پذیرایی با شربت های طبیعی : نوشيدني سرد

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: پذیرایی با شربت های طبیعی
---------------------------------
اکثر شربت های سنتی ما خواص طبی هم دارن .مثلا بهارنارنج آرام بخش است . آبلیموی تازه و سنتی ویتامین سی هم دارد . زعفران با گلاب اثرارام بخش دلرد . شربت نسترن دمای بدن رو در ماه های گرم سال پایین میاره . بیدمشک انرزی زاست و حتی حافظه کوتاه رو تقویت میکنه .

هسته آلبالو، ضد اسهال و قابض و ضد فشار خون است. آلبالو ضد مواد صفراوي، ضد حالت تهوع و ضد سنگ كليه و بسيار اشتهاآور است.

مصرف آلبالو براي گرم مزاجها و مبتلايان به فشار خون و افرادي كه چربي زيادي در شكم دارند سودمند است.

مصرف آلبالو براي افرادي كه خارش پوستي دارند مؤثر و مفيد است.
آلبالو خواص گيلاس را دارد و مصرف آن، اعصاب را آرامش مي دهد، ولي در هر حال نبايد در مصرف آن زياده روي كرد.

آلبالو براي سوء هاضمه بسيار مفيد و ميوه اي نرم كننده (ملين ) است.
همچنين مصرف چند روز متوالي شربت يا مرباي آلبالو براي معالجه نارسايي هاي كبد مفيد و شربت يا مرباي آلبالو در معالجه التهاب و ورم معده و روده مؤثرست

بهاره و به فصل ریواس و آلبالو و توت فرنگی هم نزدیک میشویم .به فکر تهیه شربت باشیم و از این به بعد سعی کنیم از شربت های صنعتی که همه دارای افزودنی های شیمیایی و نگهدارنده هستند کمتر استفاده کنیم .

سلام
درست شما درد نكنه
ميون كلامتون مي خواستم به اين نكته هم اشاره كنم كه نه تنها شربت هاي ايراني و سنتي ما داراي خواص خيلي مفيد فايده اي هستند بلكه خيلي از مواقع كه نمي شه با نوشيدني هاي سرد از ميهمان ها پذيرايي كرد مي شه با دم جوش هاي ايراني ازشون پذيرايي كرد كه هم داراي خواص فوق العاده اي هست هم بسيار خوش مزه و خوش رنگ هستند. مثل چاي سرخ چاي آلبالو دم جوش بهار نارنج كاسني دارچين زعفران بابونه گل گاو زبانو ليمو عماني و خيلي هاي ديگه.

با سلام
فقط من دو تا جمله اضافه کنم، اول این که در بحث طب سنتی و گیاهان داروئی دمکرده ها باید با توجه به طبع و مزاج اشخاص استفاده بشه.
اصولا" موقع نوشیدن شربت آبلیمو احساس سوزش خیلی جزئی حلق میکنید که برای اینکار بهتره از آب سیب زمینی اسلامبولی خام به مقدار خیلی کم بهش اضافه کنید تا طعمش ملایمتر بشه و سوزش حلق از بین بره.

با احترام ـ ندا

دم جوش یا چای نعنا و بابونه
از مجله آشپزباشی

سلام

فكر مي كنم بد نباشه با شروع فصل تابستان شربت ها و ساير نوشيدني هاي خنك رو كه مي شه به سادگي او نا رو فراهم كرد و از مهمانان گرما زده پذيرايي نمود را ياد آوري كنيم

در اين فصل معمولا طالبي جزو اون دسته از ميوه هايي است كه زياد خريداري مي شه و معمولا به عنوان ميوه سرو نمي شه يا اونو به صورت پالوده با يخ سرو مي كنند و يا داخل مخلوط كن ريخته و با شير يا بستني مخلوط مي كنند در هر حالتي كه درست بشه نوشيدني مطبوعي در بدو ورود مهمانان است .

موفق باشيد

سلام خانم شريفي جان
كجا بوديد ؟ كجا هستيد ؟
دلمون تنگ شده جاتون خيلي معلوم بود . از ندا خان هم خبري نيست نكنه باهم قرارداشتيد .
خيلي خوش اومديد . منتظر نوشته هاتون هستيم .
خيلي وقته ما رو تنها گذاشتيدا !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! به قول آقا نيما

سلام
بهاره جون

از لطفت ممنون هستم .مدتي بود فكرم مشغول بيماري يكي از عزيزانم بود به سايت سر مي زدم ولي نمي تونستم مطلبي بنويسم

براي همه ي دوستان سايت و از جمله ندا جون كه نوشتي مدتي است كم پيدا شده ارزوي صحت و سلامتي مي كنم

موفق باشيد

سلام دوستای گلم
راستش خوشحالم که می بینم دوستای خوبی مثل شما دارم که نبودنم رو به یاد میارن. من هفته خیلی بدی رو گذروندم که خدا شکر امیدوارم به خیر گذشته باشه. یه اتفاق ناراحت کننده برام افتاده بود که از روز شنبه تا همین الان درگیرشم و تا خوب شدنم یه کم زمان باقیست. فکر کنم هفته پیش فقط تونستم یه سایت برای یکی از دوستانی که دنبال کارت تولد برای دختر 11 سالش میگشت معرفی کنم و روز شنبه و یکشنبه به بیماری گذشت. چهارشنبه و پنجشنبه هم همینطور و الان هم فقط دوست دارم بیشتر از خوندن نوشته هاتون لذت ببرم چون حتی جون تایپ کردن و مرتب کردن کلمه و جمله رو ندارم. مراقب خودتون باشین و برام دعا کنین که زودتر حالم خوب بشه و مشکلم برطرف بشه.

با احترام ـ ندا

سلام نداجون،

از شنیدن خبر بیماریت ناراحت شدم انشاءالله که هر چه زودتر سلامتیت رو به طور کامل

به دست بیاری. برات روزهایی شادتر و بدون ناراحتی آرزو دارم.

منتظر حضور دوباره ات تو سایت هستیم.

موفق باشی

سلام دوستاي گلم
خانم شريفي اميدوارم خداهمه مريضها رو شفا بده و هر چه زودتر بنويسيد ايشون حالشون خوب خوب شده و حضور پر رنگ شما رو حس كنيم .نگران عدم حضورتون بودم و الان هم نگرانم ولي منتظر خبرهاي خوب هستيم

نداي عزيزم بلا دوره خدا بد نده چي شده ؟‌ناراحتم گفتي بي جون شدي آخه چرا ؟‌
اگر نزديك بودم كمپوت و از اين شربت هاي خنك و خوشمزه برات درست ميكردم تا زود زود خوب بشي . مواظب خودت و هواي گرم باش .

اميدوارم زودتر خوب بشي و يه ماشين هم بخريد فروشگاه آنلاين هم را ه بيفته و همه همديگر رو ببينيم .

به اميد شفاي همه مريضها

سلام بهاره جون

خيلي ممنون از لطفت اين عزيزي كه گفتم در دهه ي 20 زندگيش است و متاسفانه به ام اس مبتلا شده تمام فكرو ذكرم شده تحقيق در مورد اين بيماري و نحوه ي برخورد با اون منشا اين بيماري هرچي هست با بروز استرس و اضطراب و ناراحتي هاي روحي خودش رو نشون مي ده و درمان آن هم دوري از شرايط ناراحت كننده و استفاده از آمپول هاي مخصوص است

لطفا براش خيلي دعا كنيد

موفق باشيد

ندا جون ایشالا که هر چه زودتر خوب میشی و دوباره سلامتیت رو به دست میاری و دوباره میریم تو کار رژیم و این چیزا ...
میگم نکنه زیادی رژیم گرفتی
مواظب خودت باش من خیلی مخلصتم ...
خانم شریفی کاری که از ما بر نمیاد اگه خدا دعامونو قبول کنه در بست در خدمتیم برای این عزیز شما که بیمارن دعا می کنیم
مخلص خانمای با مرام سایت

سلام
نيما جون از لطفت ممنون هستم

موفق باشيد

خانوم شریفی عزیز
واقعا ناراحت شدم. حتما براتون دعا میکنم که بیمارتون هر چه زودتر خوب بشه.
اما واقعیت اینه که با این شرایط جامعه ما ، به دور از استرس و نگرانی زندگی کردن واقعا مشکله.به نظر من تنها راه حلش اینه که از اینجا بری. به خدا خود من از بس استرس و نگرانی تو زندگیم دارم ، الان چند جور مرض گرفتم. هنوز 30 سالم نشده 3 برابر مادربزرگ 80 سالم دارم قرص میخورم. همین پریروز زیر سرم بودم. توی 5 سال گذشته حداقل 20 بار رفتم زیر سرم. دکتر میگه فقط از استرس و اضطرابه. و هر بار که یک سرم بزنی 1 سال از عمرت کم میشه. بیبن دیگه ما جوونا چقدر میخوایم عمر کنیم.
برای ندا جون هم خیلی ناراحت شدم. مطمئنم که اونم از استرس و ناراحتی مریض شده. امیدورام هر چه زودتر خوب بشه و بعد از اون دعا میکنم که شرایط زندگی همه خیلی بهتر بشه ، و اینقدر مشکل و اضطراب توی جامعه نداشته باشیم

سلام دوستان

سلام مریم جون گل

مدتیست که متوجه نبودنت شدم و برات پیغام خصوصی هم زدم ولی جوابی نیومد ... فکر کردم مسافرتی ...یا شاید اشکال از ارسال پاسخ این سیستمه .....

به هرحال زندگی چندین وجه داره .... متاسفانه گاهی هم یعضی وجوهش ناخوشاینده .....

بهتره اونهایی که نیمه های خالی رو می بینن فکری به حال خودشون بکنن و بدونن که عاقبت استرس و غصه خوردن چیه !! و ناراحتی ها شونو بدست فراموشی بسپارن ......

همه با هم براش دعا میکنیم و امیدواریم این عزیز و دیگر عزیزان بیمار هرچه زودتر سلامتی شو ن رو بدست بیارن .... آمین

نداجون سلام
برای تو هم دعا میکنیم تا هرچه زودتر خوب بشی و برامون رزیم جدید بدی و ماهم از زیرش در بریم !!!!
آمین

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 1191]