محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827897902
ریس شکلاتی : شیرینی های خشک ، بیسکویت و کوکیز
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
ریس شکلاتی
مواد لازم برای تهیه حدود 30 عدد ریس:
شکلات سیاه آب شده / 185 گرم
خامه ترش / (125 میلی لیتر) ½ پیمانه
بیسکویت ساده شیرین / 250 گرم
اسانس میوه دلخواه / (60 میلی لیتر) ¼ پیمانه
بادام زمینی بی نمک بوداده کاملاخرد شده / (150 گرم) 1 پیمانه
کره آب شده / 185 گرم
کاکائو / (25 گرم) ¼ پیمانه
خاکه قند / (160 گرم) 1 پیمانه
شکلات سیاه آب شده اضافی / 125 گرم
کره آب شده اضافی / 30 گرم
پودر نارگیل / (90 گرم) 1 پیمانه
مرحله اول:
مخلوط شکلات وخامه را در ظرف کوچکی می ریزیم روی آن را می پوشانیم وبه مدت 30 دقیقه در یخچال می گذاریم تا سفت شود. سپس از مخلوط گلوله هایی به اندازه قاشق چایخوری درست می کنیم و در سینی هایی که با فویل پوشانده شده اند، می گذاریم. سینی ها را در یخچال می گذاریم تا گلوله های شکلاتی سفت شوند.
مرحله دوم:
بیسکویت ها را کاملا خرد می کنیم و با اسانس دلخواه بادام زمینی، کره، کاکائو و خاکه قند الک شده خوب مخلوط می کنیم.
مرحله سوم:
از این مخلوط به اندازه قاشق چایخوری بر می داریم و گلوله های شکلاتی را با آن می پوشانیم، مجددا در سینی ها می گذاریم. به مدت 1 ساعت یا تا وقتی که سفت شوند در یخچال قرار می دهیم.
مرحله چهارم:
گلوله ها را در مخلوط شکلات اضافی، کره اضافی و پودر نارگیل می غلتانیم، داخل سینی ها بر می گردانیم، در یخچال می گذاریم تا خودشان را بگیرند.
منبع:مجله انواع بیسکویت
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1280]
-
گوناگون
پربازدیدترینها