تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836500132
مرغ سرخ شده با سس آلبالويي
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: آشپزی- تابستان فصل آلبالو - اين ميوه خوشرنگ و طعم - است كه نهتنها آن را در پخت آلبالوپلو بهكار ميبرند بلكه از آن به عنوان طعم‌دهنده هم مي‌توان در خوراك‌ها استفاده كرد. در اينجا آلبالو نقش چاشني را براي مرغ سرخ شده دارد. مواد لازم براي 4 نفر: - سينه مرغ كوچك؛ 4 عدد (از استخوان جدا شود) - كره يا مارگارين؛ يك چهارم پيمانه - نمك و فلفل؛ به ميزان لازم مواد لازم براي سس: - آلبالو؛ 300 گرم - آب آلبالو؛ يك پيمانه - سركه؛ نصف پيمانه - آب و پوست رنده شده يك پرتقال - آرد ذرت؛ 2 قاشق سوپ‌خوري - برگ بو؛ يك عدد - پودر آويشن؛ يك سوم قاشق چاي‌خوري - نمك و فلفل؛ به مقدار لازم روش پخت: 1 - تابه نچسبي آماده كنيد و كره را در آن بريزيد و روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا آب شود. سپس مقداري نمك روي سينه‌هاي مرغ بپاشيد و آنها را به صورت نصف شده داخل كره سرخ كنيد. در ظرف را بگذاريد تا همزمان با سرخ شدن نيز بپزند. 2 - در قابلمه كوچكي، آب آلبالو، سركه، آب پرتقال و پوست رنده‌شده پرتقال، برگ بو و پودر آويشن را با هم مخلوط كرده ، روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا به جوش آيد. آرد ذرت را كم‌كم به آن اضافه كنيد و حرارت دادن را تا زماني كه سس حالت نيمه غليظ پيدا كند ادامه دهيد؛ البته در مدت زمان پخت، مرتب مواد را هم بزنيد. 3 - مقداري نمك و فلفل هم اضافه كنيد، سپس آلبالوها را پس از هسته‌گيري در سس بريزيد و 5 دقيقه حرارت دهيد. در پايان سس را روي سينه‌هاي مرغ بريزيد و پذيرايي كنيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 373]
-
گوناگون
پربازدیدترینها