تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 16 آبان 1403    احادیث و روایات:  امام رضا (ع):ایمان یک درجه بالاتر از اسلام است, و تقوا یک درجه بالاتر از ایمان است و به فـرزنـد...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

الک آزمایشگاهی

الک آزمایشگاهی

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1826564168




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

رژيمي ها


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رژيمي ها
رژيمي ها     فرق محصولات رژيمي، لايت، كم‌چرب و... 1.رژيمي يعني چه؟   اصولا محصولات رژيمي را مي‌توان جزو آن گروه از مواد غذايي به شمار آورد كه كالري كمتري در مقايسه با نوع معمول دارند. در واقع، اساس تهيه محصولات رژيمي، كم كردن يا حذف عوامل انرژي‌زا (به‌خصوص قند و چربي) و جايگزين كردن عوامل غيرانرژي‌زا يا كم‌انرژي به جاي اين‌گونه تركيبات است. 2.برچسب‌ غذايي يعني چه؟   قدم اول براي آشنايي با واژه‌ها و اصطلاحات رژيمي، شناخت برچسب غذايي است. برچسب‌ غذايي يک راهنماي كوچك تغذيه‌اي است كه محتواي مواد مغذي متشكله را نشان مي‌دهد. روي برچسب‌هاي غذايي براي سهولت مصرف‌كنندگان به جاي گرم از واحد غذايي يا سروينگ (Serving) استفاده مي‌شود كه مقدار و نوع واحد غذايي به كار رفته براي يك نوع محصول غذايي يكسان است و معمولا بر اساس واحدهاي آشپزخانه (قاشق غذاخوري و ليوان) يا عدد تعريف مي‌شوند؛ مثلا واحد غذايي را براي انواع مربا بر اساس قاشق غذاخوري بيان مي‌كنند. 3.اصطلاحات رايج   براي هر عبارتي كه روي بسته‌بندي محصولات رژيمي درج مي‌شود، تعاريف علمي دقيقي وجود دارد. برخي از رايج‌ترين اين عبارات به شرح زيرند: بدون چربي: يعني كمتر از 5/0 گرم چربي در هر واحد. كم چربي: يعني كمتر از يك گرم چربي در هر واحد. در واقع، محصولي كه روي آن كلمه «كاهش‌يافته» يا «Reduced» نوشته شده، به اين معناست كه حداقل 25 درصد كالري كمتر از محصول معمولي آن دارد. سبك يا لايت (Light): يعني يك سوم كمتر از محصول معمولي آن كالري دارد. اين نوشته را روي برخي نوشابه‌ها حتما ديده‌ايد. بدون قند: يعني كمتر از 5/0 گرم در هر واحد قند دارد. كم سديم: يعني كمتر از 140 ميلي‌گرم در هر واحد سديم دارد. بدون كلسترول: يعني كمتر از 5/0 گرم در هر واحد از محصول، كلسترول دارد. كم كلسترول: يعني كمتر از 20 ميلي‌گرم در هر واحد از محصول، كلسترول دارد. 4. 4 اشتباه رايج درباره محصولات رژيمي 1.درباره نان‌هاي رژيمي: اين نان‌ها يا فيبر بالايي دارند يا از جو تهيه شده‌اند يا به شكل خشك به فروش مي‌رسند و بسياري از ما تصور مي‌كنيم كه كالري ندارند؛ در حالي كه اين، اشتباهي بزرگ است؛ زيرا جو نيز داراي نشاسته است و هر گرم نشاسته، 4‌كيلوكالري انرژي توليد مي‌كند. درباره نان خشك هم بايد گفت که اين نوع نان، آب كمي دارد اما ميزان نشاسته‌اش فرقي ندارد و بنابراين در وزن برابر، داراي كالري بيشتري است. 2.درباره سس‌هاي رژيمي: روي سس‌ها هم اگر عبارت كم‌چرب يا Low Fat درج شده باشد، باز بايد به اين موضوع توجه داشت كه اين محصولات داراي كالري هستند؛ زيرا به جاي چربي، آرد يا تركيبات پروتئين‌دار به آنها افزوده شده كه آنها نيز پس از ورود به بدن، كالري توليد مي‌كنند؛ البته کمتر از نوع معمولي. 3.درباره شكلات‌هاي رژيمي: ممكن است در يك شكلات رژيمي، تنها قندهاي مصنوعي به جاي شكر استفاده شده باشد اما چون روغن و آردش همچنان هماني است که هست، نمي‌توان به ميزان دلخواه از آن خورد؛ زيرا تركيبات ديگر كالري توليد مي‌كنند. 4.درباره نوشابه‌هاي رژيمي:   خيلي‌ها خيال مي‌کنند نوشابه‌هاي رژيمي را كه با قند مصنوعي تهيه شده‌اند، مي‌توانند به ميزان دلخواه مصرف كنند؛ در حالي كه اين تصور، اشتباه است؛ زيرا در اينجا «رژيمي» معادل «سالم» نيست و نوشيدن نوشابه نه فقط به‌خاطر كالري بالاي آن، بلكه به دليل زمينه‌سازي براي ابتلا به پوكي استخوان و بيماري‌هاي ديگر نيز توصيه نمي‌شود. منبع: www.salamat.com  





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 311]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن