تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 14 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):پيش از آن كه زبانت تو را به زندان طولانى و هلاكت درافكند، او را زندانى كن، زيرا هيچ چ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820853984




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

«خوراك سيب زميني ترش»


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: - گوشت چرخ كرده 100 گرم - سيب زميني 2 عدد متوسط - پياز 2 عدد متوسط - آبغوره 2 قاشق غذاخوري - نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم - رب يك قاشق غذاخوري سرصاف * طرز تهيه: 1- پوست سيب زميني ها را گرفته، آنها را بشوييد و خشك كنيد. سپس آنها را از رنده درشت رد كرده، در روغن فراوان سرخ نماييد. 2- يك عدد از پيازها را از رنده درشت رد كرده، با مقدار كمي روغن سرخ كنيد. به آن كمي زردچوبه زده سپس گوشت چرخ كردۀ مخلوط با پياز رنده شده را به آن اضافه كنيد و آن را تفت دهيد تا آب گوشت كشيده شود. سپس رب را همراه با نمك و فلفل و ته استكان آب به آن اضافه كنيد و حرارت دهيد تا خوراك به روغن بيفتد. 3- مقداري از سيب زميني سرخ شده را كنار بگذاريد. باقيمانده آن را به مايه گوشتي اضافه كنيد و كمي تفت دهيد. سپس آبغوره را به آن اضافه كنيد و از روي حرارت برداريد. خوراك را در ديس بكشيد و روي آن سيب زميني سرخ شده بريزيد. نكته (1): در تهيه خوراكها سعي كنيد كه روغن خوراك زياد نشود. بنابراين پياز را با حداقل روغن سرخ نماييد. يا مقدار كمي پياز را در روغن فراوان سرخ كنيد و در فريزر نگاه داريد. نكته (2): هنگام رنده كردن سيب زميني آن را فقط از بالا به پايين حركت دهيد تا سيب زميني ها يكنواخت رنده شود.




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 449]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن