تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820437918
حفظ سلامت غذاها در فصل بهار و تابستان
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
حفظ سلامت غذاها در فصل بهار و تابستان 1- اگر قصد نگهداري غذا در يخچال و فريزر را داريد ، به اين نکات توجه داشته باشيد: - گوشت، مرغ و ماهي بايد در بسته هاي جدا نگهداري شوند و بسته بندي آنها بايد به گونه اي باشد که هوا به داخل وارد نگردد. اگر مي خواهيد گوشت، مرغ و ماهي را در يخچال نگاه داريد، به ياد داشته باشيد که فقط تا 24 ساعت مي توانيد از آنها استفاده کنيد. - تخم مرغ ها را بايد در يک ظرف محفوظ جدا و يا در کارتن بگذاريد تا دچار ترک خوردگي يا شکستگي نشوند. تخم مرغ را قبل از مصرف نشوييد، زيرا با اين کار مواد معدني محافظ پوسته از بين مي روند و احتمال جذب باکتري هاي مختلف توسط تخم مرغ افزايش مي يابد. بهتر است تخم مرغ را تا پنج روز بعد از خريد بخوريد و زمان مصرف آن را به تعويق نيندازيد. - تمامي محصولات لبني بايد حتماً در يخچال نگهداري شوند. - محصولاتي مثل گوجه فرنگي، موز، آووکادو و گلابي حتما وقتي که رسيده باشند، در يخچال نگهداري شوند. اگر اين محصولات را به شکل نارس و کال خريداري نموده ايد، دماي معمولي اتاق براي رسيدن آنها مناسب تر است . 2- غذاها را به درستي بپزيد. هر غذايي دماي دروني مخصوص خودش را دارد. سعي کنيد غذاهاي مختلف را در دماهاي مختلف و متناسب پخت کنيد؛ به عنوان مثال: مرغ : 165 درجه فارنهايت گوشت: 160 درجه فارنهايت استيک : 145 درجه فارنهايت کباب : 145 درجه فارنهايت ماهي : 145 درجه فارنهايت تخم مرغ : 160 درجه فارنهايت 3- ميوه ها و غذاها را تميز نگهداري کنيد. زيرا عوامل بيماريزا از يک غذا به غذاي ديگر منتقل مي شوند؛ همچنين وقتي که ظرف مخصوص براي پختن غذا و در قابلمه به خوبي شسته نشده باشد. وسايل ديگري مثل رنده نيز مي توانند در صورت آغشته بودن به مواد ريز غذاهاي رنده شده قبلي، عوامل بيماريزا منتقل کنند . دست ها، دستمال ها، چاقو و ساير وسايل مورد استفاده را خوب بشوييد و اين عادت خوب را در خودتان تقويت کنيد . 4- در نگهداري باقيمانده غذاها دقت کنيد . اگر مي خواهيد باقيمانده غذاها را در يخچال و فريزر نگاه داريد، فاصله زماني پخت غذا و قرار دادن آن در يخچال و فريزر بيش از دو ساعت شود. ماهي و تخم مرغ پخته شده نبايد بيش از دو روز در يخچال بمانند. مرغ و گوشت نيز نهايتا سه الي چهار روز بيشتر نبايد در يخچال نگهداري شوند. منبع: دنياي تغذيه 97
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 440]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها