محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828711574
کتلت ماهي به طريقه ي نروژي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کتلت ماهي به طريقه ي نروژي مواد لازم: فيله ماهي تازه يا يخ زده : 600 تا 700گرم پياز متوسط: يک عدد تره فرنگي : 3تا 4 شاخه تخم مرغ: 2عدد نشاسته سيب زميني يا ذرت: يک قاشق غذاخوري مارگارين: 60 گرم روغن مايع: 3قاشق غذاخوري، سر پر آب ليمو: به مقدار لازم نمک وفلفل : به ميزان لازم
طرز تهيه: ماهي را شسته، آب آن را گرفته وخشک کنيد. قطعات ماهي را در يک ظرف گود به آب ليمو آغشته کرده وبه مدت 10 دقيقه به همين صورت کنار بگذاريد. تره فرنگي ها را شسته، برگ هاي سبز آن را براي مصرف سوپ کنار گذاشته وقسمت هاي سفيد آن را به حلقه هاي گرد کوچک ببريد. ماهي را چرخ کرده ونشاسته سيب زميني يا ذرت، تخم مرغ، نمک وفلفل را اضافه کرده وخوب مخلوط کنيد. پياز را پوست کنده و رنده کنيد. و به مخلوط بالا اضافه کنيد ومارگارين را در يک تابه داغ کرده و از گوشت ماهي به اندازه ي نارنگي گلوله هايي برداشته وکمي پهن کنيد وبه مدت 10 دقيقه آن ها را سرخ کرده وکنار بگذاريد. تره فرنگي ها را نيز سرخ کرده و نمک و فلفل بزنيد. دريک ديس مناسب کتلت ها را چيده و تره فرنگي ها را کنار آن دورچين کرده وبا چند شاخه جعفري وليمو ترش تزيين کنيد. نکته: 1- اين دستور 30گرم کربوهيدرات، 160 گرم پروتئين، 140 گرم چربي و 2020 کيلو کالري انرژي دارد. 2- اين غذا در شمال کشورهاي اروپايي مثل نروژخيلي متداول است. منبع:نشريه هنرآشپزي،شماره 70 /ع
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 438]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها