علويان درگفت وگوبا ايسنا: سبدغذايي سالم طراحي مي شود ترانس روغن امسال 10 درصد كاهش مي يابد تمام طرح هاي پيشين دفتر بهبود تغذيه فعال است

واضح آرشیو وب فارسی:ايسنا: علويان درگفت وگوبا ايسنا: سبدغذايي سالم طراحي مي شود ترانس روغن امسال 10 درصد كاهش مي يابد تمام طرح هاي پيشين دفتر بهبود تغذيه فعال است

خبرگزاري دانشجويان ايران - تهران
سرويس: بهداشت و درمان - عمومي

معاون سلامت وزير بهداشت با اذعان به اين كه تاكنون فعاليتهاي انجام شده در مورد ترويج الگوي غذايي مناسب، ضعيف بوده است، اعلام كرد: بر اين اساس طراحي سبد غذايي سالم در دستور كار اداره بهبود تغذيه قرار گرفته است.

دكتر سيد مويد علويان در گفت وگو با خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، همچنين سالم سازي روغن را از ديگر برنامه هاي عمده وزارت بهداشت عنوان و اضافه كرد: امسال ترانس چرب روغن هاي جامد 10 درصد كاهش مي يابد.

معاون سلامت وزيربهداشت با تاكيد براين كه اين دستگاه بايد برنامه هاي كلان را تدوين و طرح هاي جزئي را به ساير موسسات و نهادهاي اجرايي واگذار كند، در مورد وضعيت طرح هاي در دست بررسي پس از تبديل دفتر بهبود تغذيه به يك اداره تصريح كرد: من شخصا از اداره بازديد كرده ام و تمام طرح هاي قبلي همچنان در حال انجام است.

علويان در عين حال وظيفه وزارت بهداشت را تنها سياست گذاري، نظارت و برنامه ريزي كلان دانست و يادآور شد: اين نهاد متولي سلامت جامعه است و نبايد در كارهاي جزئي وارد شود.

وي با تاكيد بر اين كه اداره كوچك نشده بلكه در برنامه ها ادغام شده است، گفت: در حال حاضر قسمتي از اين اداره در حال ادغام با مركز بيماري ها است تا به اين ترتيب تمام فعاليت هاي وزارتخانه زمينه تغذيه پيدا كند.

معاون سلامت وزير بهداشت خاطرنشان كرد: برنامه هاي تحقيقاتي را نيز بايد انستيتو تغذيه و دانشگاه هاي علوم پزشكي انجام و در اختيار مسئولان وزارت بهداشت قرار دهند.

علويان با اشاره به طرح غني سازي نان با اسيد فوليك و آهن، اظهار كرد: اين طرح را وزارت بهداشت آغاز كرد و در حال حاضر از سوي سازمان آرد و غله در حال اجرا است.

معاون سلامت وزير بهداشت همچنين تاكيد كرد: اجراي برنامه هايي از جمله توزيع شير مدارس و درمان سوء تغذيه در برخي روستاها بدون شك از وظايف وزارت بهداشت نيست و بايد از دستگاه هاي مرتبط از جمله آموزش و پرورش و كميته امداد امام خميني (ره) پيگيري شود.

گفتني است، دفتر بهبود تغذيه وزارت بهداشت در مهرماه سال گذشته به اداره بهبود تغذيه تنزل يافت كه اين امر واكنش اعتراض آميز بسياري از كارشناسان را به دنبال آورد و در حال حاضر نيز برخي شنيده ها حاكي از آن است كه تعدادي از طرح ها مغفول مانده است.

انتهاي پيام
چهارشنبه 8 خرداد 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايسنا]

[مشاهده در: www.isna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 253]