واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: View Full Version : بايدها براي كاهش چربي خون mahtabi7th November 2008, 09:39 AMبايدها براي كاهش چربي خون دريافت مقدار مناسب از چهار گروه اصلي غذايي شامل: گروه نان و غلات؛ گروه شير و لبنيات؛ گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ، و مغزها، گروه ميوهها و گروه سبزيها، علاوه بر تامين انرژي و مواد مغذي مورد نياز روزانه افراد، موجب سلامتي، پيشگيري و كنترل برخي از بيماريهاي مزمن مانند فشار خون بالا ، بيماري هاي قلبي-عروقي و چاقي ميشود. با توجه به اينكه مقدار و نوع چربي دريافتي به وسيله رژيم غذايي نقش موثري در بروز برخي از بيماريهاي مزمن از جمله بيماريهاي قلبي-عروقي دارد، بنابراين لازم است با تعديل دريافت چربي رژيم غذايي، ميزان چربي خون(كلسترول و تري گليسيريد) را در حد مطلوب نگه داشت. 20 توصيه براي كاهش چربي مصرفي 1- جايگزين كردن لبنيات (شير، ماست، پنير و...) كمچرب به جاي لبنيات پرچرب. 2- جدا كردن پوست مرغ و چربيهاي گوشت قرمز هنگام پاك كردن آنها. 3- استفاده از روش كبابي، آب پز و بخار پز براي پختن مواد غذايي به جاي سرخ كردن آنها. 4- استفاده از روغن كم در پخت غذاها 5- استفاده از گوشت سفيد (ماهي، مرغ و بوقلمون) به جاي گوشت قرمز 6- كاهش مصرف مارگارين(كره گياهي) و روغن نباتي جامد 7- استفاده از روغن مايع به جاي روغن جامد 8- استفاده از روغن زيتون در برنامه غذايي روزانه 9- مصرف كم غذاهاي آماده به ويژه غذاهاي سرخ كرده (سيبزميني سرخ كرده ، چيپس و...) 10- افزايش مصرف ميوه، سبزي، حبوبات، دانهها و غلات در برنامه غذايي روزانه 11- افزايش استفاده از نانهاي سبوسدار 12- كاهش استفاده از نانهاي روغني کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند 13- كاهش مصرف زبان، دل، مغز، قلوه و جگر 14- كنترل برچسب مواد غذايي براي تعيين ميزان و نوع چربي در آنها 15- عدم مصرف، سوسيس و كالباس و سس هاي چرب مثل سس مايونز 16- تفت دادن سبزيها روي حرارت كم، به جاي سرخ كردن آنها 17- استفاده از بستني ميوهاي به جاي بستني سنتي 18- جدا كردن چربي از روي سوپها و آب خورشها پس از سرد كردن آنها 19- خودداري از خريد گوشت چرخ كرده آماده 20- استفاده از آب ليمو يا آبغوره همراه با روغن زيتون و ماست به جاي سس مايونز در سالاد کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند 9 توصيه براي غذا خوردن در رستوران 1- خودداري از مصرف كره با پلو 2- استفاده از دوغ يا ماست كم چرب به جاي ماست پرچرب 3- خودداري از مصرف زرده تخم مرغ همراه با برنج (در چلوكباب) 4- استفاده از غذاهاي بخارپز، آب پز و كبابي به جاي غذاهاي سرخ كرده 5- استفاده از سس گوجه فرنگي به جاي سس مايونز هنگام خوردن ساندويچ 6- انتخاب غذاهاي پُر سبزي و كم چرب 7- استفاده از يك سالاد سبزيجات همراه با آبليمو، يا سوپ سبزي كم چرب 8- عدم مصرف غذاهاي فوري مانند انواع ساندويچ و پيتزا 9- سئوال كردن از مسئولين رستوران درباره شيوه تهيه و پخت غذا (سرخ كردن، كباب كردن، بخارپز كردن و...) با تشكر فريبا سایت ما را در گوگل محبوب کنید با کلیک روی دکمه ای که در سمت چپ این منو با عنوان +1 قرار داده شده شما به این سایت مهر تأیید میزنید و به دوستانتان در صفحه جستجوی گوگل دیدن این سایت را پیشنهاد میکنید که این امر خود باعث افزایش رتبه سایت در گوگل میشود
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت ریسک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1009]