30 واحد صنايع غذايي در خراسان رضوي نمونه معرفي مي شوند

واضح آرشیو وب فارسی:مهر: 30 واحد صنايع غذايي در خراسان رضوي نمونه معرفي مي شوند
مشهد - خبرگزاري مهر: مدير نظارت بر مواد غذايي دانشگاه علوم پزشكي مشهد گفت: 30 واحد نمونه صنايع غذايي فعال اين استان كه شاخصهاي بهداشتي را رعايت كرده اند، معرفي مي شوند.

به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، محمد طاهر بروشكي ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: اين واحدها در بخشهاي توليدي شامل لبنيات، زعفران، نوشابه، عرقيات غذايي و رب، ماكاروني و مواد گوشتي معرفي مي شوند.

وي گفت: براي انتخاب واحدهاي صنايع غذايي نمونه دانشگاه علوم پزشكي مشهد 13 شاخص را تدوين و طراحي كرده و بر اساس آن واحدهاي صنعتي صنايع غذايي سنجيده مي شود كه كيفيت محصول توليدي، نوآوري در محصول، نداشتن شكايت و عدم استفاده از رنگهاي غير مجاز از جمله شاخص هاي بهداشتي در نظر گرفته شده است.

مدير نظارت بر مواد غذايي دانشگاه علوم پزشكي مشهد تاكيد كرد: تبليغات در معرفي واحدهاي نمونه صنايع غذايي جايگاهي در اين انتخاب نداشته و كيفيت محصول محور اصلي است.

بروشكي با اشاره به اينكه سوم تير ماه سال جاري از خدمات واحدهاي نمونه صنايع غذايي طي مراسمي تقدير خواهد شد افزود: هم اينك 800 واحد صنايع غذايي در خراسان رضوي فعاليت مي كنند.

اين مسئول با اشاره به نشان سيب سلامت، بالاترين نشان سلامت جمهوري اسلامي بيان داشت: بر اساس بررسيهاي انجام شده سه كارخانه توليد مواد غذايي در خراسان رضوي شرايط لازم را براي اعطاي نشان دارا هستند.

وي افزود: هم اكنون دو شركت توليد ماكاروني در كشور داراي سيب سلامت بوده و خراسان رضوي نخستين استان پس از تهران خواهد بود.

بروشكي گفت: كميته كشوري اعطاي نشان سيب سلامت ضوابط لازم را تدوين كرده كه پس از اعطا، واحد معرفي شده تا دو سال مي تواند تصوير نشان را به روي ليبل تبليغاتي و معرفي كالاي خود به نمايش بگذارد.

وي بيان داشت: به حداقل رساندن مواد قندي و چربي مهمترين فاكتور در نظر گرفته شده در نشان سيب سلامت است.

مدير نظارت بر مواد غذايي دانشگاه علوم پزشكي مشهد در پاسخ به سئوالي در خصوص وضعيت مواد غذايي توليدي فاقد مشخصات لازم گفت: مردم مي توانند از واحدهايي كه مواد غذايي فاقد مجوز، تاريخ مصرف و مشخصات ديگر باشد شكايت كنند.

وي افزود: مردم مي توانند براي شناسايي واحدهاي غير مجاز به دانشگاه علوم پزشكي كمك كنند.
چهارشنبه 8 خرداد 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: مهر]

[مشاهده در: www.mehrnews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 447]