پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851966035
ژامبون در سس قارچ : همبرگر ، سوسیس و کالباس
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
ژامبون در سس قارچ
مواد لازم براي 4 نفر:
قارچ / 250 گرم، ورقه شده
روغن / 3 قاشق غذاخوري
پياز / يک عدد، خرد شده
گشنيز خرد شده/ يک قاشق غذاخوري
آب سبزيجات / 150 ميلي ليتر
خامه / 100 گرم
سس ورچستر/ يک قاشق غذاخوري
نمک و فلفل / به مقدار لازم
اسلايس ژامبون / 2 عدد، ضخيم
طرز تهيه:
قارچ ها را در 2 قاشق غذاخوري روغن سرخ کرده، پيازها را اضافه کنيد و کمي تفت دهيد. دو سوم از گشنيز خرد شده را همراه با ساير مواد به جز ژامبون افزوده، هم بزنيد و به مدت 5 دقيقه در فر با حرارت 200 درجه ي سانتي گراد قرار دهيد. در اين فاصله 2 اسلايس ژامبون را با يک قاشق روغن در تابه تفت دهيد. غذا را از فر خارج و با ژامبون تفت داده شده و باقي مانده گشنيز خرد شده تزيين و سپس سرو نماييد.
نکته:
1-اين دستور 25 گرم کربوهيدرات، 50 گرم پروتئين، 120 گرم چربي و 1380 کيلوکالري انرژي دارد.
2- سس ورچستر( Worcestershire) نوعي سس رقيق انگليسي مي باشد که اصولاً براي مزه دار کردن سس ها و غذاهاي پخته استفاده مي شود که از سرکه، ملاس، نمک، شکر، آنچووي، تمرهندي، سير، پياز و ادويه ها ساخته مي شود.
منبع:نشريه هنرآشپزي،
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-