درمان اسهال با چاي

واضح آرشیو وب فارسی:ابتکار: درمان اسهال با چاي
چاي گياهي است با نام علمي sinensis Camelia از خانواده Theaceae كه بصورت بوته و گاهي درختچه ديده مي شود. به غير از زمستان، در سه فصل ديگر، برگ چاي به منظور تهيه انواع چاي برداشت مي شود. در صورتي كه پس از برداشت برگ آن را سريعا خشك كنند چاي سبز يا tea Green بدست مي آيد و در صورتي كه پس از برداشت برگ، آن را تخمير نمايند و به اصطلاح عمل آورند، چاي سياه يا چاي معمولي يا tea Black توليد مي شود. هر دو نوع چاي سبز و سياه حاوي تركيبات گس بوده كه تانن (Tannin) ناميده مي شود. مهم ترين خاصيت تانن ها، قابض بودن آن هاست، به همين دليل يكي از مهم ترين خواص درماني چاي خاصيت «ضداسهال» آن مي باشد. با توجه به اينكه چاي سياه حاوي 8 تا 12 درصد «تانن» مي باشد، بنابراين يكي از بهترين داروهاي ضداسهال طبيعي است كه داراي هيچگونه محدوديت و ممنوعيت مصرف نمي باشد. اگر اسهال ايجاد شده به تغيير شرايط غذايي و آب و هوايي مربوط باشد(مثلا در مسافرت) و ميكروب ها و ويروس ها در آن نقشي نداشته باشند، استفاده از چاي بصورت پودر مي تواند در ايجاد تعادل هضم و جذب و برگشت شرايط طبيعي بدن از حالت اسهال به حالت طبيعي تاثير خوبي داشته باشد. ميزان مصرف روزانه در بزرگسالان7 تا 10 گرم (معادل يك قاشق غذاخوري) از پودر خشك چاي به مدت 3 روز مي باشد. مقدار مصرف براي سنين پايين تر مي تواند نصف يا يك سوم بزرگسالان باشد. مصرف اين ماده خوراكي و طبيعي در درمان اسهال، از هيچگونه عارضه جانبي برخوردار نبوده و در سال هاي اخير بعنوان يك روش ساده و موثر در منابع جديد توصيه شده است. بايد اضافه نمود چاي جوشيده كه رنگ سياه، مزه تلخ و بوي خاص چاي جوشيده را دارد، نيز داراي خاصيت ضداسهال بوده و در شرايط عادي مي تواند ايجاد يبوست كند، چراكه با جوشيدن زياد، مقدار زيادي از تانن هاي موجود در پودر چاي به محلول جوشيده منتقل مي شوند، در صورتي كه در چاي تازه دم كشيده مقدار «تانن» خيلي كم است. ناگفته نماند كه چاي داراي خواص زيادي است و تاكنون دست كم 50 اثر فيزيولوژيك و فارماكولوژيك از آن به اثبات رسيده است.
سه شنبه 22 مرداد 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ابتکار]

[مشاهده در: www.ebtekarnews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 281]