پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851873656
سوپ هویج : سوپ
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم برای 4 نفر:
هویج نیم کیلو
پیاز متوسط یک عدد
کرفس خرد شده یک شاخه
زنجبیل رنده شده یک قاشق غذاخوری
آب مرغ 5 پیمانه
کره یا روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
پوست رنده شده و آب نصف یک عدد لیمو
طرز تهیه:
* کره یا روغن زیتون را درون ظرفی روی حرارت متوسط گرم کنید.
* پیاز، کرفس، هویج و نمک را درون روغن با حرارت کم سرخ کنید تا نرم شوند.
* زنجبیل را به محتوای ظرف اضافه کرده و 2 دقیقه ی دیگر آن ها را تفت دهید.
* آب مرغ را به ظرف اضافه کرده و بگذارید مواد داخل ظرف با حرارت کم بجوشند.
* با استفاده از یک همزن، سوپ را به صورت پوره درآورید و به آن پوست و آب لیمو را اضافه کنید.
* پس از این که کمی خنک شد آن را درون کاسه های کوچک تر بریزید و میل کنید.
منبع: تبیان
پيوست ها:
177249238168139164658915211324421439122188.jpg [ 8.49 KiB | بازديد 153 بار ]
1 ) یک قاشق غذاخوری کره
۲ ) یک پیاز خرد شده
۳ ) ۱۰۰ گرم هویج ریز برش زده
۴ ) یک قاشق زیره کمی تفت داده و آسیاب شده
۵ ) ۴ لیوان آب مرغ یا گوشت۶ -جعفری خرد شده
طرز تهیه
۱ ) کره را روی حرارت ملایم ذوب و پیاز را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا طلایی شود. هویج را اضافه کنید و بگذارید کمی نرم شود. در این مرحله زیره را اضافه کنید و پس از ۳۰ ثانیه آب گوشت را بیفزایید و روی حرارت کم بگذارید و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید.
۲) سوپ را با احتیاط درون مخلوط کن بریزید تا به حالت پوره در بیاید. در این مرحله نمک و فلفل را به میزان لازم اضافه کنید.
۳) سوپ را دوباره در ظرف خود برگردانید و اگر خیلی غلیظ بود کمی آب گوشت به آن اضافه کنید و به هنگام سرو با جعفری تزیین کنید.
مواد لازم ذکر شده برای ۲ نفر در نظر گرفته شده است
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-