تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 25 دی 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):سوگند به خدا ، هر كس كه حقيقت سجده را به جاى آورد ، زيان نكرد و كسى كه در سجده، ب...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

کلینیک زخم تهران

کاشت ابرو طبیعی

پارتیشن شیشه ای اداری

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

تور بالی نوروز 1404

سوالات لو رفته آیین نامه اصلی

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

ساندویچ پانل

ویزای ایتالیا

مهاجرت به استرالیا

میز کنفرانس

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1853321527




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

خواص ماهی میگو و آبزیان دریایی


واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: View Full Version : خواص ماهی - میگو و آبزیان دریایی nazi48414th November 2009, 06:19 PMاصولا ماهي‌ها منابع بسيار خوبي از چربي امگا-3 هستند و ماهي آزاد درياي خزر نيز از مهم‌ترين منابع غذايي آن به حساب مي‌آيد. شما مي توانيد به جاي مصرف كپسول هاي حاوي امگا3 (كپسول روغن ماهي) از خود ماهي استفاده كنيد، زيرا ماهي، منبع طبيعي اين چربي ها محسوب مي شود و براي سلامتي بدن مفيدتر است. امگا3 جزو اسيدهاي چرب مفيد و مورد نياز بدن است كه فوايد بسياري را به همراه دارد، مثلا خانم‌هايي كه در دوران بارداري، يك تا دو بار در هفته ماهي مصرف مي‌كنند، در مقايسه با خانم‌هاي بارداري كه ماهي را در برنامه غذايي هفتگي خود قرار نداده‌اند، بچه‌هايي با ضريب هوشي بالاتر به دنيا مي‌آورند، البته به شرطي كه ماهي فاقد آلودگي جيوه باشد. در عين حال، افرادي كه در برنامه غذايي هفتگي‌شان ماهي آزاد را به عنوان غذايي ثابت مصرف مي كنند، 50 درصد كمتر از افرادي كه ماهي نمي‌خورند دچار حملات قلبي مي‌شوند. حتي تحقيقات نشان داده‌اند كه افراد مبتلا به التهابات مفصلي مثل روماتيسم ، با مصرف ماهي آزاد شاهد كاهش چشمگير التهابات بوده اند، طوري كه نياز به مصرف كورتون در اين بيماران به ميزان قابل‌ملاحظه‌اي كم مي‌شود. اما سوال اينجا است كه ماهي‌هاي چرب (مانند ماهي آزاد)، چه تفاوتي با ساير ماهي‌ها دارند؟ در پاسخ بايد گفت كه ماهي‌ها به دو دسته چرب و معمولي تقسيم مي‌شوند. در ماهي‌هاي چرب، چربي (امگا3) در تمام قسمت‌هاي گوشت و اندام ماهي پخش شده است، اما در ساير ماهي‌ها، اين چربي اغلب در كبد (جگر) تجمع يافته و به اين دليل است كه ماهي‌هاي چرب اهميت بيشتري پيدا مي‌كنند. اما نكته بسيار مهمي كه بايد به آن اشاره كنم، طريقه طبخ اين ماهي‌ها است. متاسفانه اكثر خانواده‌ها ماهي را در روغن فراوان سرخ مي‌كنند و اين در حالي است كه همين ماهي آزاد كه منبع بسيار خوبي از امگا3 محسوب مي‌شود و نقش مهمي را در جلوگيري از تصلب شرايين (سخت شدن ديوراه ي رگ ها) ايفا مي‌كند، با سرخ شدن، نه تنها خواص خود را تا حد زيادي از دست مي‌دهد، بلكه با نفوذ روغن سرخ شده به عمق گوشت ماهي، خطر سكته‌هاي قلبي و مشكلات قلبي-عروقي افزايش مي‌يابد و اينجاست كه مصرف ماهي آزاد نقشي در پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي و عروقي نخواهد داشت. از اين رو، بهترين روش براي طبخ ماهي آزاد، شيوه ي كبابي كردن ، بخارپز كردن و گريل كردن است. در ضمن، بسياري از خانواده‌ها با اين مشكل مواجه‌اند كه فرزندانشان از خوردن ماهي امتناع مي‌كنند و متاسفانه اين بچه‌ها در دوران بزرگسالي با كمبود امگا3 و مشكلات ناشي از آن روبه‌رو مي‌شوند. براي حل اين مشكل توصيه مي‌شود كه خانواده‌ها با استفاده از تغيير شيوه‌هاي طبخ، ذايقه بچه‌ها را به مصرف ماهي عادت دهند و كودكان خود را از همان دوران طفوليت به خوردن ماهي تشويق كنند. raya3rd May 2010, 12:35 AMسلام به همه در این تاپیک همه چیز از ماهی و میگو و ابزیان دریایی رو قرار میدیم :p سایت ما را در گوگل محبوب کنید با کلیک روی دکمه ای که در سمت چپ این منو با عنوان +1 قرار داده شده شما به این سایت مهر تأیید میزنید و به دوستانتان در صفحه جستجوی گوگل دیدن این سایت را پیشنهاد میکنید که این امر خود باعث افزایش رتبه سایت در گوگل میشود




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سایت ریسک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1034]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن