تو رو كند.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1821059784




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

ماهی مرکب ( اسکوئید) با سبزیجات


واضح آرشیو وب فارسی:سایت دانلود رایگان:
[تصویر: eskoeid-sabzigat.jpg]

مواد لازم
استیک تن ماهی سرخو ماهی مرکب (اسکوئید)=۴عدد بزرگ یا ۸عدد کوچک
ژامبون خرد شده=۲/۱ پیمانه
روغن زیتون=۳/۲ پیمانه
نمک و فلفل=به میزان لازم
روغن ذرت=به میزان لازم
پیاز رنده شده=۱عدد
[align=RIGHT DIR=RTL] [/align] [align=JUSTIFY DIR=RTL]با یک دست , بدن ماهی مرکب را بگیرید و با دست دیگر سر آن را بیرون بکشید در این حالت قسمت نازک سیاهرنگ (قلم ) نیز با سر به بیرون کشده می شود. ماهی مرکب را با آب سرد بشوئید سپس آن را خشک کنید . سر و قلم ماهی را کنار گذاشته بدن یکی از ماهی ها را خرد کنیدو با نیمی از ژامبون و ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون , کمی نمک و فلفل مخلوط کنید.
داخل بدن را پر کنید و برای بستن ماهی از خلال دندان استفاده کنید. در یک ماهی تابه مقداری روغن مایع ذرت بریزید و روی حرارت بگذارید ماهی های پر شده را در آن سرخ کنید تا طلایی شود. در آخر روی آن نمک و فلفل بپاشید. در یک ماهیتابه مقداری روغن مایع ذرت ریخته و روی حرارت بگذارید . پیاز رنده شده , تره و سیر را در آن تفت دهید تا نرم شوند سپس سس سویا را اضافه کنید. حرارت را زیاد کرده ت سس سویا تبخیر شود بعد رب گوجه فرنگی , آب گوشت , بقیه ژامبونو فلفل دلمه ای سبز را اضافه کنید حرارت را کم کنید . بعد از ۱۵ دقیقه ماهی های پر شده را به سس اضافه کنید. بعد از گذشت ۱۰ دقیقه غذا را ازروی حرارت بردارید و به ظرف دلخواه منتقل کنید[/align]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سایت دانلود رایگان]
[مشاهده در: www.freedownload.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 202]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن