پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851350312
پلو مخلوط ماهی و میگو : چلو ، پلو و پلوهای مخلوط
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
برنج 500 گرم
ماهي شيرو میگو پاک کرده هر کدام 300 گرم
ميگو پاك كرده 300 گرم
گشنيز خرد شده دو پيمانه
شنبليله يك قاشق سوپخوري
پياز نگيني خرد شده يك عدد
كشمش يك پيمانه
آب تمرهندي صاف شده يك پيمانه
نمك، فلفل قرمز، زيره و زردچوبه و روغن و تخم گشنیز به ميزان لازم
طرز تهيه:
گاهي اوقات از پختن غذاهاي هميشگي خسته مي‌شويم پس بد نيست كمي سليقه و ذوق خود را به كار گرفته و يك غذاي جديد درست نموده و به همراه اعضاي خانواده در اين روزهاي پاييزي ميل كنيم. ابتدا پياز را با كمي روغن تفت مي‌دهيم. ماهي و ميگو را در آب جوش انداخته با سركه و كرفس به مدت پنج دقيقه مي‌جوشانيم تا بوي زخم آن گرفته شود. سپس ماهي‌ها و ميگوها را در آبكش مي‌ريزيم تا آب آن به طور كامل گرفته شود. سپس آنها را به پياز داغ افزوده و نمك، زردچوبه و فلفل قرمز را به مواد اضافه مي‌كنيم. بعد سبزي‌ها را افزوده و مواد را خوب با هم مخلوط نموده، آب تمرهندي را اضافه كرده و تفت مي‌دهيم. برنج را آبكش نموده تخم گشنيز و زيره را كمي تفت داده، سپس به همراه ساير مواد، آن را لابه‌لاي برنج ريخته و با آب و روغن برنج را دم مي‌گذاريم. اين پلو حدود يك ساعت زمان مي‌برد تا آماده شود. سپس پلو مخلوط را در ديس كشيده و در صورت تمايل با كشمش سرخ شده آن را تزيين نموده و سرو مي‌كنيم
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-