تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866386827
کباب لقمه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کباب لقمه مواد لازم براي 6 تا 8نفر گوشت چرخ کرده گوسفندي:450 گرم گوشت چرخ کرده گوساله:450 گرم پياز رنده شده:1 عدد درشت سير له شده:2 حبه سماق:1 قاشق غذاخوري جوش شيرين:2قاشق چايخوري 1/4 قاشق چايخوري زعفران حل شده در 1 قاشق غذاخوري آبجوش گوجه فرنگي نصف شده:6 تا 8 عدد کره آب شده: 1 قاشق چايخوري نمک وفلفل: به مقدار لازم
طرز تهيه 1-گوشت چرخ کرده ها را در کاسه بزرگي با پياز،سير،سماق ،زعفران ،جوش شيرين و نمک وفلفل مخلوط کنيد. 2-مايه گوشتي را با دست تميز ورز بدهيد تاکاملاً منسجم شود. مي توانيد جهت جلوگيري از چسبيدن مايه گوشتي به دستتان، مقداري آب کنارتان بگذاريد و دائم دستتان را با آن خيس کنيد.
3-مايه گوشتي را به شکل کوفته هايي درآوريد و مطابق شکل هر 3 عدد را دريک سيخ صاف فلزي فرو کنيد.سر و ته گوشت را با انگشت به سيخ بچسبانيد تا از آن جدا نشود. 4-زماني که منقل زغالي يا دستگاه گريل شما گرم شود، کباب ها و گوجه ها را تا زمان مغز پخت شدن در آن کباب کنيد و در طي زمان پخت روي آنها را با کره چرب کنيد تا خشک نشوند. کباب هاي آماده شده را با برنج سرو کنيد.
منبع: نشریه ی ایرانیان ش 34 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 456]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها